Is táirge atá ar eolas aici ar a chuid maoine leighis. Tá sé úsáideach toisc go bhfuil aimínaigéid agus vitimíní ann, atá riachtanach do dhuine. Ó am ársa tá eolas ag daoine ar úsáid na n-ól ginger agus taitneamh as é a úsáid. Tá réimse leathan roghanna ann chun deoch a dhéanamh le ginger.
Deoch Sinséar le líomóid
Comhábhair:
- aol - 1 píosa;
- uisce íonaithe - 400 ml;
- mil - 2-3 tbsp. spúnóga;
- fréamh ginger úr - 7-8 cm.
Ullmhúchán
Glacamar aol, é a dhoirteadh le huisce fiuchta, ansin é a ghearradh i leath. Déantar cuid amháin de aol a ghearradh i slisníní, agus an dara súsanna ag an sú. Bain an craiceann as an fhréamh ginger agus gearrtha i mbloic bheaga. I gcoimeádán atá áisiúil le haghaidh gaileadh, mar shampla, scaoileann muid an ginger slisnithe, cuirimid uisce fiuchphointe agus cuir sú aoil leis. Seasann muid ar feadh leathuair a chloig. Arís, cuir snáithín aoil agus mil, seasann arís 10 nóiméad, doirt i spéaclaí.
Deoch Sinséar le líomóid
Comhábhair:
- líomóid - leath;
- fréamh ginger úr - 4-5 cm;
- mil - 1 tbsp. spúnógach
- mint - 1-2 craobhacha;
- uisce íonaithe - 350 ml.
Ullmhúchán
Gearrthaimid ginger le plátaí. Murascaill le huisce, cuir ar an tine agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Ansin cuir an líomóid slisnithe leis an uisce fiuchphointe agus cócaigh sé ar feadh 3 nóiméad. Tar éis dúinn an tine a mhúchadh, fanacht 3 nóiméad eile agus cuir mil. Dúnann muid an clúdach agus seasann sé leath uair an chloig. Is féidir leat an deoch seo a sheirbheáil te agus fuar.
Deoch Sinséar le cúcamar
Comhábhair:
- líomóid nó aol - 1 píosa;
- cúcamar - 1 píosa;
- mint 1 - 2 bhrainsí;
- uisce íonaithe - 0.5 lítear;
- an fhréamh ginger - 1 píosa (4-5 cm);
- mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Gearrthaimid ciorcail aoil nó líomóidí. Tá an fhréamh ginger á scafa, gearrtha i slices tanaí, gearrtar cúcamar i plátaí. Sa uisce úr bruite chuirimid fréamhacha ginger, seasann muid 10 nóiméad, cuirfimid mint, líomóid agus cúcamar le chéile, seasann muid 5-10 nóiméad níos mó. Mil a bhlaiseadh cuirimid deoch te cheana féin. Tabhair faoi deara nach gcuirtear mil le huisce fiuchphointe, ós rud é go gcaillfidh sé gach maoin leighis.
Deoch Sinséar le gairleog le haghaidh meáchain caillteanas
Comhábhair:
- uisce íonnaithe - 2 lítear;
- fréimhe ginger úr - 1 ríomhaire. (4 cm)
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
Déantar gairleog a ghearradh i bpíosaí, ginger glanadh agus gearrtha i slices tanaí. Chuir muid ginger le gairleog isteach i dteagmháil agus ag uisce fiuchphointe, seasann muid ar feadh uair an chloig. Tar éis an deoch a scagadh agus a chur sa chuisneoir. Deoch cheana féin fuaraithe againn ól i rith an lae.