Tuairim an phobail faoi na buntáistí agus na contúirtí a bhaineann leis na fungais sin mar muc, roinnte. Roinnt pointe ar liosta de shubstaintí úsáideacha, agus do dhaoine eile le staitisticí, de réir na gcásanna nimhithe nach bhfuil annamh ar bith. Déanfaimid iarracht a dhéanamh amach cad é an seasamh is fearr a ghlacadh.
Cineálacha muc agus a ndíobháil
Tá dhá chineál muc ann - muc tanaí agus tiubh (nó, mar a thugtar air uaireanta, dubh). Meastar go bhfuil an chéad speiceas nimhiúil go coinníollach - i bhfocail eile, ní féidir iad a ithe ach amháin tar éis cóireála teasa cúramach, agus déantar na nimheanna a neodrú go hiomlán ina linn. Meastar go bhfuil an dara speiceas nimhiúil ar feadh i bhfad, agus tá a n-úsáid i mbia contúirteach don saol.
Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil taighdeoirí le déanaí ag claonadh le muc tanaí a aithint ar an líon beacáin nach bhfuil in ann. Tá sé seo i bpáirt mar gheall ar an bhfíric go gcuireann roinnt roghnóirí beacáin faillí ar chóireáil teasa breise, rud a chiallaíonn nimhiú. Is eol dó gur féidir cócaireacht chuí a dhéanamh ar na beacáin seo sa réim bia . Tá an líne idir tairbhe agus dochar muc an-tanaí, agus braitheann sé go mór ar chomhlíonadh na rialacha cócaireachta. Is fiú fiuchphointe beacáin den sórt sin ar a laghad 1.5-2 uair an chloig roimh iad a chur leis na miasa. Roimh sin tá siad ceaptha go n-éireoidh siad ar feadh 3 lá in uisce glan, agus ceapfar iad a athrú ar maidin agus tráthnóna.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le muc muisiriún?
Tá airíonna úsáideacha muc muisiriún fairsing. Ar an gcéad dul síos, is táirge aiste bia éasca é, ina bhfuil an sciar próitéine beagnach 60%. Mar gheall air seo, is féidir le muc a bheith mar chuid dinnéar nó dinnéar, arna dtiomsú de réir phrionsabail ithe sláintiúil.
Má thugann tú liosta d'airíonna úsáideacha na muc, déanfaidh siad go leor a charnadh:
- ag cur le colaistéaról díobhálach;
- feabhas a chur ar an gcóras cardashoithíoch;
- gníomhachtú próisis díleá;
- saibhriú an chomhlachta le frithocsaídeoirí;
- ag méadú cosaintí imdhíonachta an chomhlachta.
Cibé acu muc a ithe, nó a staonadh uaidh, ba chóir do gach duine cinneadh a dhéanamh dó féin. Ná déan dearmad faoi muisiriúin réamhbhrúite agus fiuchtaithe - ach amháin tar éis na n-ionramhálacha seo is féidir iad a mheas go sábháilte.