Chun buntáistí breise a chailleadh, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar do aiste bia agus béilí cothaithe amháin a ithe. Agus cé nach féidir le bianna aiste bia go leor a bheith blasta, tá sé i bhfad ón gcéanna, beidh miasa atá bainte i gceart le do thoil nach bhfuil a gcuid blas níos lú saille agus díobhálach don tsláinte, ach ní mór duit tinneas cinn, cé mhéad punt breise a bheith agat cuirfidh tú cineál i ndiaidh béile.
Is minic a bhíonn na miasa cothaitheacha gafa, mar is é seo an bealach is fearr chun na substaintí sláintiúla atá i mbianna a chaomhnú, ina theannta sin, tá cócaireacht i gcoire dúbailte an-éasca agus simplí. Ag baint úsáide as na h-oidis a thairgtear thíos, beidh tú cinnte ar seo.
Miasa chothaithe simplí
Sicín le péire luibheanna Provence
Comhábhair:
- breasts sicín - 2 ríomhaire.
- líomóid - ½ ríomhaire.
- oinniún - 2 phíosa;
- gairleog - 1 clove;
- Luibheanna Provencal agus salann farraige - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sicín gearrtha i bpíosaí beaga. Déan an sú a scaoileadh as leath líomóide, é a mheascadh le gairleog mionghearrtha, luibheanna olóige agus oinniúin mínithe mionghearrtha. Déan an sicín sa mharcán seo a mharú ar feadh 30-60 nóiméad, ansin cuir na píosaí feola i glais, cuir do mhuirín, cuir anlann salann agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Is féidir leat an sicín seo a sheirbheáil le glasraí nó aon mhias taobh eile.
An Catfish Steam
Comhábhair:
- catfish - 500 g;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- líomóid - ½ ríomhaire.
- oregano - pinch.
Ullmhúchán
Doirt an sú as leath líomóide, comhcheangail sé leis an soy sauce agus an oregano . Gearr an t-iasc isteach i gcodanna, Doirt an t-iasc agus cuir in iúl 30 nóiméad. Ansin, má tá tú ag teastáil, salann an t-iasc, cuir isteach é i scragall agus déan cócaireacht i gharbhán ar feadh 15 nóiméad. Freastal le aon mhias taobh.
Ós rud é go bhfuil miasa aiste bia sobhlasta le haghaidh meáchain caillteanas, fuair muid amach cheana féin, ach an bhfuil béilí cothaitheacha cothaitheach chomh maith, ionas nach dtógtar an cuisneoir arís uair an chloig tar éis é a ithe. Dearbhaímid go bhfuil, ach tá sé tábhachtach na bianna agus na táirgí a bhfuil siad ullmhaithe a chomhcheangal agus a roghnú i gceart. Mar shampla, is féidir leat bianna éadroma a ithe i rith an lae ionas nach gcuirfidh an próiseas díleá amach do chuid fuinnimh, is gá le haghaidh oibre nó le gairmeacha eile, agus go gcuirfí sneaiceanna le glasraí chomh minic agus a éilíonn an comhlacht. Ach sa tráthnóna, is fearr rud éigin a ithe cothaitheach agus cothaitheach, ionas go mbeidh go leor agat ar an mbia seo agus nach raibh sé ag iarraidh dul isteach sa chuisneoir arís. Cuirimid cúpla cothaitheach ar fáil duit, ach ag an am céanna miasa solais le haghaidh béile tráthnóna.
Béilí aiste bia don dinnéar
Róitín ó chóilis le brócailí agus caorach
Comhábhair:
- oinniún - 2 phíosa;
- cóilis - 500 g;
- brocailí - 500 g;
- greamaigh curaí - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne cnó cócó - 1 ¾ st.
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- anlann éisc - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra donn - 1 spúnóg;
- cachabháin neamhmhillte - ½ st;
- cilantro agus salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Peil oinniún agus déan an cailc a chopadh. An ola glasraí a théamh i brat friochta nó i gcroí friochta agus bréag an oinniún go dtí an órga. Déantar brócailí agus cóilis a roinnt ina n-inflorescences agus iad a sheoladh chuig oinniúin, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, ansin cuir curry greamaigh agus friochtaim nóiméad eile. Doirt bainne, anlann, siúcra agus salann isteach sa phron friochta, cuir boil go léir, ansin an teas a laghdú agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh na glasraí bog.
Ag an am seo i bpointe eile, cuir Físeáin go dtí go donn. Nuair a bhíonn na glasraí réidh, cuir na cnónna leo, déan gach rud a mheascadh go maith agus fónamh i bhfoirm te, ag cniotáil le cilantro mionghearrtha.
Casserole íseal-calorie glasraí
Comhábhair:
- brocailí - 900 g;
- spionáiste - 900 g;
- cáis teachín íseal saill - 250 g;
- brynza - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- Champignons - 250 g;
- anraith tirim oinniún - 2 tbsp. spúnóga;
- bruscaráin aráin - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is féidir le brócailí cócaireacht in uisce saillte go dtí go bhfuil siad bruite, fionnuar. Bíonn muisiriúin mionghearrtha agus fionn. Measc na comhábhair go léir sa chasóil. Déan an bácála a ghlanadh le hola agus spréiceáil a dhéanamh le haonáin, cuir an meáchan ann agus cócaireacht san oigheann, téitear go 180 céim 40 nóiméad.