Tá taosrán úra, ar ndóigh, blasta agus ar a shon féin, ach conas is féidir é a chur i gcomparáid le bácáil sa ghloine? Sa lá atá inniu, déanfaimid roinnt oidis glaze leat a chomhlánú, nó déanfaidh siad blas an mhias réamh-ullmhaithe a athrú mar is fearr.
Briosc brioscaí le cainéal
Comhábhair:
- cáis uachtar - 120 g;
- siúcra púdraithe - 1 mír;
- im - 1/4 bliain d'aois;
- sliocht vanilla - 1/2 císte.
Ullmhúchán
Cáis uachtar le meascthóir a bhris le púdar siúcra chun mais réidh, shiny agus airy a chruthú. De réir a chéile, tarraingtear im bog agus brailleannán isteach sa mheascán cáis, gan scor a chur ar ár n-glaze. Dáileann muid an glaze críochnaithe thar rollaí fuaraithe le scian taosráin nó scian im.
Sciathán siúcra bána do rollaí
Comhábhair:
- im - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra púdraithe - 2 ítim;
- sliocht bhileog - 1 spúnóg;
- uisce te - 3-6 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Tabharfaimid rogha eile duit, conas a dhéanamh icing siúcra do rollaí. Im bog, teocht an tseomra, buille le púdar siúcra agus méid beag sleachta vanilla (roghnach). Anois, gan stad a chur leis an im a fhuascailt, cuirfimid an glaze amach anseo de réir an 1ú lá. spúnóg uisce, go dtí go mbeidh an comhsheasmhacht inmhianaithe bainte amach ag an meascán.
Glaze le haghaidh buns le síolta poipín
Comhábhair:
- im - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra púdraithe - 2 ítim;
- síoróip maple - 1/2 st;
- uachtar (sailleacha) - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cuir na píosaí im san sospan agus leáigh iad. Cuir an siúcra púdraithe leis an im de réir a chéile gan an meascán a stopadh. Tar éis siúcra sa chúrsa tá síoróip maple, agus ansin uachtar. Bainimid an t-éadáil as an dóiteán, agus táimid cinnte go bhfuil a aonfhoirmeacht arís, agus déanaimid an meascán a dhoirteadh le buns go héadrom fuaraithe le síolta poipí.
Glaze Recipe do Rolls
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 1 mír;
- mil (leachtach) - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne - 1 tbsp. spúnóg;
- cainéal - 1/2 cíp;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tá púdar siúcra réamhshuite chun fáil réidh le cnapáin féideartha. Tar éis, cuir cainéal, pinch salainn, agus beagán mil leis an púdar. An meascán de chomhábhair a chaolú le bainne, go dtí an comhsheasmhacht atá ag teastáil.
Más rud é go raibh an meascán ró-tiubh ar dtús - ná bí ar an bpointe chun gach rud a líonadh le bainne, níl ach 1-2 spúnóg bhoird ann chun comhsheasmhacht tiubh a bhaint amach. Déantar glaze réidh a dháileadh go cothrom ar buns beagán fuaraithe.