Tá an t-oideas do charlottes le úlla san oigheann buailte i simplíocht agus inrochtaineacht. Ag ullmhú cóir leighis ó shraith táirgí atá i bhfeidhm i gcónaí. Mar sin féin, ní scoirfidh sé thar a bheith blasta. Is é Charlotte le úlla ceann de na milseoga is fearr leat le go leor ó óige.
Conas charlotte a chócaráil le úlla san oigheann
Cé gur píosa agus simplí é an charlotte, is gá go mbeadh eolas éigin ionas go mbeidh an táirge críochnaithe i ndáiríre sobhlasta. Seo a leanas na bunrialacha agus na moltaí a leanann nuair a bhíonn siad ag bácáil an táirge seo:
- Níor chóir an plúr sa taos a úsáid ach amháin.
- Is fearr fuaraithe uibheacha i bhfoirm fuaraithe.
- Ní bheidh taos do charlóidí le úlla, nach bhfuil púdar bácála san oideas acu ach amháin nuair a bhíonn an mais uibhe bhuailte go han-mhaith.
Charlotte clasaiceach le úlla
Cad is féidir a bheith níos géire ná píosa simplí úll ? Is simplí an freagra - ach charlotte. Ullmhaítear an táirge go simplí, go tapa, agus bíonn sé thar a bheith blasta. Tá tuairim ann má bhuilleann tú uibheacha in ionad siúcra le púdar siúcra, ansin beidh an taos níos mó tairisceana. Dá bhrí sin, má tá siúcra ina chuma ar an oideas le haghaidh calaoitíní le úlla san oigheann, is féidir púdar a chur ina ionad.
Comhábhair:
- úlla juicy - 500 g;
- uibheacha sicín - 3 píosa;
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 180 g;
- ola;
- púdar bácála do thaos - 10 g;
- siúcra - 200 g;
- cainéal.
Ullmhúchán
- Buaileann na huibheacha le siúcra ar feadh 7 nóiméad.
- Déantar an meascán tirim a shlánú i mais uibhe agus cuirfear corraigh air.
- Cuir na úlla mionghearrtha leis.
- Cuir an mais ullmhaithe i múnla.
- Ag 200 céim, déanfar charlotte le úlla san oigheann a bhácáilte i 40 nóiméad.
Charlotte le cáis teachín agus úlla
Tá oideas le haghaidh calalóidí le úlla agus cáis teachín san oigheann, tá an méid seo a leanas úsáideach nuair is gá rud éigin a ullmhú, ní hamháin blasta, ach freisin úsáideach. Maidir leis an bácála sin deir siad go bhfuil sé ag "leá i do bhéal". Má úsáideann tú cáis teachín déanta agat, is féidir leat a dhéanamh gan ola a chur leis, toisc go bhfuil sé an-saille.
Comhábhair:
- plúr feistithe, siúcra - 1 gloine;
- ola - 70 g;
- uibheacha cearc - 5 ríomhaire.
- cáis teachín Ábhar 5% saill - 300 g;
- úlla milis agus géar - 5 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Tá mais uibheacha le siúcra a chur le feiceáil go splendur.
- I bpáirteanna cuir plúr.
- I mbabhla an chumascóir, cuir cáis teachín, 50 g de im, siúcra agus rub go dtí go hionchineálach.
- Tá an fhoirm lubricated le ola, cuir 1/3 den taos, slices úlla a scaipeadh amach.
- Arís cuir taos beag, agus ansin an líonadh cuachta, a dhoirteadh leis an taos atá fágtha.
- Ag 180 céim, beidh an cuim le úlla úll réidh i 50 nóiméad.
Charlotte le úlla ar uachtar géar
Tá an t-oideas do charlottes le úlla ar uachtar géar an-úsáideach nuair is mian leat rud éigin a bhácáil le haghaidh aíonna teacht nó díreach le haghaidh tae. Bíonn bácáil, cócaráilte air, duilleoga bog, milis, ní tirim ar chor ar bith, ach fiú beagán fliuch. Is féidir an táirge críochnaithe a sprinkled le púdar siúcra agus maisithe le duilleoga mint más gá.
Comhábhair:
- úlla - 5 ríomhaire.
- plúr, siúcra, uachtar géar - 1 ghloine;
- Soda bácála - ½ cíp;
- ubh - 1 píosa;
- vanillin.
Ullmhúchán
- I mbabhla, briseadh an ubh, cuir uachtar géar, siúcra agus corraigh.
- Cuir comhábhair thirim agus knead an taos.
- Cuir leath na úlla slisnithe i múnla, doirt leath an taos.
- Scaipeann na úlla atá fágtha, an taos a leathadh agus ag 200 céim beidh charlotte éadrom le úlla réidh i leath uair an chloig.
Charlotte le úlla agus bananaí - oideas
I bácála, is féidir leat caora agus torthaí éagsúla a chur leis. I ngach cás a thagann amach ina súile féin. Bíonn carlotte le úlla agus bananaí ag éirí an-tairisceana, ach ní tirim, ach íogair. Is é an sraith barr úlla is fearr siúcra donn a bhlaiseadh, agus beidh an delicacy fiú níos mó.
Comhábhair:
- plúr - 1 gloine;
- Soda bia - ¼ cíp;
- banana mór aibí - 1 píosa;
- úlla milis agus géar - 1-2 ríomhaire.
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 100 g;
- ola;
- cainéal.
Ullmhúchán
- Uisce mais uibheacha le siúcra a chur leis.
- Doirt sa phlúr, cuir soda, cuir le fínéagar agus corraigh é.
- Tá an taos mar thoradh air a roinnt i leath.
- Déantar an fhoirm a chur le chéile, cuir leath an taos.
- Ansin cuir na slices banana agus arís an taos.
- Leagtar slisníní úll tanaí ar an gciseal barr agus cuireann siad siúcra agus cainéal orthu.
- Ag teocht measartha, bácáil go dtí go bruite.
Charlotte le úlla ar bhainne - oideas
An t-oideas do charlotte ar bhainne le úlla san oigheann, atá tugtha thíos, is maith le go leor. Tagann an taos amach go milis agus airy. Uaireanta tá púdar bácála in ionad soda san oideas agus beidh 2 uair níos mó ag teastáil uaidh. San oideas, léirítear líon mór comhpháirteanna, mar sin is fearr cruth 26-28 cm a úsáid ar thrastomhas - tá charlotte le úlla agus cainéal ardaithe go maith.
Comhábhair:
- bainne - 200 ml;
- plúr den ghrád is airde a saothraítear - 500 g;
- siúcra gránnaithe - 300 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- fínéagar;
- Soda - 10 g;
- úlla mór - 3 ríomhairí pearsanta.
- cainéal.
Ullmhúchán
- Le charlotte le úlla ar an mbainne tharla go hiontach, builleann na huibheacha go maith le siúcra, déantar an bainne a dhoirteadh agus cuirfidh siad arís iad.
- De réir a chéile, cuir isteach plúr cothaithe agus soda slaked.
- Cuir na úlla slisnithe leis, daite le cainéal, agus cuir.
- Doirt an taos isteach i múnla.
- Bí ag teocht measartha go dtí go hiomlán réidh.
Charlotte le úlla ó phlúr cruithneachta ar fad
Cuireann na daoine a leanann a gcruth agus a sláinte teorainn ar úsáid táirgí plúr agus milseáin. Agus go léir mar gheall ar an bhfíric go bhfuil na táirgí caloric agus a chuireann le meáchan a fháil. Ach ní chiallaíonn sé seo go gcaithfidh tú cóir leighis a dhiúltú go hiomlán. Sa chás seo, beidh sé tábhachtach le calaoisí a ullmhú le úlla ó phlúr gráin iomláin.
Comhábhair:
- plúr gráin iomláin, siúcra - 1 gloine;
- uibheacha - 3 píosa;
- úlla - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Déantar úlla a ghlanadh, a ghearradh i slices agus a chur i múnla.
- Buaileann uibheacha go maith le siúcra, cuir plúr agus meascán orthu.
- Cuirtear an taos críochnaithe ar úlla.
- Bácáil ag leibhéal bun an oighinn ag 180 céim 40 nóiméad.
Late Charlotte le úlla
Tá Charlotte le úlla gan uibheacha , cuirtear an t-oideas faoi bhráid thíos - cóireáil den scoth, ar féidir iad a bhriseadh le linn go tapa. Tagann an taos sa bácála críochnaithe amach bog, scagach agus tairisceana. Is féidir gaineamh siúcra sa taos a chur agus beagán níos lú, go háirithe má úsáidtear cineálacha milis úlla.
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 260 g;
- úlla - 6 píosa;
- ola - 100 ml;
- siúcra - 200 g;
- vanillin;
- uisce óil - 100 ml;
- mil nádúrtha - 1 tbsp. spúnóg;
- Soda - ½ cíp;
- cainéal.
Ullmhúchán
- Tá úlla gearrtha i bpíosaí.
- I uisce te, déantar siúcra, mil, vanillin agus cainéal beag a thuaslagadh.
- Cuir an plúr saothraithe agus corraigh.
- Doirt san ola, cuir an fínéagar, a mhúchadh le soda agus é a mheascadh go maith.
- Ag bun na n-úlla scaipthe oilte, an taos a dhoirteadh.
- Bácáil ar feadh 40 nóiméad.
Charlotte seacláide le úlla
Cuirfidh an t-oideas do charlottes le úlla san oigheann, a chuirtear i láthair anseo thíos, le do thoil na lovers seacláide. Agus buíochas go léir leis an bhfíric nach bhfuil an leagan seo den bhácáil seo go díreach sa leagan clasaiceach, ach le púdar cócó a chur leis. Más mian leat blas níos déine a fháil ar delicacies, is féidir an méid cócó a mhéadú go deimhin.
Comhábhair:
- Úlla de chineálacha milis agus géar - 600 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- siúcra - 150 g;
- plúr feite - 120 g;
- púdar cócó 25 g;
- ola.
Ullmhúchán
- Measc cócó le plúr.
- I mbabhla, briseadh na huibheacha, cuir siúcra agus buille le meascthóir go dtí foirmeacha mais lush.
- Cuir meascán tirim leis.
- Déantar an fhoirm a mhionnaíodh, déantar an taos a dhoirteadh agus a chur isteach go hingearach ina píosaí úlla.
- Ag 190 céim, beidh charlotte delicious le úlla réidh i leath uair an chloig.