Píosa le péitseoga agus cáis teachín

Is ceart go measfar go bhfuil réaltaí na "séasúr veilbhit" ina phéitseoga, agus iad i mí Lúnasa-Meán Fómhair mar phríomh-chomhpháirteanna de roinnt barra agus milseoga. Tabharfaimid ceann de na roghanna seo a thairiscint duit - píosa le péitseoga agus cáis teachín, ar a bhfuil sé chomh taitneamhach an lá samhraidh seo caite a chaitheamh.

Císte gaineamh le cáis teachín agus péitseoga

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• siúcra gránnaithe - 55 g;
• cnónna - 1 mír;
• im - 85 g;
• buíocáin uibhe - 4 píosa;
• plúr - 290 g;
• rum - 15 ml.

Chun an líonadh:

• peitseoga - 5 ríomhaire.
• uibheacha - 2 phíosa;
• uachtar le haghaidh craiceann - 230 ml;
• Deoch Peach - 30 ml;
• cáis teachín - 110 g.

Ullmhúchán

I mbabhla an chumascóir, déan an plúr le siúcra, cuir na cnónna is fearr leat in aice leis agus cuir gach rud isteach go dtí go dtiocfaidh na cnónna isteach sa chion is luaithe. Cuir im agus uibheacha leis na comhábhair thirim, doirt sa róm, agus ansin an taos a ghlanadh. Fág an taos chun fanacht sa fuar ar feadh leath uair an chloig, agus ansin an rolla roghnaithe a rolladh agus a chlúdach. Bácáil ar leithligh ag 210 céim ar feadh 15 nóiméad.

Measc an cáis teachín leis an siúcra, agus cuir an uachtar bhuailte leis an uachtar mar thoradh air sin go dtí na beanna boga, uibheacha agus leachtán peach. Dáileadh an uachtar crainn ar bhonn an taos, ar bharr na bpíosa péitseoga a thoirtear agus cuir an mhias in oigheann réamhtheáite go 185 céim ar feadh 22-25 nóiméad.

Mura bhfuil péitseoga úr agat ar láimh, ansin is féidir leat císte a chócaireacht go sábháilte le cáis teachín agus péitseoga stánaithe, tar éis an sioróip a dhraenáil ón dara ceann.

Píosa le cáis teachín agus péitseoga - oideas

Comhábhair:

• plúr - 195 g;
• cáis teachín - 245 g;
• siúcra puda - 190 g;
• uibheacha - 3 píosa;
• peitseoga - 3 phíosa;
• púdar do bhácáil - 1 spúnóg.

Ullmhúchán

I mbabhla próiseálaí bia, buille cúpla uibheacha, agus ansin an siúcra a dhoirteadh. Obair ar an meascthóir meascthóir go dtí go dtagann sé. Le huachtar ubh bán, cuir cáis teachín agus cuir le chéile. Tar éis an plúr agus an púdar bácála a rith le chéile tríd an criathar, tosóidh na comhábhair tirim de réir a chéile leis an meascán le stirring leanúnach. Peaches bain, bain a bhaint as craiceann, bain an chloch agus bain an carn go neamhrialta. Is féidir píosa amháin a roinnt ina slices le haghaidh maisiúcháin. Cuir na torthaí leis an taos agus é a dhoirteáil isteach sa mhias bácála roghnaithe. Cuir an císte ar bhonn réamhtheáite suas go dtí 175 cnoic oigheann, is ionann am cócaireachta laistigh de uair an chloig, ach déantar ullmhacht níos fearr ar an bpac fiacla d'aois.

Má shocraíonn tú píosa a dhéanamh le péitseoga agus cáis teachín i multivarker, roghnaigh an modh "Bácáil" agus socraigh an t-am a 60 nóiméad.