Tá go leor de na torthaí ag an úlla, simplí agus grá. Fiú amháin más rud é nach raibh an iomarca blas ar bith agat, agus ansin tar éis a fhoghlaim go bhfuil sé in úlla, cinnteoidh tú go cinnte go mbeidh do dhearcadh ar an gcineál seo torthaí.
Cad iad na vitimíní atá in úll?
Mar sin, is é 80% an bonn torthaí seo, agus uaireanta 90% ar fad - uisce. Mar sin féin, ní chuireann sé seo ach an chomhshamhlú is tapúla agus is doimhne ar mhais na gcothaithigh atá taobh istigh den úlla.
Smaoinigh ar na vitimíní agus na mianraí atá san úll:
- vitimíní: A, B1, B2, B6, C, P, E;
- mianraí: fluairín, potaisiam, cailciam, since, sulfair, sóidiam, iarann , mangainéis, nicil, maignéisiam, molibdín, alúmanam, cróimiam, vanadiam agus bórón;
- aigéid orgánacha;
- ceallalóis;
- stáirse;
- pectins;
- siúcra;
- carotene.
Sa liosta, feiceann tú cad iad na vitimíní atá san úll. Ar leithligh is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil úlla saibhir sna vitimíní seo i dáileoga cothrom mór: mar shampla, tá níos mó vitimín C iontu ná i n-oráistí.
Éifeachtaí úlla ar an gcomhlacht
Buíochas leis an sraith seo de vitimíní agus aigéid atá san úll, tá éifeacht uathúil ag na torthaí seo ar an gcomhlacht. Má úsáideann tú iad go córasach, cuirfidh an comhlacht freagra ar seo le saolré agus le sláinte.
Cuireann úsáid úlla go rialta leis na héifeachtaí sin:
- colaistéaról a ísliú;
- normalú na feidhme díleá;
- cúnamh éigeandála do beriberi;
- éifeacht aisiríoch;
- normalú meitibileachta;
- feidhmeanna inchinn a ghníomhachtú;
- An comhlacht tocsainí agus tocsainí a ghlanadh.
Is féidir úlla a ithe i gcomhchineál agus i mbácáilte. Cuir úlla i do bhricfeasta chun múscailt chomh tapa agus is féidir agus ullmhú le haghaidh réiteach na dtascanna reatha. Chruthaigh eolaithe gurb é an toradh seo a ligeann duit páirt a ghlacadh i ngníomhaíocht ghníomhach chomh tapa agus is féidir.