Is mias traidisiúnta na Cásca iad cácaí na cásca. Tá go leor bealaí ann chun iad a ullmhú, agus ní bhíonn siad difriúil i gcomhdhéanamh na tástála ach freisin i réimse na breiseán. Sa lá atá inniu cuirfimid in iúl duit cuid de na h-oidis cruthaitheacha is delicious de cácaí na Cásca !
An t-oideas do chíste na Cásca
Comhábhair:
- im - 150 g;
- cáis teachín - 200 g;
- siúcra - 1 mír;
- vanillin;
- ubh - 3 píosa;
- bia soda - pinch;
- rísíní, aibreoga triomaithe - le blas;
- plúr - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Mar sin, meilt uibheacha le siúcra, salann, vanillín agus cuir píosa im softened leis. Ansin buille an meascán go maith le meascthóir bán. Déantar cáis teachín a dhíscaoileadh trí mheilt feola, is dócha go minic arís. Déantar aibreoga triomaithe agus rísíní a dhoirteadh le huisce fiuchta, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, cumaisc siad leachtach, tirim agus meileann i cumascóir. Chun an meascán uibhe scaipeann muid cáis teachín, torthaí triomaithe brúite agus caitheann muid an sóid hydrated. De réir a chéile cuir isteach plúr feite agus corraigh go dtí go aonchineálach. Clúdaítear múnlaí le páipéar pá, smeared le ola, é a líonadh le leath taos agus é a bhácáil go dtí go réidh in oigheann te. Tá cácaí te greased le glaze ar bharr agus sprinkled le púdar daite.
An t-oideas le haghaidh císte gan giosta
Comhábhair:
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- plúr - 300 g;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 150 g;
- im - 70 g;
- bainne - 250 ml;
- Rísíní - 1 mír;
- Vanillin - le blas a fháil.
Le haghaidh glaze:
- uibhe bán - 1 ríomhaire.
- siúcra púdraithe - 100 g;
- púdar daite.
Ullmhúchán
Cuirimid oideas spéisiúil eile ar fáil duit do chíste na Cásca, déantar rísíní a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus ansin a thriomú. Brógair fiacail le siúcra, cuir im agus cuir le chéile le meascthóir go dtí go réidh. Ansin, doireamar an plúr, an tinneas agus an púdar bácáilte. Sa bhruscar tirim a fhaightear de réir a chéile déanaimid an bainne. Ar leithligh, cuir na h-ioraí agus cuir iad go cúramach iad isteach sa taos, ag corraigh le spúnóg. Cuir rísíní a chur leis, an taos a scaipeadh i múnlaí ullmhaithe agus cuir isteach oigheann réamhtheáite. An uair seo, ullmhaímid an ghloine: buille na bíolta go dtí na beanna tiubh agus an púdar a dhoirteadh de réir a chéile. Laghdaigh cácaí te agus maisiú le púdar milseogra.
Oideas do chíste na hIodáile "Panetton"
"Panetton" - Taosráin Iodáilis a dhéantar as taos milis giosta, a bhlaiseadh le rísíní, torthaí agus cnónna candied.Comhábhair:
Ar an mbonn:
- bainne - 100 ml;
- giosta úr - 40 g;
- siúcra - 100 g;
- im - 150 g;
- plúr - 400 g;
- vanillin;
- uibhe - 5 ríomhaire.
Chun an breiseán:
- raisíní - 100 g;
- líomóid - 1 píosa;
- torthaí candied - 70 g;
- coincheap - 60 ml;
- almóinní - 50 g.
Le haghaidh glaze:
- sú aoil - 2 cón.
- uibhe bán - 2 ríomhaire pearsanta;
- siúcra - 100 g.
Ullmhúchán
Agus anseo tá oideas bunaidh eile le haghaidh císte an-íogair. Rísíní ar feadh na hoíche a líonann muid uisce fiuchphointe agus sruthóidh muid le branda. I mbainne téite, breá giosta úr, cuir pinch siúcra agus fág an meascán ar feadh 15 nóiméad. Déanaimid an plúr a réamhshuíomh isteach i mbabhla agus cuir leis an