Is císte cothrom é Lavash a dhéantar as plúr cruithneachta, is táirge arán traidisiúnta é i go leor tíortha Caucasian. Measaimid gurb é an lavash Airméinis is coitianta é, tá sé an-tanaí agus is minic a úsáidtear é chun sneaiceanna fuar agus te a dhéanamh le líonadh éagsúla.
Tá luach cothaithe neamhbhrabúsach ag Lavash Airméinis, toisc nach n-úsáideann sé giosta na bácéine dá seilfré agus d'airíonna cothaitheacha níos airde ná an t-aran rialta.
Comhdhéanamh agus luach calrach lavash Airméinis
Áirítear ar luach cothaitheach lavash Airméinis:
- próitéiní - thart ar 9 g;
- saillte - 1-1.2 g;
- carbaihiodráití - 47-53 g.
I gcás gach duine a leanann a bhfigiúr, aiste bia agus a n-aiste bia a rialú, is é an cheist thábhachtach cé mhéad calories atá i Lavash Airméinis. Is fachtóir tábhachtach é luach cothaitheach an táirge aráin seo.
Braitheann luach fuinnimh an táirge seo go príomha ar ghrád plúr, agus an luach cothaithe - ó chomhlíonadh na teicneolaíochta táirgthe agus an stóráil chuí. Is é ábhar calórach lavash tanaí Airméinis le plúr den ghrád is airde a úsáid ná 240-275 kcal in 100 g.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach gcoinnítear airíonna cothaitheacha agus úsáideacha arán pita ach amháin ar an gcoinníoll go gceannaíonn tú táirge úr-bhácáilte. Cailíní réidh reoite, a sheachadtar ó réigiúin faraina, caillfidh siad beagnach a gcuid sochair.
Luíonn luach cothaithe lavash ar ábhar ard comhpháirteanna tábhachtacha den sórt sin le haghaidh cothaithe sláintiúil:
- I salann pita tá salann mianraí sóidiam, potaisiam, fosfar, maignéisiam, cailciam, since, iarann, copar, seiléiniam agus mangainéis;
- Áirítear comhdhéanamh vitimín colaín, vitimíní K, E, PP, grúpa B (B1, B2, B5, B6, B9);
- i measc cothaitheach
Is comhábhair d'aranna pita aigéid sailleacha neamhsháithithe, mono- agus dítháicrídí, snáithín chothaithe.
I gcás daoine atá róthrom agus nach bhfuil an deis acu úsáid a bhaint as anán a dhiúltú, is é an lavash an táirge is fearr chun an t-arán traidisiúnta a athsholáthar. Ní bhíonn tionchar suntasach ag calories i Lavash Airméinis ar mheáchan duine, den chuid is mó toisc nach bhfuil giosta ann. In aon chás, ná déan dearmad faoi mheasúnú agus éagsúlacht an aiste bia. Nuair a chuirtear le chéile le táirgí cosúil le cáise teachín, glasraí, glasraí, cáis bhia, feoil agus éisc, is féidir leat roghchlár aiste bia blasta agus sláintiúil a dhéanamh.