Is féidir le líomóideachtaí baileacha blasta agus úsáideach a chócaráil ní hamháin ó luimíní agus le limáin. Le haghaidh deochanna athnuachana a ullmhú, úsáidtear glasraí fréimhe go minic.
Is planda an-úsáideach é Sinséar, tá go leor substaintí tábhachtacha ann le haghaidh an chomhlachta, na vitimíní agus na aimínaigéid atá ag teastáil ó dhuine. Tá tréith úr, blas taitneamhach, blas beagán dóite. Cuireann úsáid chórasach (ag dáileoga réasúnta) líomóide le líomóid ginger chun cinn "dó saill" go gníomhach, agus mar sin is féidir an deoch seo a mholadh dóibh siúd ar mian leo meáchan a laghdú. Sa séasúr fuar, is féidir deochanna ginger a chaitheamh i bhfoirm te - is gníomhaire téamh éifeachtach é seo.
Ní ábhar éasca é an lionsaíocht a ullmhú sa bhaile, glacfaidh sé fréimhe ginger, lemons, uisce agus - más mian leat - roinnt comhpháirteanna níos mó (cé go bhfuil siad seo go leor). Mar sin, smaoinigh ar bhealaí éagsúla conas líomóid a ullmhú - deoch sobhlasta agus sláintiúil.
Líonaí Sinséar - oideas
Comhábhair:
- fréimhe ginger - 1 ríomhaire. an meánmhéid;
- líomóid - 1-2 píosa;
- siúcra - 1-2 tbsp. spúnóga;
- duilleoga mint úr - 2 ríomhaire.
- uisce - thart ar 1 lítear.
Ullmhúchán
Fréamhacha Sinséar nite agus brúite go soiléir le scian. Le liomóidí gearrthaimid na leideanna, gearrthaimid iad i lobules, bain na cnámha. Cuirimid na slisníní sa mbabhla agus táimid ag titim ina gcodladh le siúcra. Tugaimid cuimhneamh beagán ar anraith nó ar spúnóg de liomóidí le siúcra. Boilimid an t-uisce. Cuirimid ginger sliced in thermos lítear, Doirt uisce fiuchphointe, gar do 1 uair an chloig. I gcás ar bith, ná do uisce fiuchphointe an líomóid a dhoirteadh, mar gheall ar an teocht ard, scriostar vitimín C, atá sa liosra. Nuair a bhíonn an t-insileadh ginger réidh, déanaimid fionnuar é a théamh agus é a mheascadh le lemóin siúcra-faoi chois. Cuir 2 duilleoga mint (is féidir leat bratán siúcra a mhúscailt freisin). Déan scagadh, doirt a chur isteach ar bhuidéal (gloine is fearr) agus fuarú teocht an tseomra, agus ansin cuir isteach sa chuisneoir. Is é an teocht idéalach le haghaidh líomóid ná 8-11 ° C.
Lóiméin gourmet le síolta ginger, aoil agus anise
Ullmhaímid an deoch seo gan siúcra. Cuirimid mil nó stevia ina ionad (tugann sé blas milis) - mar sin bíonn níos mó cothaithe ag an líomóid.
Comhábhair:
- fréimhe ginger - 130 g;
- aol - 1 píosa;
- líomóid - 1 píosa;
- síolta anise - 10-20 píosa;
- bileog mint - 2 phíosa;
- uisce - 1 l;
- mil stevia nádúrtha nó tirim - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Bhí an fhréamh Sinséar nite go hiomlán, brúite le scian agus chuir sé i gceannas le cumas 1 lítear. Anois cuirimid síolta anise agus spúnóg stevia (má úsáideann muid mil, ansin cuir leis an líomóid ullmhaithe chun na substaintí úsáideacha a chaomhnú). Líon isteach le huisce fiuchta agus fág ar feadh uair an chloig.
Le líomóid agus aol gearradh na leideanna agus gearradh na torthaí go leath. Súigh sú isteach i gcupán ar leith (tá seoltóirí speisialta láimhe le haghaidh citris).
Insileadh fionnuar agus cuir sú líomóide agus aoil leis (cuirtear mil leis ag an gcéim seo). Séasúr le mint, cuir brew ar feadh leath uair an chloig agus scagaire. Doirt isteach sa bhuidéal agus fionnuar é.
Más mian leat d'aiste bia a éagsúlú, ní hamháin le líomóid, is féidir leat fíon Sangria agus croissant a ullmhú i gcónaí.