Anois, cuirfimid in iúl duit an t-oideas chun mias delicious agus simplí - pasta le trátaí a chócaireacht.
Pasta le trátaí agus feoil mhionaithe
Comhábhair:
- pasta - 250 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- mionfheoil - 250 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar, greens - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Boil an pasta go dtí go mbeidh sé réidh in uisce saillte. Gearrtar na trátaí i gciúbanna agus iad a ghlanadh chun puree a dhéanamh le sú. Sa phian friochta le ola glasraí leagtar amach an mince, cuir salann agus piobar le blas agus le Fry go dtí go ndéanfar é. Déan an t-ábhar a líonadh, scaipeadh an garlic garbh agus na greens slisnithe ar an mban friochta céanna, cuir na miontuairiscí ar an gcnaipe. 2. Cuir an pasta le feoil mhionaithe, luibheanna agus gairleog. Déan an chuid is mó de na trátaí a scaipeadh, a chothú agus a dhúnadh le chéile ar feadh 5 nóiméad eile, cuir salann agus piobar chun blas a chur air. Tá pasta le feoil agus trátaí réidh!
Macaróin le ribí róibéis agus trátaí
Comhábhair:
- spagáití - 250 g;
- trátaí móra - 3 ríomhaire.
- ribí róibéis scafa - 250 g;
- basil (luibheanna) - 30 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- ola olóige - 100 ml;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Spagheití boil i mórán uisce saillte go dtí go bhfuil sé bruite. Ansin caithfimid iad i gcúllach. Cuirfear clónna gairleog agus basil gairleáilte i cumascóir, cuir 80 ml d'ola olóige agus pinch salainn. Déantar é seo a laghdú go mais aonchineálach. Gearrann muid na trátaí isteach i slices, agus ciúbanna amháin - isteach. Déantar na muiceann lagorach a scriosadh agus a fhritháil in ola olóige ar feadh 2 nóiméad, agus ansin cuirtear an t-uisce ar fáil. Cuirimid sciabhán isteach i pláta, agus sa phron friochta seo cuirimid trátaí, cuirfí, cuir salann agus piobar chun blas agus stuáil ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cuir an meascán garlic-basil isteach i dtrátaí agus meascán. Titeann dóiteáin, cuir seacáin agus slisní trátaí agus cuir meascán orthu. Scaipeadh amach an spaghetti agus corraigh. Tá ár pasta le ribí róibí réidh!
Macaroni le sicín agus trátaí
Comhábhair:
- filléad cearc - 0,5 kg;
- pasta - 400 g;
- piobar milis - 300 g;
- trátaí - 400 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- uachtar - 200 ml;
- ola olóige, greens - a bhlaiseadh;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Fillteán sicín a ghearradh i bpíosaí beaga, salann, piobar agus fág ar feadh 15 nóiméad. Clúdaíonn trátaí le huisce fiuchphointe agus iad a bhaint as craiceann. Flesh gearrtha i ciúbanna. Mar an gcéanna, gearrtha agus piobar. Grind na Greens. Sa phron friochta, doirt ola olóige, cuir an gairleog brúite isteach, cuir na miontuairiscí 2, agus ansin caithfidh sé gairleog. Sa ola seo scaipeadh muid an filléad agus an Fry ar feadh thart ar 7 nóiméad. Ansin scaipeadh an piobar milis agus na trátaí. Comhlánaigh é le huachtar, téigh suas é agus bain an friochadh as an tine. Cuir na macaróin bruite leis an gcnaipe agus meascán iad.