Appetizer ó zucchini - ceann de na miasa is coitianta i measc séasúr an tsamhraidh. Ag an am seo den bhliain, tá na glasraí neamhghnách súgartha, tairisceana agus, mar shampla, cruthaithe le haghaidh turgnaimh chócaireachta. Tá siad bruite, friochta, baked, marinated agus líonadh le líonadh éagsúla. An toradh - caviar aramatacha, rollaí spicy, "bád" líonta agus caomhnú don gheimhreadh.
Cad is féidir leat cócaireacht ó zucchini le haghaidh sneaiceanna?
Tá na céadta oidis ag snack zucchini, tá gach ceann acu simplí, inrochtana agus an-bhlasta. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil an zucchini comhcheangailte go foirfe le glasraí, beacáin, feoil agus séasúir, tá sé uilíoch i gcruthú. Tabharfaidh na roghanna seo a leanas éagsúlacht isteach i roghchlár an tsamhraidh.
- Gheobhaidh appetizer spicy ó courgettes má ghearrann tú slices de courgettes agus é a bhácáil ag 180 céim 7 nóiméad. Cuir stiallacha tanaí de fhilet cearc orthu, rubail garlic, scaoil le cáis ghrátáilte, rolladh le rollaí, cnagáin a chosc agus bácáil ag teocht 180 céim 25 nóiméad.
- Déanfaidh lucht leanúna de mhias súgartha agus simplí le blaiseoir teasach ó zucchini úr le cáis. Lean na ciorcail zucchini agus mozzarella i mias bácála, ramhar le hola, sprinkle le cnónna agus seol chuig an oigheann ag 180 céim ar feadh 20 nóiméad.
Zucchini bia mear
Baineann Appetizer ó courgettes de chócaireacht go tapa - leis an gcatagóir na n-oidis "sa Chóiré", a thuill tóir dochreidte. Labhraíonn laíon zucchini go spíosraí agus marinade go foirfe, arb é an príomhchaighdeán é sin le cineál den sórt sin a chur ar fáil. Cuirfidh spíosraí, greens agus cairéid ar fáil spíosc agus cuirfidh siad béim ar an dath.
Comhábhair:
- zucchini - 900 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- Piobar Chili - 1/2 ríomhaire.
- Clove gairleog - 3 píosa;
- coriander - 5 g;
- siúcra - 20 g;
- fínéagar - 60 ml;
- ola - 100 ml;
- salann - 5 g.
Ullmhúchán
- Scuais agus cairéid chop ar grater.
- Piobar Pestle, Coriander agus Gairleog.
- Comhcheangail an ola, fínéagar, salann agus siúcra.
- Séasúir na glasraí le maisín agus spíosraí.
- Déantar searbh fuar ó courgettes a úsáid sa fuar ar feadh 2 uair an chloig.
Appetizer ó zucchini "Teshchin teanga"
Cuirfidh appetizer óga zucchini luí le blas agus le freastal, má chócaíonn tú "Teshchin tongue" mhias. Mar gheall air seo, gearrtar na glasraí i slisní tanaí cosúil le teanga, agus tá líonadh spicy á líonadh acu, rud a chuireann béim ar an ainm iarainn. Níos minice, úsáidtear squash óga: ní gá iad a ghlanadh, tá siad furasta a ghearradh agus a choimeád i gcruth go foirfe.
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- cáis - 180 g;
- Clove gairleog - 5 ríomhaire.
- maonáis - 120 g;
- ubh - 3 píosa;
- plúr - 100 g;
- ola - 100 ml.
Ullmhúchán
- Slices squash slices tanaí ar feadh.
- Gabh na huibheacha.
- Cuir na slisníní isteach sa mheascán uibhe, ansin isteach sa phlúr agus an Fry.
- Coileach garlic, meascán le greens agus maiséis agus slices ola.
- Cuir an trátaí, an cáis agus an rolladh isteach i rollaí.
- Tá snack ó zucchini úr ceangailte le skewers agus sheirbheáil sé ar an tábla.
Appetizer spicy ó zucchini
Feidhmíonn appetizer ó zucchini agus eggplant mar rogha den scoth le haghaidh mias samhraidh blasta, simplí agus sláintiúil. Aithnítear an tandem seo mar aicme clasaiceach agus álainn i féin nó i gcomhar le glasraí agus spíosraí. Is é an ról atá ag an dara ceann anseo meascán gairleog, soy sauce agus cairéid Cóiré, ag comhlánú blas neodrach zucchini agus ag cur béime ar an géaróg géar éadrom.
Comhábhair:
- zucchini - 1 píosa;
- eggplant - 1 píosa;
- cairéid i gCóiré - 120 g;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- ginger talamh - 5 g;
- ola - 100 ml;
- sauce soy - 20 ml.
Ullmhúchán
- Eggplant agus zucchini slice agus Fry.
- Séasúr le gairleog agus ginger.
- Cuir na cairéid, an soy sauce agus an meascán leis.
- Déantar sneaiceanna de zucchini spicy le eggplants a sheirbheáil fuaraithe.
Appetizer de zucchini friochta
Is féidir snack delicious zucchini freisin gan comhábhair daor. Is féidir le blúiríní arán rialta glasraí faded a chur isteach i mias iontach. Ní mór ach brusochki zucchini a rolladh i bplúr, i bhfuíolláin agus i bratáin arán, agus a fhritháil in ola go dtí go bhfuil sé ró-ghrá. Freastal níos fearr ar glasraí níos fearr le anlann baile de buíocáin agus mustaird.
Comhábhair:
- zucchini - 3 píosa;
- ubh - 2 phíosa;
- bruscáin aráin - 100 g;
- Mustard Dijon - 50 g;
- fínéagar - 20 ml;
- plúr - 50 g;
- ola - 120 ml.
Ullmhúchán
- Gearradh glasraí isteach i mbeáir.
- Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin. Aoire na whites.
- Rolla gach barra i plúr, ansin snámh isteach i meascán próitéine, agus cuir isteach i bioráin.
- Fry san ola ar feadh 3-5 nóiméad.
- Cuirtear anlann ar fhuinneoga ubh fuiptheáilte, fínéagar agus mustaird ar fáil don bhiagaire de zucchini friochta .
Appetizer ó courgettes agus trátaí le gairleog
Appetizer ó zucchini le trátaí - leanann sraith cócaireachta baile tapaidh agus simplí. Is fáinne blas den scoth é fáinní courgettes friochta, maisithe le trátaí úra agus atá feistithe le feistis garlic te, a d'fhéadfadh dinnéar teaghlaigh a athnuachan nó go n-éireoidh siad le linn féile Fhéile.
Comhábhair:
- zucchini - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- Clove gairleog - 4 píosa;
- iogart - 50 g;
- ola - 40 ml.
Ullmhúchán
- Gúnaí agus trátaí gearrtha i fáinní.
- Squash na courgettes.
- Measc an iógart leis an garlic.
- Cuir ar mhias, ramhar leis an anlann agus clúdaigh sé le trátaí.
Appetizer ó zucchini le cáis agus gairleog
Cuirfidh appetizer ó zucchini le trátaí agus le cáise lucht leanúna sláintiúil, cothaitheach agus blasta. Seo bácáilte i n-oigheann gan ola - is é seo an bealach is cóir do chócaireacht, rud a ligeann duit súgradh, airíonna úsáideacha glasraí a shábháil, calories a laghdú agus an roghchlár aiste bia a éagsúlú le mias vitimín nua.
Comhábhair:
- zucchini - 3 ríomhairí pearsanta.
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- Clove gairleog - 5 ríomhaire.
- uachtar géar - 100 g;
- cáis - 100 g.
Ullmhúchán
- Socraigh na ciorcail courgettes i mias bácála.
- Déan anlann de uachtar géar agus gairleog a lubhadh agus clúdaigh sé le trátaí.
- Sprinkle le cáis agus bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 180 céim.
- Fuaraíonn an appetizer de zucchini 10 nóiméad.
Appetizer ó zucchini le beacáin
Léireoidh appetizer mear ó zucchini go bhfuil solúbthacht an glasra seo, má chócaíonn tú le beacáin. Déanann an dara ceann, breá breá le binneas zucchini úr agus cuirfidh siad blas agus cumhráin. Bíonn cothaitheach, íseal-calorie agus oiriúnach do lucht leanúna bia sláintiúil agus glasraí.
Comhábhair:
- zucchini - 250 g;
- Champignons - 150 g;
- oinniún - 1 píosa;
- ola - 100 ml;
- sú líomóide - 50 ml;
- mustaird - 20 g.
Ullmhúchán
- Squash na courgettes.
- Strain na oinniúin agus na beacáin agus cuir leis na zucchini.
- Déan an t-im, an sú agus an mustaird.
- Doirt an appetizer le feistis.
Appetizer ó courgettes le mil
Is rogha an-mhaith é glasraí agus le gairleog zucchini le glasraí stánaithe, ullmhaithe go tapa agus go héasca. Tá an gné chosanta sa mharin meala, rud a thugann ní hamháin léiriú courgettes "neodrach", ach freisin go gcuireann an snack beagán níos coimhthíocha, go háirithe i gcomhar le gairleog.
Comhábhair:
- zucchini - 450 g;
- bun dill;
- mil - 25 g;
- fínéagar - 50 ml;
- ola - 70 ml;
- Clove gairleog - 5 ríomhaire.
- salann - 10 g.
Ullmhúchán
- Gearradh zucchini i plátaí, salann agus fág ar feadh 10 nóiméad.
- Measc an ola, fínéagar, mil agus gairleog.
- Brúigh scuais, leacht draein.
- Séasúir le máirseáil, dill agus fuarú ar feadh 2 uair an chloig.
Appetizer ó zucchini don gheimhreadh - oideas
Appetizer ó zucchini don gheimhreadh - bealach eile chun an boilg a líonadh go tapa agus chun tairbhe a bhaint astu, go háirithe má choimeádann na bainc an caviar . Tá snack tóir an-éasca a ullmhú. Déantar courgettes, oinniúin agus cairéid a phróiseáil go teirmeach (ar bhealach ar bith ó friochadh go bácála), meileann, séasúr le spíosraí agus boil an ceathrú uair an chloig.
Comhábhair:
- zucchini - 3 kg;
- cairéid - 1 kg;
- oinniúin - 1 kg;
- greamaigh trátaí - 50 g;
- salann - 20 g;
- aigéad citreach - 5 g;
- siúcra - 20 g.
Ullmhúchán
- Squash, oinniúin agus cairéid a fhrith agus a chop.
- Cuir salainn, siúcra, líomóid, greamaigh agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad.
- Scaipeadh ar channaí steiriúla.