Tá pasta , cócaráilte san oigheann, go leor biarach agus blasta. Agus má tá siad fós líonta le líonadh bunaidh, ní bheidh aon scaoileadh ó na haíonna, agus cinnteoidh gach duine forlíontaí.
An t-oideas le haghaidh pasta líonta san oigheann
Comhábhair:
- pasta mór - 250 g;
- mionfheoil - 300 g;
- uisce - 3 l;
- beacáin - 300 g;
- bolgán - 1 píosa;
- cáis - 200 g;
- turmeric - 1 spúnóg;
- paprika talún - 1 spúnóg;
- salann - le blas;
- uachtar - 200 ml;
- ghee creamy - 30 g.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas le haghaidh pasta bácáilte san oigheann simplí go leor agus ní ghlacfaidh sé go leor ama duit. Mar sin, an chéad uisce a dhoirteamar don pasta isteach i sáspan, cuir é ar an sorn, cas ar an tine níos indéanta agus feithim a fhiuchadh. Ansin, glacann muid macaróin le haghaidh líonadh, de ghnáth go bhfuil siad dlúth go leor, caithimid iad isteach i bhfiuchphointe agus ní ghlacann muid na táirgí sin le chéile. Cook pasta nóiméad 4, agus ansin draenáil go réidh an t-uisce, iad a uisce le ola glasraí agus lig dóibh fionnuar go hiomlán.
An uair seo, glanfaimid an bolgán ón gcraiceann agus gearrthaimid i leath fáinní. I brat friochta, leá píosa im, cuir an oinniún agus é a chaitheamh go dtí go bhfuil sé soiléir. Idir an dá linn, próiseasmidimid agus beacáin muisiriún. Nuair a thiocfaidh an oinniún go hiomlán trédhearcach,
Ansin, aistrigh an stuffing críochnaithe go réidh i mbabhla agus fág le fionnuar. Ansin stuif an pasta , cuir iad i mias bácála, cuir uachtar, cuir cáis le chéile agus cuirfear oigheann réamhtheáite ar feadh 25 nóiméad.