Baineann go leor ionadaithe ar na "candies" gnéasach "Raffaello" le blas grá agus milis scagtha. Ní féidir an milseog seo a cheannach ach a ullmhú go neamhspleách sa bhaile. Is féidir leo aíonna a iontas nó iad a chur i láthair mar bhronntanas.
Conas Raffaello a dhéanamh?
D'fhonn "Rafaello" a ullmhú sa bhaile, is féidir leat comhábhair éagsúla a úsáid. Cuir isteach agus bataí arbhar, agus seacláid, agus bananaí. Ach baineann an t-oideas traidisiúnta bainne comhdhlúite, im, cnónna cnó cócó agus cnónna coillte nó almóinní a úsáid. Chun milseáin delicious a fháil, lean an t-ord seo:
- Ullmhaigh an uachtar a líonadh ó bhainne agus ime comhdhlúite . Chun buille níos fearr a dhéanamh orthu, meascthóir a ghlacadh. Ba chóir an ola a ghlanadh roimh ré. Cuir vanillin agus roinnt sceallóga cnó cócó.
- Fuaraítear an uachtar ar feadh 2 uair an chloig ionas go n-éireoidh sé.
- Baile candy múnlaithe go tapa "Rafaello", mar sin ní dhéanann siad leá. Taobh istigh cuir nutlet.
- Rollaítear liathróidí i gcáithíní cnó cócó.
Raffaello ó cháis teachín
Bealach an-choitianta "Raffaello" a ullmhú, lena n-áirítear cáis teachín a chur leis an oideas. Tá sé go maith toisc nach féidir le haon pléisiúir a thabhairt, ach freisin sochar áirithe, mar gheall ar an bhfíric go nglacfar an táirge úsáideach seo ina bhfuil cailciam mar bhunús. Éiríonn an líonadh thar a bheith íogair trí bhainne comhdhlúite a chur leis.
Comhábhair:
- cáis teachín - 200 g;
- bainne comhdhlúite - 1 tbsp. l.;
- siúcra púdraithe - 1 tbsp. l.;
- bearradh cnó cócó - 1 tbsp. l.;
- cnónna.
Ullmhúchán
- Measc cáis go hiomlán teachín, púdar, bainne comhdhlúite, bearrtha beag.
- Déan liathróidí le cnó sa lár. Rollaigh sé i sceallóga.
- Fág na seacláidí baile Raffaello chun fuarú ar feadh uair an chloig.
"Raffaello" ó bataí arbhar sa bhaile
Is bealach an-suimiúil agus neamhghnách é cócaireacht Raffaello a dhéanamh as bataí arbhar. Moltar duit na táirgí sin a bhfuil blas milis iontu agus ciseal suntasach de phúdar a roghnú agat. Cuirfidh siad iad le comhdhéanamh an uachtar líonta blas an-íogair ar an íogair.
Comhábhair:
- bainne comhdhlúite - 400 g;
- bataí arbhar - 130 g;
- cnónna - 120 g;
- sceallóga cnó cócó - 50 g.
Ullmhúchán
- Crush an sciathán isteach i múnlaithe beaga. Measc iad le bainne comhdhlúite. Fág fuarú sa fuar ar feadh 2 uair an chloig.
- Déan milseáin Raffaello, a thimpeall timpeall an cnó a líonadh thart. Ar an mbarr maisigh le scáileanna.
Milseáin seacláide "Rafaello"
Tá blas fíorúil agus chuimhneach ag uachtar Raffaello le seacláid bán. Tá an leagan seo den chócaireacht níos deacra i gcomparáid leis an gcuid eile, ach cuirfidh na candies mar thoradh air sin gach milis. I gcás milseog a bheith cosúil leis an bunaidh laistigh agus lasmuigh, úsáidtear seacláid bán.
Comhábhair:
- seacláide bán - 1 tíl;
- uachtar 30% saill - 60 ml;
- im - 25 g;
- bearradh cnó cócó - 80 g;
- cnónna.
Ullmhúchán
- Seacláid Doirt an uachtar agus leáigh ar an sorn go dtí go ndíscaoiltear é.
- Cool le teocht an tseomra. Cuir ola agus bearrtha beag.
- Cool, gan ligean don reo mais. Ansin buille sé le meascthóir.
- Déan na milseáin a fhoirmiú, iad a chur i sceallóga.
Raffaello le bainne comhdhlúite - oideas
Is é an leagan clasaiceach milseáin tí "Raffaello" le bainne comhdhlúite. Is eol do gach duine blas na milseáin seo agus tá sé cosúil leis na milseogra sin a dhíoltar sa siopa. Cuidíonn úsáid táirgí baile le caighdeán a fheabhsú. Chun blas neamhghnách a thabhairt don milseog is féidir, ag baint úsáide as cognac. Is maith le lucht leanúna na milseáin ina bhfuil blas alcóil an rogha seo.
Comhábhair:
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- im - 200 g;
- vanillin - 10 g;
- bearradh cnó cócó - 230 g;
- cnónna - 150 g.
Ullmhúchán
- Im buille le bainne comhdhlúite, cuir vanillin, bearrtha beag. Cuir sa fuar ar feadh 2 uair an chloig.
- Foirm na milseáin Raffaello leis an gcnó taobh istigh, cuir iad a chur i sceallóga.
Raffaello san oigheann
Is bealach cócaireachta níos casta an t-oideas ar "Rafaello" sa bhaile san oigheann. Tá sé an-chosúil leis an milseog bunaidh. Déantar an taos a bhácáilte, as a ndéantar an bruscar, tá sé measctha leis an líonadh. Ar an mbarr, titim na liathróidí a eascraíonn as a chéile i babhtaí cnó cócó. Tugann blas taise bréagach blas indescríofa don mhias.
Comhábhair:
- im - 125 g (le haghaidh taos) + 150 g le haghaidh uachtar;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uisce - 0.5 cupán;
- plúr - 2 cupán;
- bainne comhdhlúite - 0.5 próca;
- cnónna;
- seithí cnó cócó - 80 g.
Ullmhúchán
- Buille im agus uibheacha le meascthóir.
- Doirt uisce isteach sa mhais, de réir a chéile le plúr a thabhairt isteach. Cuir isteach an fuar ar feadh uair an chloig.
- Casadh taos trí grinder feola. Scaip é i sraith tanaí ar bhileog bácála, áit a bhfuil an pár scaipthe. Bácáil san oigheann go dtí go bruite.
- Déan uachtar trí im a mhilleadh le bainne comhdhlúite.
- Gearr an taos i bioráin agus é a mheascadh le huachtar.
- Déan na liathróidí a fhoirmiú, iad a rolladh sna scáileanna.
Raffaello le gallchnó
Tá roinnt bealaí ann le milseáin Raffaello a dhéanamh sa bhaile. Mar shampla, ní gá duit almóinní nó cnónna coil a chur taobh istigh, is féidir le gallchnónna a chur in ionad iad. Is rogha é seo do milseog níos éifeachtaí, is féidir cnónna a fháil i go leor mhná tí. Gné speisialta den oideas seo ná go n-úsáidtear an cnó sa bhfoirm talún, agus go bhfuil na liathróidí bácáilte san oigheann.
Comhábhair:
- plúr arbhar - 1 gloine;
- gallchnó - 1.5 cupán;
- siúcra - 3 tbsp. l.;
- sliocht fánaile - 1 cnap;
- im - 100 g;
- siúcra púdraithe - 1 gloine.
Ullmhúchán
- Measc plúr, cnónna talún, siúcra. Cuir an sliocht vanilla leis.
- Gearr an ola i bpíosaí agus cuir isteach i mais.
- Déan na liathróidí. Cuir iad ar thráidire bácála agus bácáil siad ar feadh 35 nóiméad.
- Cuir an "Raffaello" sa bhaile agus rolladh isteach sa phúdar.
Banana Raffaello
Beidh milseáin delicious mar chóireáil is fearr leat, ní hamháin do dhaoine fásta, ach freisin do leanaí. Is féidir leat "Rafaello" a ullmhú le do lámha féin, ag cur bananaí lena gcomhdhéanamh. Gheobhaidh milseog den sórt sin blas iontach iontach agus cuirfidh sí achomharc ar na baill is lú den teaghlach. Má tá sé ag teastáil, is féidir siúcra púdraithe a athsholáthar i gcás seacáin cnó cócó, ina ndéantar liathróidí rollta.
Comhábhair:
- bananaí - 2 phíosa;
- gallchnónna - 200 g;
- almóinní - 200 g;
- bearradh cnó cócó - 50 g.
Ullmhúchán
- Cnónna meileann cumascóir.
- Bananaí gearrtha i bprátaí maisithe. Measc iad le cnónna.
- Rollaí liathróidí, rolladh i sceallóga.
- Cuir candies áit cosúil le "Rafaello" sa fuar ar feadh uair an chloig.