Is beagnach gach duine a bhíonn i miasa beacáin, is iad na bronntanais nádúrtha seo ná an bonn le haghaidh anraithí, sailéid, salainn agus i bhfad níos mó. Tá go leor cineálacha feoil foraoise mar a thugtar air, agus tá a fhiúntas féin ag gach ceann acu, agus mar sin níl sé éasca na beacáin is tábhachtaí a roghnú, áfach, tá eolaithe bunaithe ar a bhfuil na vitimíní agus na cothaithigh is mó acu.
Cén beacán is mó a úsáideann siad?
Áirítear ar an liosta beacáin ina bhfuil níos mó vitimíní agus mianraí:
- Beacáin Bán . Tá vitimíní A , B1, C agus D acu, chomh maith le iaidín, since, mangainéis agus copar. Tá siad blasta, sách éasca le díolama, agus mar sin tá an liosta de na fungais is úsáidí do dhaoine faoi cheannas ceart.
- Truflaí . Tá boladh íogair acu, gnáthú próisis meitibileach a chur chun cinn, agus tá éifeacht tairbheach acu ar fheidhmiú an chórais imdhíonachta.
- Chanterelles . Faigheann anraithí blasta iontu astu, cuidíonn substaintí úsáideacha sna beacáin seo leis an ae a ghlanadh, tocsainí a bhaint as an gcomhlacht. Is fiú a lua nach gcuirtear comhairle ar chanterelles ach chun cócaireacht a dhéanamh ar úr, beidh ergosterol ann, dá n-ainmhithe antaibheathach.
- Beacáin Oisrí . Úsáidtear iad fiú chun cógaisíocht a chruthú do dhaoine a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu. Ag ithe miasa go rialta ón bhfíor, is féidir leat an comhlacht a sháithiú le vitimíní A agus C, chomh maith le potaisiam.
- Olacha . Moltar iad a úsáid chun anraithí a dhéanamh ar bhrat glasraí, mar sin tá an fungas níos fearr ag an gcomhlacht. Cuidíonn ábhar ard photaisiam an táirge seo le matáin an chroí a neartú.
- Opyata . Is stóras iad substaintí cosúil le copar agus fosfar , lena n-áirítear iad i do aiste bia, ní féidir leat a bheith buartha nach bhfaighidh an comhlacht na sonraí riandúile is gá chun gnáthchóras a fheidhmiú.