Ola lus na gréine neamhchríochnaithe - maith agus olc

Is táirge é an ola lus na gréine a bhaintear as ábhar plandaí agus tá saillte ann. Faigheann sé trí sníomh nó trí eastóscadh. Tá ola glasraí scagtha nó neamhchríochnaithe.

Cad é an difríocht idir ola lus na gréine scagtha agus ola neamhchríochnaithe?

Tugann ola scagtha le tuiscint ar ghlanadh il-leibhéil d'eisíontais éagsúla, agus déantar ola glan gan ghlanadh freisin trí mhodh meicniúil, ach i bhfad níos lú. Sa domhan nua-aimseartha, déantar ola a scagadh chun a blas a bhaint di - ní mór é seo a chócaireacht chun cócaireacht a dhéanamh ar miasa éagsúla. Tá boladh agus blas ar leith ag ola neamhchríochnaithe, arb é is gné de shíolta lus na gréine. Úsáidtear i bhfoirm úr le haghaidh salad a líonadh. Is fearr nach n-úsáidfear ola neamhchríochnaithe friochta, de réir mar a bhíonn sé ag smachtadh go láidir, mí-áitéiseach chun blas a fháil, seachas go n-éistíonn sé méid áirithe de shubstaintí carcanaigineacha a d'fhéadfadh dochar a dhéanamh don chomhlacht.

Bealaí chun ola neamhchríochnaithe a ullmhú

Faigheann ola lus na gréine neamhchríochnaithe, de ghnáth, trí bhrú fuar nó te. Déantar an sníomh fuar de láimh sa bhaile. Tá ola neamhghnátha a fhaightear trí bhrú ag fuar ag teocht íseal, le hualas buí éadrom agus le blas síolta úr. Meastar gurb é an chuid is mó úsáideach, ós rud é go gcoimeádann sé an t-uasmhéid substaintí úsáideacha. Tá seilfré gearr aige agus ba chóir é a stóráil i gcoimeádán gloine sa chuisneoir. Úsáideann an tionscal modh déantúsaíochta meicniúil te. Tá an t-ola seo dath níos geal agus le blas síolta friochta, tá seilf níos faide aige. Cheannaímid an ola seo i siopaí. Tá suim ag go leor sa cheist, a bhfuil ola lus na gréine níos úsáidí - scagtha nó neamhchríochnaithe. Tá sé cruthaithe go heolaíoch, fiú nuair nach n-athraíonn cóimheas na vitimíní, na saillte agus na aimínaigéid nádúrtha i gcomhdhéanamh an ola, dá bhrí sin, tugann an dá chineál ola an sochar céanna.

Sochar agus dochar d'ola lus na gréine neamhchríochnaithe

Tá aigéid sailleacha, vitimíní agus mianraí atá riachtanach do dhuine ag ola lus na gréine neamhchríochnaithe. Laghdaíonn a úsáid an baol a bhaineann le galair chraiceann, cuireann sé cosc ​​ar rickets i leanaí. Ina theannta sin, le cabhair uait, is féidir leat colaistéaról breise a bhaint as an gcomhlacht, glanadh soithigh fola, scaipeadh fola na hinchinne a normalú.

Is féidir le hábhar ola neamhchríochnaithe a úsáid níos airde ná an norm, ní mó ná 2-3 spúnóg bhoird an dáileog laethúil a mholtar in aghaidh an lae. Ina theannta sin, níl an t-ábhar ard calorie den táirge seo oiriúnach do dhaoine a leanann aiste bia. Cuireann friochadh arís le ola lus na gréine le galú substaintí díobhálacha.

Comhábhair ola lus na gréine neamhchríochnaithe

Is táirge saille é ola lus na gréine neamhchríochnaithe agus tá 99.9% saill ann, níl aon phróitéiní ná carbaihiodráití ann. Níl aon chomhpháirteanna díobhálacha agus breiseáin bia éagsúla ann. Is é luach cothaitheach ola glasraí ná aigéid sailleacha a bhfuil gá leis an gcomhlacht chun na cealla a leigheas agus a neartú. Tá maignéisiam, cailciam, iarann , iaidín agus sinc sa ola glasraí neamhchríochnaithe, ach tá méid na mianraí seo beag.

Ar ndóigh, is fearr na bianna sin a thugann nádúr dúinn a ithe. Baineann ola lus na gréine leis na táirgí seo. Cuidíonn airíonna cneasaithe an táirge nádúrtha seo an córas díleá a choigeartú i gceart, déanann sé athchóiriú ar obair orgáin inmheánacha, déanann sé gruaig agus tairní a neartú, a fheabhsaíonn an córas imdhíonachta.