An bhfuil a fhios agat go bhfuil rún pancóga delicious fishnet ar a mbealach ceart, bruite ar kefir le huisce fiuchphointe? Tar éis duit an t-oidis a thairgtear thíos a chur i dtaithí ort, is féidir leat go pearsanta an struchtúr lása atá ag teastáil do tháirgí a bhaint amach agus tú féin, do theaghlach agus aíonna a bheith sásta le pancóga delicious agus delicious.
Conas pancóga tanaí a chócaireacht ar kefir le huisce fiuchphointe?
Comhábhair:
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 395 g;
- kefir ar an meán-ábhar saill - 495 ml;
- uisce fiuchphointe - 495 ml;
- uibhe mór mór - 4 ríomhaire pearsanta;
- siúcra gaineamh - 65 g;
- Soda bácála - 1 pinch;
- salann tábla - 2 pinch;
- ola glasraí gan blas - 75 ml.
Ullmhúchán
Chun an taos a ullmhú i gceart, déanfaimid na huibheacha a phróiseáil ar dtús. Déanaimid iad a thiomáint i bpota áisiúil, é a chur le chéile le siúcra agus siúcra le dhá phioch salainn agus iad a thiomáint le meascthóir nó le whisk go dtí go dtarlaíonn mais aonchineálach, beagán lush. Tar éis sin, cuir an t-uisce suas go dtí an fiuchphointe agus tús a dhoirteadh i gcodanna beaga leis na h-uibheacha a bhuilleann, agus go leanúnach agus go gcruthaíonn sé go dian. Tar éis sin, déan plúr agus pioch soda a dhoirteadh agus déanfar struchtúr aonchineálach neamhchineálach, saor ó chnapshuim a bhaint amach. Ansin, doiligh de réir a chéile agus corraigh arís go dtí go scaiptear go cothrom é sa tástáil agus an uigeacht is gá a fháil. Ag deireadh an bhaisc, cuirimid trí mheascán trí ola bhréithe le glasraí glasraí sa mheascán.
De réir ladle, cineálfimid beagán den taos, é a dhoirteadh isteach i mbonn friochta le héadrom oilte agus déantar é a dháileadh go cothrom, ag cur an soitheach go tapa ar bhealach amháin agus an ceann eile. Maidir le pancóga saothar oscailte bácála, ba chóir go gcuirfí an té uile i dtoll, agus ba cheart go mbeadh uigeacht sách leachtach ag an taos agus go scaiptear go maith ar bun an choimeádáin. Tabharfaimid gach pancóg go donn as an dá thaobh, agus ansin cuirimid ar mhias é agus má tá sé ag teastáil uait, cuirfidh sé píosa im. Is féidir leat na táirgí a líonadh le haghaidh soláthair leis an líonadh nó an fhorlíonadh atá ag teastáil le huachtar géar, subh , mil nó breiseáin blas eile más gá.
Oideas do phancóga oibre oscailte íogair ar iogart le huisce fiuchta
Comhábhair:
- plúr cruithneachta ardghrád - 370 g;
- kefir ar an meán-ábhar saill - 495 ml;
- uisce fiuchphointe - 255 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 60 g;
- Soda bia - 1 pinch;
- salann - 1-2 pinch;
- ola glasraí gan aroma - 55 ml.
Ullmhúchán
Tá próiseas ullmhúcháin teicneolaíochta beagán éagsúil ag an oideas seo do pancóga laced. Chun é a chur i bhfeidhm, déan plúr cruithneachta den chaighdeán is airde a dhoirteadh de réir a chéile chun bualadh le spéacadh beag le siúcra agus le salann ar na huibheacha agus cuirfidh sé go maith é roimh na cnaipí go léir a dhíscaoileadh agus bonn tiubh agus slaodach a fháil. Ansin, déanann muid an t-uisce go dtí an fiuchphointe agus cuirimid pinch soda bácála air. Anois, le trickle tanaí, doirt an tuaslagán mar thoradh ar an taos slaodach ullmhaithe agus é a chothú go dian agus go leanúnach go dtí go mbeidh an meascán chomh neamhchineálach agus is féidir. Smaoinigh ar feadh deich nóiméad é, agus ansin déanfaimid ola glasraí gan an t-aroma a mheascadh agus is féidir linn tús a chur le cócaireacht pancóga friochta.
Déanaimid cuan friochta an-mhaith ar ola dóiteáin agus cuirimid ola roimh an chéad táirge. Bailímid an tae ullmhaithe taos, é a dhoirteadh isteach i mban friochta agus déantar é a dháileadh le gluaiseachtaí tapaidh agus dexterous agus fánaí an choimeádáin ar feadh dhromchla iomlán na bun. Crúigh pancóg ar thaobh amháin, cas cúpla soicind ar bharaille eile, agus ansin é a chur ar an mhias agus má tá sé ag teastáil, ramhar le h-im nó a sheirbheáil leis an líonadh nó leis an blas atá ag teastáil.
Is féidir aon cheann de na h-oidis, más gá nó a bhfuil gá leo, a chlaochlú agus a ullmhú le pancóga íogair le huisce fiuchphointe ar bhainne géar, agus iad a chur in ionad kefir.