Tar éis na piobair te a thriail i bhfeidhmiú tí, níl tú ag iarraidh filleadh ar na hábhair eile a cheannaítear, marinades nach bhfuil ró-saibhir i roinnt blas.
Piobar Chili marinated i bhfínéagar
Áirítear leis an marsantas bunúsach fínéagar, siúcra, salann agus uisce. Léiríonn an teaglaim simplí seo go hiomlán blas an phiobaráin chili glas agus díríonn sé ar a ghéarú.
Comhábhair:
- Piobar Chili - 115 g;
- fínéagar ríse - 230 ml;
- salann - 5 g;
- siúcra - 5 g;
- uisce 230 ml.
Ullmhúchán
Chun níos mó tréimhsí a shábháil, is féidir leat na síolta a fhágáil sna piobair, ach molaimid go mbainfear iad as an billet agus mar sin beidh siad go leor géar.
Pepper gearrtha i fáinní agus Doirt uisce fiuchta. Cuir an mála ar an tine agus cócaireacht ar feadh 10 soicind. Tabhair na piobair a luí i bhfiuchphointe ar feadh tréimhse den chineál céanna. Tóg na piobair amach agus iad a dhoirteadh i meascán de fhínéagar le salann agus siúcra. Dáil píosaí chile sa mhuirín thar na prócaí agus déan na prócaí a dhúnadh le clúdaigh scaldáilte.
Piobar chile mhaisithe - oideas
Más mian leat díriú a dhéanamh, ní hamháin ar ghéarú na piobar, ach freisin ar bhia an mhuirín, ansin é a chomhlánú le péire spíosraí simplí. Is cosúil go géar an billet seo go háirithe, ós rud é go n-úsáidtear piobair iomlána ina chomhdhéanamh.
Comhábhair:
- uisce 240 ml;
- fínéagar - 240 ml;
- siúcra - 10 g;
- piobair te - 480 g;
- salann - 15 g;
- síolta an choireáin - 1 spúnóg;
- Piseanna Piobar - 10 ríomhaire.
- duilleoga laurel - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh tú an tsilíní te a phíotáil go hiomlán, cuir gach ceann de na piobair le fiacla 4-5 uair. Éascóidh an céim shimplí seo treá an mhuirseáin isteach sna pods. Measc an t-uisce le fínéagar, siúcra, salann agus spíosraí. Le múnlaithe fiuchphointe na piobair a dhoirteadh i cannaí glan agus scrios sé go léir le clúdach scaldáilte. Tar éis seachtaine, is féidir leat an chéad sampla a mharú.
Piobair cailíní beaga picilte
De ghnáth, is lú an méid piobar te, is é sin níos láidre, mar má shocraíonn tú piobair bheaga an-ghéara, is fearr iad a nigh go maith le huisce te nó fiú na píosaí a phlanadh.
Comhábhair:
- piobair dearga beaga;
- uisce 155 ml;
- fínéagar ríse - 110 ml;
- salann - 25 g;
- siúcra - 35 g.
Ullmhúchán
Cé go bhfuil na prócaí agus na clúdaigh ar steiriliú, gearrtha go tanaí na piobair ghéar agus iad a shruthlú le huisce te, na síolta a bhaint. Ullmhaigh marinade bunúsach ó mheascán de chomhábhair ón liosta. Tar éis fanacht leis an meascán boil a scaipeadh, piobair a scaipeadh ar na prócaí steiriúla agus doirt mhianna fiuchphointe, rolla ansin.
Piobar Chili marinated le mil
Comhábhair:
- piobair chili - 490 g;
- oinniún - 85 g;
- ola olóige - 15 ml;
- gairleog - 2 fiacla;
- pinch basil, thyme agus oregano;
- fínéagar - 470 ml;
- uisce 450 ml;
- mil - 45 ml;
- salann - 75 g.
Ullmhúchán
Roinn na oinniún i fáinní de thiús mheánmhéide. Crush an grit chun saibhreas a shaibhriú lena blas. Is féidir na piobair féin a chumhdach go hiomlán, podsanna réamh-nailed 4-5 uair. Ullmhaigh marinade simplí, ag comhcheangal an fhínéagar le huisce, salainn agus mil. Cuir ola olóige agus luibheanna leis an mála.
Scaipeann na piobair, an gairleog agus na oinniúin i prócaí glan, gach rud a dhoirteann le fionnadh marinade, clúdaigh le clúdaigh agus cuir isteach le haghaidh steiriliú. Déantar an t-am steiriliú a chinneadh de réir toirte na cannaí agus an teicneolaíocht a roghnaíodh.
Conas Pioc a Chile?
Comhábhair:
- piobair te - 280 g;
- piobar milis - 190 g;
- fínéagar leann úll - 235 ml;
- uisce 235 ml;
- siúcra - 35 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- salann - 10 g.
Ullmhúchán
Ó piobair gearrtha amach na síolta agus gearradh na pods le fáinní. Déan na piobair milis a chopadh agus cuir iad i prócaí glan mar aon le piobair te agus gairleog. Bain úsáid as an gcuid eile de na comhábhair le haghaidh ullmhúcháin a dhéanamh ar mhara. Doirt na cannaí le múnla fiuchphointe agus gar.