Beidh rollaí sicín le huaire fáilte roimh aon tábla. Feicfidh feidhmíocht exquisite, an tseirbhís bhunaidh, ach blas diaga an tsneaice seo leis seo. Ní bheidh aíonna agus teaghlaigh ach dÚsachtach faoi na delicacies sin.
Rollaí de fhilet cearc le líonta
Is féidir le rollaí sicín, an t-oideas a athrú, ag brath ar an gcomhdhéanamh líonadh a úsáidtear, le próiseas dearadh simplí agus pailéad blas saibhir. Is féidir sneaiceanna te agus fuar a sheirbheáil ar tháirgí - beidh sé sústa ar aon nós!
Rollaí sicín le prúnaí
Maidir leis na héagsúlachtaí éagsúla, rollaí sicín agus an oigheann á líonadh le prúnna taitneamh a bhaint as aitheantas speisialta. Blas neodrach an sicín go hiontach go comhchuí leis na comhpháirteanna a líonadh, rud a chruthaíonn maoirseacht ach de réir saintréithe an bhia.
Comhábhair:
- cíche - 400 g;
- prúnaí triomaithe - 20 ríomhaire.
- gallchnónna - dornán;
- cnoic gairleog - 4 ríomhaire.
- peirsil, basil - dornán;
- Maonáis Uachtar Provencal agus géar - 100 agus 50 g;
- ola - 20 ml;
- Luibheanna tirim na hIodáile, meascán de phiobair, salann.
Ullmhúchán
- Déantar an fhilet a ghearradh i strata, a bhuille, a bhlaistiú le luibheanna tirim, podsalivayut agus piobar.
- Déantar na prúnaí a ghlanadh ar feadh fiche nóiméad le huisce te, agus ina dhiaidh sin tá siad sáithithe.
- Tá cíoróga peileáilte, gairleog, cnónna, peirsil agus basil i gceannasóir, in éineacht le gearrtha prúin, cuirtear leath cuid den provencal le chéile agus a mheascadh.
- Le haghaidh gach ciseal feola, cuirfeadh mais ullmhaithe, rolladh casta.
- Bíodh rollaí sicín le líonadh na foirme, ramhar le meascán de uachtar géar agus Provencal, bácáil ag 185 céim ar feadh 30 nóiméad.
Rollaí sicín le beacáin agus cáis
Mura bhfuil tú ag iarraidh rollaí sicín a chócaráil san oigheann, is féidir leat iad a fhriochadh i mban friochta, ag úsáid na moltaí thíos. Sa chás seo, toisc go ndéanfar forlíonadh beacáin agus aon cháis chrua, agus is fearr éagsúlacht spicy. Más gá, is féidir comhdhéanamh ábhar inmheánach an mhias a leathnú trí phiobair Bulgáiris nó glasraí eile a chur leis.
Comhábhair:
- filléad cearc - 600 g;
- beacáin - 400 g;
- oinniún - 100 g;
- cáis - 150 g;
- dill - dornán;
- saille glasraí - 70 ml;
- Luibheanna Provencal, meascán de phiobair, salann.
Ullmhúchán
- Déantar feoil an éan a ghearradh i strata, a bhuille, a thairgtear le luibheanna, saillte agus peppered.
- Shíogaigh muisiriúin agus bolgáin breá agus fionn le haghaidh saille, salann agus piobar.
- Tá an Fry muisiriún fuaraithe measctha le sceallóga cáis agus dill.
- Líonta le cearc a bhlaiseadh leis an meascán mar thoradh air, fillte le rollaí agus ceangailte le snáithe.
- Rollaí sicín Fry le scilet a líonadh le saill réamhtheáite ar théamh measartha, ag gabháil ag deireadh an chócaireachta beagán faoin gclár.
Rollaí sicín le liamhás agus cáis
Tá rollaí sicín líonta líonta le sceallóga cáis agus liamhás de bharr taitneamhacht neamh-inléite tar éis an bhia. Is é an rud is mó ná comhpháirteanna nádúrtha agus cáilíochtúla a roghnú agus roinnt gníomhartha simplí a dhéanamh, agus beidh an sneaice iontach iontach mar thoradh air.
Comhábhair:
- cíche - 600 g;
- ham - 150-200 g;
- cáis - 150-200 g;
- basil úr - cúpla pinch;
- crackers le haghaidh géarú - 150 g;
- Uibheacha roghnaithe - 2 ríomhaire.
- maonáis Provencal - 50 g;
- ola - 100 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
- Sraitheann sraitheanna deisiúcháin an loin le spíosraí, le salann agus le cead a bheith acu beagán.
- Shéalaigh Melkenko liamhás, meileadh cáis agus meascán le basil agus provencal.
- Slices an laíon a líonadh leis an mais a fuarthas agus rolladh isteach i rollaí.
- Cuir na billetaí in uibheacha buailte, agus ansin iad i bioráin, déan an nós imeachta a athdhéanamh faoi dhó agus é a scaipeadh isteach i ola te i brat friochta.
- Scuab na táirgí ó gach taobh ar ardteas agus coinnigh faoin gclár beagán ar an lag.
Rollaí sicín le aibreoga triomaithe
Tá rollaí ó chíche cearc atá líonta le aibreoga triomaithe ach iontach le blas agus comhdhéanamh cothrom. Ceadaíonn cóireáil teasa gaoithe, chomh maith le hábhar íseal calórach duit aiste bia den sórt sin a áireamh sa roghchlár aiste bia . Ag an am céanna, is fiú an meascán fíorúil de tháirgí agus feidhmíocht bunaidh sneaiceanna agus tábla Fhéile, ina mbeidh áit mhaith aige.
Comhábhair:
- filléid éanlaithe - 600 g;
- ham - 150-200 g;
- cáis - 150-200 g;
- basil, peirsil - péire craobhóga;
- crackers le haghaidh géarú - 150 g;
- maonáis sa bhaile - 50 g;
- uachtar géar - 200 g;
- ola - 100 g;
- piobar, salann.
Ullmhúchán
- Ullmhaigh cearc. Déantar an fheoil a ghearradh, a bhuilleadh, a sailleadh, a phiobair agus a fhágáil ar feadh leath uair an chloig.
- Tá aibreoga triomaithe, chomh maith le fiacla gairleog, duilleoga basil agus peirsil, ina n-áirítear i cumascóir, agus iad siúd le chéile le sceallóga cáis, maonáis agus saillte le blas.
- Rollaí sicín le líonadh den sórt sin, cuir i gcruth, doirt uachtar géar agus cócaireacht san oigheann ar feadh 40 nóiméad ag 195 céim.
Rollaí sicín le cáis agus gairleog
Ag an am céanna, faigheann rollaí sicín saibhir agus íogair le cáise cáis cáis. Ní fhágfaidh nótaí creamy de sneaiceanna i dteannta le clóibh garlic spicy agus cearc biata gan aon cheann de na geeks is mó.
Comhábhair:
- cíche - 600 g;
- cáis teachín - 200 g;
- cáis crua - 100 g;
- clóibh gairleog - 3 píosa;
- Greens - dornán;
- saille glasraí - 60 ml;
- séasúir.
Ullmhúchán
- Déantar na stiallacha feola mionghearrtha a shéasúrú le séasúir, podsalivayut.
- Cuirtear cáis teachín in éineacht le sceallóga cáis, gairleog, peirsil agus dill.
- Líon an fheoil le cáise cáis cáis, rolladh é le rollaí, é a cheangal leis an snáithe agus é a fhritháireamh saille.
- Bog na táirgí isteach i múnla agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht san oigheann ag 200 céim 25 nóiméad.
Rollaí sicín i bagún
Tá na rollaí sicín i bagún agus cáis thar a bheith íogair agus béal-uisce. Is féidir leat úsáid a bhaint as táirge líonta soladach grátáilte nó creamy creamy. Go hidéalach, comhlánaigh an pailéad blas gairleog, luibheanna mionghearrtha, chomh maith le tymed triomaithe agus marjoram, agus ba chóir go séasúr an t-éan sula líonadh.
Comhábhair:
- cíche - 600 g;
- cáis - 150 g;
- clóibh gairleog - 3 píosa;
- Greens - dornán;
- stiallacha bagún, marjoram, thyme, piobar, salann.
Ullmhúchán
- Cuirtear cearc mionghearrtha le salann, marjoram agus thyme.
- Tá an mais cáis measctha le gairleog agus dill.
- Déantar rollaí sicín le líonta cáis, fillte i bagún agus bácáilte ag 200 céim 40 nóiméad.
Rollaí na gcillíní cearc le líonadh
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas rollaí sicín a ullmhú ó fheoil cromáin an éan. Beidh táirgí den sórt sin mar gheall ar airíonna feola a bheith níos déine, níos saille, ach níl aon amhras ar a n-ábhar calórach níos airde ná mar a bhíonn sneaiceanna déanta as an chíche fillte. Luach ardchothaithe agus ag an am céanna beidh ard-cháilithe ag an lucht féachana fireann cáilíochtaí blas den scoth.
Comhábhair:
- tuíte filléid - 800 g;
- prúnaí triomaithe - 200 g;
- cairéid - 200 g;
- maonáis - 100 g;
- clóibh gairleog - 4 ríomhaire.
- greens chopped - dornán;
- ola - 50 g;
- spíosraí, salann.
Ullmhúchán
- Tá feoil na méadaithe séasúrach le spíosraí, saillte, blasáilte le gairleog agus maonáis.
- Déantar an prún steamed a mheascadh leis an gcuar cairéad, a líonadh le mais an sicín mar thoradh air agus cuirtear go réidh leis.
- Déan rollaí sicín juicy a lubhadh le maonáis a líonadh agus a bhácáil san fhoirm san oigheann ag 185 céim 45 nóiméad.