Is é an t-iasc is mó ar aon dul le rís, is féidir an meascán gastronómach seo a mheas mar is minicí agus is coitianta i measc cónaitheoirí tíortha éagsúla.
Ó iasc, lena n-áirítear trosc, is féidir leat salad delicious a ullmhú le rís agus le roinnt comhábhair eile, solas agus cothaithe (ar ndóigh, ní chuirfimid an t-iasc ar fáil, ar a dtugtar crunching, ach is féidir linn modhanna cóireála teasa níos sláintiúla a chur i bhfeidhm.) Is maith cócaireacht a dhéanamh salad as ae trosc le rís agus ubh. Níl a leithéid de mhias delicious ach an-úsáideach, a bhuíochas sin do na substaintí atá san ae, is féidir go measfar go ginearálta íogair oiriúnach, lena n-áirítear, le haghaidh tábla Fhéile. Is féidir an t-ae codlasta a cheannach ag an siopa (roghnaigh táirge monaróirí aitheanta). Is fearr le rís ceann a cheannach is féidir a bruite go brú.
Sailéad ae cod le rís agus ubh
Comhábhair:
- ae cod codáilte - thart ar 250 g;
- rís bruite, friable - 2 cupán i méid 200-250 ml;
- avocado torthaí - 1 ríomhaire. an meánmhéid;
- leeks - 1 píosa;
- piobar dearg milis - 1 ríomhaire.
- uibheacha crua - 2 ríomhaire. cearc nó 8-10 píosa. caol;
- gairleog - 1-2 clóibh;
- aol nó líomóid - 1-0.5 ríomhaire pearsanta;
- ola olóige Maighdean Breise;
- Greens úr (Rosemary, Peirsil, Coriander, Basil, etc.).
Ullmhúchán
Laghdaímid na cainneanna i gciorcail nó i leathchiorcail. Pioc an oinniúin le sú aoil nó líomóide. Oscail an próca leis an ae agus cuir an sruthán isteach (is féidir leat é a úsáid in áit im, ar ndóigh). Chop an t-ae le scian. Déanfaimid soiléir ar thorthaí avocado agus déanfaimid an fheoil a ghearradh ina ciúbanna, agus an piobar milis - le sreangáin ghearr. Déantar na huibheacha crua a ghlanadh agus a brú le scian nó ubh. Is féidir caorach a úsáid go hiomlán agus go héasca ar an salad i mbabhla sailéad. Gairleoige agus an chuid is mó den ghlasa chopped go mín. Déantar na comhábhair agus an rís ullmhaithe go léir a mheascadh i mbabhla sailéad agus cóirithe le hola. Más mian leat an blas salad "Far Eastern" a thabhairt, is féidir leat an ola olóige a chur in ionad sesame agus cuir anlann soy leis. Cruthaigh agus maisiú le Greens.
Le sailéad galánta den sórt sin is féidir leat fíon solas agus deochanna alcólacha ríse a sheirbheáil.
Salad fillet cóid le rís agus ubh
Comhábhair:
- filléid trosc - thart ar 400 g;
- rís bruite friable - thart ar 2 spéaclaí;
- uibheacha cearc crua-bruite - 2 ríomhaire.
- ológa gan pits (glas nó dorcha) - thart ar 150 g;
- gairleog - 1 clove;
- aon fheistis: iógart, maonáis clasaiceach (is fearr sa bhaile is fearr), anlann gairdín nó anlann aioli;
- tá na Greens difriúil.
Ullmhúchán
Gearr an trosc i bpíosaí beaga agus é a fhiuchadh ar bhealach áisiúil (tharlaíonn sé seo go han-tapa, laistigh de 3-5 nóiméad tar éis fiuchphointe). Ligean é a scaoiltear sa choileach. Gearradh ológa i gciorcail, uibheacha brúite, gairleog agus Greens. Déanfaimid meascán ar gach rud i mbabhla sailéad agus déanfaimid an salad a ghléasadh. Garnish le greenery.