Is miasa éasca samhraidh é sailéad le avocado agus sicín a satiate go hiomlán do chorp le próitéin agus saillte sláintiúil. Níl cócaireacht ar an sneaiceanna seo níos deacra ná aon sailéad sicín eile, ach is cosúil go bhfuil an blas ar a laghad i bhfad níos sainráite.
Sailéad le avocado, sicín agus cáis
Comhábhair:
- spionáiste óg - 3-4 láimhe;
- trátaí silíní - 300 g;
- filléad sicín - 300 g;
- avocados - 1 píosa;
- brynza - 100 g;
- fínéagar fíon - 3 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- Mustard Dijon - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sicín táimid ag boil in uisce saillte, táimid ag fionnuar agus ag anasú na snáithíní. Déanann an Spionáiste do lámha a ghearradh nó a tharraingt thart. Leag na duilleoga ar bun mhias cothrom, agus leagtar amach píosaí cíche cearc agus leath na trátaí silíní ar an mbarr. Pléitear avocado isteach i ciúbanna agus cuir leis an salad le cáis bhriseadh.
Ag baint úsáide as whisk, buille an fhínéagar fíon le im agus mustaird, séasúir an t-salann agus an piobar a shéasú agus an salad a dhoirteadh os a chionn.
Oideas do sailéad le avocado, sicín agus pistachios
Comhábhair:
- pistachí (gan bhlaosc) - 1 mír;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- filléad sicín - 4 píosa;
- salann, piobar - le blas;
- meascán sailéad - 300 g;
- avocado -1 pc.;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- oinniúin glas - 1 bunch;
- ola olóige, sú líomóide, glaze balsamic.
Ullmhúchán
Tá pistachios brúite le cumascóir. Builleann an filléad sicín , séasúr le salann agus piobar, agus ansin scaoileann sé leath de na cnónna mionghearrtha. Cearc Fry, chop agus meascán le comhábhair eile an sailéid. Séascar an mhias le ola, sú líomóide agus glaze balsamach chun blas a chur air, ansin an salad a bhriseadh leis na pistachí atá fágtha.
Sailéad le avocado agus cíche cearc
Comhábhair:
- filléad sicín - 1 píosa;
- arbhar stánaithe - 1/4 mír;
- Pónairí stánaithe - 1/4;
- oinniúin glas, peirsil - 1 bunch;
- trátaí silíní - 350 g;
- fínéagar fíon - 2 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 4 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - le blas;
- avocado - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Filet cearc bruite gearrtha i gciúbanna agus cuir i mbabhla sailéad. Ansin, chuir muid trátaí silíní snasta, pónairí, arbhar agus greens mionghearrtha. Luaiteáil an laíon go réidh, ag baint úsáide as spúnóg, cuir as an gcraiceann. Gearr é agus é a mheascadh le comhábhair eile an sailéid. Déantar maonáis a mheascadh le fínéagar, salann agus piobar. Comhlánaigh an sailéad le sailéad agus scaipeann sé thar na cupáin ó chraiceann avocado.