Tá cabáiste agus arbhar saill le Peking éasca agus sásúil, cothaitheach agus íseal-calorie. Ag cur leis an gcomhdhéanamh le feoil nó le bia mara, ispíní nó glasraí, is féidir leat a fháil go hiomlán difriúil i dtáirgí blas agus saintréithe cothaitheacha.
Recipe Sailéad le cabáiste Pekinese agus arbhar
Ní gá go mbeadh scileanna agus eolas speisialta le salad a chruthú le arbhar stánaithe agus cabáiste. Agus an t-oideas ceart agus an smaoineamh ar phríomhphointí dearadh an tsneaiceanna á gcur ar láimh, is féidir le duine ar bith é a dhéanamh ina gcuid féin.
- Tuigeann cabáiste, mar riail, le tuí scian géar, ciúbanna nó blúirí de fhoirm eile níos lú agus má tá gá le glúine le lámh le haghaidh boga.
- Tá coirn sula mbaintear úsáid astu ar ais go criathar agus cead a dhraenáil.
- Is féidir leat salad cabáiste agus arbhar a dhéanamh le maonáis, nó é a líonadh le cóiriú im-bhunaithe le sú líomóide, fíon nó fínéagar torthaí a chur leis, éagsúlacht séasúir agus spíosraí.
Sailéad craobáin le cabáiste agus arbhar
Is iad na leideanna is taitneamhaí le linn an blaiseadh simplí agus tosaigh i gcomhlíonadh salad: cabáiste, bataí crannáin, arbhar. Tá na comhábhair go léir ann réidh, ní mór duit ach iad a chur i mbabhla sailéad, séasúr le maonáis agus taitneamh a bhaint as blas éadrom den scoth. De rogha air sin, is féidir leat an comhdhéanamh a leathnú trí uibheacha bruite, dill, agus mar fheistis a úsáid, uachtar géar a úsáid.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 200 g;
- Bataí craobáin - 250 g;
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- maonáis - 100 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Purify, bataí portáin a ghearradh, cabáiste shred, meascán le arbhar.
- Salad saillte le cabáiste Pekinese agus arbhar, piobar, maonáis séasúr.
Sailéad le cabáiste, arbhar agus croutons
Cuirfidh salad lacónach eile le cabáiste agus arbhar iontas iontach ort má chuireann tú pónairí agus croutons leáite le blas cáis nó gairleog. Déan an comhdhéanamh a bhailiú sula ndéantar freastal air, ionas nach mbeidh am ag an arán triomaithe agus crispy fliuch ó shúnna glasraí agus feistis.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 350 g;
- suhariki - 2 handfuls;
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- Pónairí stánaithe - 350 g;
- maonáis - 150 g;
- salann, piobar, gairleog triomaithe.
Ullmhúchán
- Cabáiste snasta measctha le arbhar agus pónairí stánaithe, cuir craiceann, salann, piobar, pinch de garlic triomaithe.
- Séasúr na comhábhair le maonáis, a mheascadh agus a sheirbheáil láithreach.
Sailéad le cabáiste Pekinese, liamhás agus arbhar
Leagtar slatán as cabáiste agus arbhar, a leagtar amach an t-oideas ina dhiaidh sin, le liamhás, rud a thugann an mhias le feachtas neamhghnách agus go ndéanann sé níos cothaithe agus cothaitheach é. Chun an t-éifeacht atá ag teastáil a fháil, is fearr an táirge deataithe a roghnú agus é a chur le chéile le luibheanna mionghearrtha dill agus peirsil.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 350 g;
- ham - 200 g;
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- greens - 1 bunch;
- maonáis - 150 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Shred cabáiste agus liamhás deataithe le tuí.
- Measc na comhábhair i mbabhla sailéad, cuir arbhar gan sú, maonáis, salann, piobar, greens mionghearrtha, meascán.
- Tar éis 30 nóiméad, tá salad le cabáiste Pekinese, liamhás agus arbhar curtha in úsáid agus réidh le freastal.
Sailéad le cabáiste Peking agus arbhar
Tar éis salad a ullmhú le cabáiste agus arbhar gan maonáis sa chomhdhéanamh thíos, ní féidir aon amhras a áireamh sa roghchlár leanbh nó vegetarian. Sa chás seo, comhlánaítear an sneaiceanna le cúcamar úr, rud a éascaíonn agus a athnuachan a blas, ach má tá tú ag teastáil, is féidir leat muisiriúin picilte agus oinniúin glas a chur leis - beidh an mhias ag imirt le dathanna nua agus iontas mar is gnách.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 250 g;
- Cucumbers úra - 2 ríomhaire pearsanta;
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- greens - 1 bunch;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar, duilleoga leitís.
Ullmhúchán
- Cabáiste snasta Peking agus cucumbers úra, luibheanna úra gearrtha.
- Measc na comhábhair i mbabhla, cuir an arbhar.
- Comhcheangail i mbabhla im agus sú líomóide, séasúr le feistis, piobar, cuir isteach salad, meascán.
- Tabhair sailéad solas Peking cabáiste agus arbhar ar duilleoga salad, maisiú le sprigí dill nó peirsil.
Sailéad le cabáiste Pekinese, arbhar agus trátaí
Agus cabáiste agus sailéad arbhar le trátaí slisnithe á n-ullmhú agat, ní gheobhaidh tú sneaiceanna ildaite agus íseal-chalórach, ach beidh tú in ann tuiscint a fháil ar an meascán nua blas a bheidh agat gan amhras. Go háirithe is é an comhdhéanamh cócaireachta seo a bhíonn ag freastal ar mar garnish éadrom le haghaidh feola nó miasa éisc.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 350 g;
- trátaí úra - 250 g;
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- dill - 2-3 brainsí;
- uachtar géar - 150 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Shred cabáiste, gearrtha i slices nó ciúbanna trátaí, chop dill.
- Cuir le comhábhair arbhar ullmhaithe, séasúr le huachtar géar, cuir salann, piobar agus meascán.
Salad cabáiste le arbhar agus piobar
Is ionadh é seo a fhaightear píosa, cumhra agus úr, salad de cabáiste Peking, arbhar, piobar Bulgáiris agus luibheanna. Le sraith glasraí den sórt sin a líonadh le meascán d'ola olóige agus le sú líomóide, cuir pinch de luibheanna cumhra Iodáilis agus brúite beag trí bhrú garlic le haghaidh cumhráin speisialta.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 350 g;
- cairéid agus piobair clog - 1 ríomhaire.
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- greens - 1 bunch;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 fiacla;
- Luibheanna Iodáilis - 1 pinch;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Cabáiste Shred agus piobar na Bulgáire, déan na cairéid scafaite scarthaithe sa Chóiré.
- Déan luibheanna úr nua a chosc go luath, caithfear arbhar a chaitheamh isteach i colander.
- Measc na comhábhair i mbabhla, comhlánaigh meascán d'im agus sú le luibheanna agus gairleog, salainn agus piobar chun blas a chur air.
- Freastal ar an salad le cabáiste Peking, piobar agus arbhar díreach tar éis a phróiseáil.
Sailéad le cíche cearc, cabáiste agus arbhar
Is maith leo siúd ar fearr leo miasa le feoil a itheann sailéad le cabáiste Pekinese agus arbhar, a chuirtear ar fáil san oideas seo a leanas. Sa chás seo, forlíontar an comhdhéanamh le cíche cearc deataithe, ach má tá sé ag teastáil, is féidir cearc bruite a athsholáthar nó a réamh-friochta in ola i brat friochta le spíosraí a chur leis.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 350 g;
- cíche cearc deataithe - 1 ríomhaire.
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- Cucumbers úra - 2 ríomhaire pearsanta;
- salann, piobar, maonáis, greens.
Ullmhúchán
- Déan cabáiste agus cucumbers Shred an Peking le straws, cíche an chíche i ciúbanna nó ciúbanna tanaí.
- Measc na comhábhair i mbabhla, cuir arbhar agus greens go mionghearrtha.
- Séasúr salad Peking cabáiste, breasts agus arbhar le maonáis, salann agus piobar chun blas a chur air.
Sailéad le cabáiste, piseanna agus arbhar
Faigheann sailéad ó cabáiste le huibheacha agus arbhar, maisithe le piseanna stánaithe glasa, ag an am céanna éadrom agus cothaitheach, cumhra agus measartha. Más mian leat, is féidir leat an comhdhéanamh a leathnú trí chúcamar, trátaí úr a chur le chéile nó é a shreabhadh sula bhfónann tú le bioráin garlic.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 350 g;
- uibheacha - 3-4 píosaí;
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- piseanna stánaithe - 400 g;
- oinniúin glas - 2-3 gais;
- salann, piobar, maonáis, greens.
Ullmhúchán
- Boil na huibheacha, glan, gearrtha i gciúbanna.
- Cuir cabáiste, piseanna, arbhar, oinniúin mionghearrtha.
- Séasúr an sailéad le maonáis, salann, piobar agus fónamh.
Sailéad ó cabáiste Pekinese, cucumbers agus arbhar
Cuirfidh sailéad le cabáiste, arbhar agus cúcamar, a ullmhaítear de réir an t-oideas thíos, blas an-úr, gan choinne agus beidh sé go háirithe don áit nuair a sheirbheáil sé le miasa feola ard-calóraí agus go gcomhlíontar iad go comhchuí. Sa chás seo, de réir mar a úsáidtear ola feistis le sú líomóide, ach má tá sé ag teastáil, is féidir uachtar géar nó maonáis a chur in ionad an mheascáin.
Comhábhair:
- Cabáiste Peking - 350 g;
- cúcamar - 2-3 píosa;
- arbhar milis stánaithe - 350 g;
- greens - 1 bunch;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóga;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Cromble cabáiste agus cucumbers, measctha le oinniúin mionghearrtha, luibheanna agus arbhar.
- Measc an t-im le sú líomóide, salann agus piobar chun blas a dhéanamh, do chomhpháirteanna an sailéid a dhoirteadh, a mheascadh.