Gheobhaidh sailéid éadrom agus blasta le rúscaigh áit ar bhord aon óstach. Tá miasa den sórt sin i gcónaí deas mar gheall ar an difríocht in uigeacht na gcomhábhar, chomh maith, is féidir iad a chócaráil i Hurry ag baint úsáide as málaí siopa, blasanna éagsúla a ligfidh duit mias uathúil a chruthú, fiú amháin nuair a bhíonn na comhábhair céanna á úsáid ó am go ham.
Sailéad le croutons, pónairí agus arbhar
Tógfaidh ullmhú an sailéid seo thart ar 10 nóiméad, agus ar a ithe agus níos lú, ní féidir leat a shamhlú!
Comhábhair:
- Pónairí stánaithe - is féidir 1;
- crackers (le blas feola deataithe) - 100 g;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- cáis comhcheangailte - 100 g;
- maonáis - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- salann, piobar.
Le sailéad a ullmhú i mbabhla, cuir: pónairí, crúbaí, cáis arbhar agus leáite, - déantar an dara ceann a ghearradh isteach i ciúbanna, agus tá na pónairí, ar ndóigh, scartha ón leacht. Líonann muid an sailéad le meascán de maonáis, spíosraí agus gairleog brúite. Mias críochnaithe sprinkled le luibheanna agus méid beag de scorbóirí.
Sailéad le croutons agus ispíní
Tá an salad seo ráthaithe iontas a thabhairt do na haíonna a bhuíochas leis an úll, atá i measc na gcomhábhair. Beidh iontas ort ar an gcaoi a léiríonn torthaí milis agus juicy blas géar, salainn de tháirgí deataithe.
Comhábhair:
- ispíní deataithe - 100 g;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- crackers - 1 phacáiste;
- úll - 1 píosa;
- cíche cearc deataithe - 100 g;
- maonáis - 200 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Is iad na comhábhair a théann chun tosaigh sa salad ná ispíní, coirce, croutons agus cíche cearc. Gearr an ispíní isteach i ciúbanna, déan an cearc isteach i snáithíní, agus cuir an coirce as an leacht ar leith. Déantar an t-úll meán a scaoileadh, a ghearradh i ciúbanna agus a scaipeadh le líomóid (ionas nach mbeidh sé dorcha). Déantar na comhábhair go léir a mheascadh, a séasúir le maonáis nó ola olóige le fínéagar, déanfaimid salann, piobar agus déanaimid freastal orthu láithreach.
Sailéad le croutons agus bataí portáin
Déanfar sailéad saillithe an phortáin a chlaochlú má chuimsíonn sé bataí, craiceannáin agus arbhar, chomh maith le "comhábhar rúnda".
Comhábhair:
- bataí crannáin - 250 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- arbhar - 150 g;
- beacáin mil - 100 g;
- crackers - 100 g;
- maonáis - 70 g;
- líomóid - ½ ríomhaire.
- greens, salann, piobar.
Ullmhúchán
Braitheann na craobáin i gciúbanna, cócaíonn siad uibheacha crua-bruite agus iad a chosc ar an gcaoi chéanna, gach rud a chur i mbabhla sailéad agus cuirfear "comhábhar rúnda" i bhfeidhm - mealamhárach, a ghlannaíonn an "crann" leamh. I mbabhla ar leithligh, meascán maonáis, luibheanna mionghearrtha, líomóid, is féidir leat mustaird beag a chur leis, más mian leat, agus an meascán seo a líonadh lenár sailéad. Chun aon glasa a mhaisiú agus, ar ndóigh, tá croutons oiriúnach.
Sailéad "Simplí" le brioscaí
Ní fuair an sailéad seo go fóill, mar gheall ar a sofaisticiúlacht, níl sé níos lú ná a réamhtheachtaí ón alt seo.
Comhábhair:
- mairteoil saill - 500 g;
- arán - 280 g;
- ola olóige - 60 ml;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- gairleog - 3 clóibh;
- duilleoga cabáiste - 300 g;
- fínéagar fíon dearg - 30 ml;
- cáis gabhar - 150 g.
Ullmhúchán
Sula ndéantar saladán le bioráin arán, déanfaimid na múnlaí iad féin: lig saill na mairteola san oigheann agus cuir na slisní tanaí arán 4-5 nóiméad go dtí go donn órga. Chuir muid na brioscaí ullmhaithe ar naipcín páipéir chun an saill a stóráil.
Sa phian friochta, cuir an ola olóige ar bun agus cuir an garlic agus an oinniún mionghearrtha ar feadh 4-5 nóiméad. Sa rósta, leagamar duilleoga cabáiste (is féidir iad seo a bheith mar bharr na gcipíní, na duilleoga bána nó an chaba Savoy), liúntais ar feadh 5 nóiméad eile. Chun blas a chur, cuirfimid fínéagar, salann agus piobar. Sprinkle an sailéad ullmhaithe le croutons agus cáis gabhar. Bon appetit!