Ba mhaith liom a bheith ag cócaireacht agus ag ithe rud éigin blasta, milis nó, a rá, roinnt milseog álainn neamhghnách a chumadh do pháirtí nó dinnéar rómánsúil.
Is é ceann de na leaganacha de milseog suimiúil an scoilt banana (bananasplit, Béarla) - is é seo de ghnáth milseog uachtar reoite traidisiúnta Mheiriceá Thuaidh, ceann de na cineálacha sandae.
Dála an scéil, tá milseog sundae (agus an t-ainm féin), as a ndearbhaíonn an t-aireagán a ndearbhaíonn roinnt acu i Meiriceá Thuaidh, fós ó Illinois, áit a raibh dlí aisteach ag aon am amháin a chuireann cosc ar uachtar reoite a ithe air féin ar an Domhnach.
Rugadh an t-oideas bunaidh do scoilt banana i gceann na n-innealtóir David Strickler, mac léinn cógaseoir 23 bliain d'aois, i 1904. Ceadaigh cur i bhfeidhm an smaoineamh miracle de chuid scoilte banana dul timpeall ar an dlí trí dhíol milseog le huachtar reoite (rud a chonacthas a thuilleadh, i ndáiríre, uachtar reoite).
Inis duit conas scoilt banana a dhéanamh.
De ghnáth (is é sin, go minic), ullmhaítear scoilt banana ar bhealach áirithe, is é sin: tógtar é ó liathróidí uachtar reoite agus ócáidí eile i bhfoirm bád ar fhoshraith de banana gearrtha.
An t-oideas clasaiceach do scoilt banana
Ullmhúchán
Déanaimid an banana a ghlanadh agus a ghearradh ar feadh dhá leath. Leathnaimid iad ar bhád babhla leathnaithe ionas go dteagmháil leo ó thíos, beidh sé cosúil le taobh den bhád. Ó thaobh thuas ar leatháin banana (mar atá i mbád) scaipeann muid liathróidí de uachtar reoite éagsúla: bioráin, sútha talún agus seacláid. Ón thuas, doirtimid seo go léir le síoróip sútha talún agus anann, chomh maith le anlann seacláide. Ar an gcéad dul síos, críochnaímid foirgneamh-sprinkle le cnónna mionghearrtha, maisiú le huachtar bhuailte agus silíní maraschino cocktail.
Roinnt banana le sútha talún agus seacláide
Oideas, arna oiriúnú dár gcoinníollacha.
Comhábhair:
- bananaí beagán neamhaibí;
- uachtar reoite (plombir agus seacláid);
- seacláid dorcha;
- sútha talún (is féidir é a dhéanamh as subh);
- silíní (is féidir freisin ó subh);
- anann (is féidir é a chaomhnú le slices nó fáinní);
- cnónna (aon) arbhar craiceann nó iomláine;
- vanilla;
- líomóid.
Ullmhúchán
Léigh an téacs ar dtús. Scaipeadh leath an banana scafa ar phláta, scrios láithreach le sú líomóide (ionas nach mbeidh sé dorcha). Foirmí againn liathróidí uachtar reoite le spúnóg. Doirt anlann salann seacláide, déan é mar seo: leáigh seacláid, cuir folamh leis. In ionad sioróip sútha talún, is féidir leat sioróip sútha talún a úsáid. Tógáil a chruthú, ní áirítear comhábhair torthaí eile. Freastal is fearr le tae nó caife. Bímid ag ithe, gan iompar ar leith, is "buama fuinnimh" é an milseog seo.