Achomharcfaidh craiceann friochta agus bhréagrach do gach duine a bhfuil blas sobhlasta ann. Cabhróidh cineálacha éagsúla bataire, a ullmhaítear ó plúr, uibheacha, bainne agus comhábhair eile, leat an mhias seo a éagsúlú. Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas batter a dhéanamh do chops ó muiceoil.
Oideas do chops muiceoil atá buailte
Comhábhair:
- cáis próiseáilte - 150 g;
- ubh - 2 phíosa;
- bainne - 100 ml;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
I vása domhain, bhriseann muid uibheacha úra agus builleann muid iad le whisk go dtí foirmeacha mais aonchineálach. Ansin, le trickle tanaí, doirt sa bainne agus, i gcomhthreo, leanúint ar aghaidh ag croí gach rud le forc. Ina dhiaidh sin, déanfaimid an bataireán a dhoirteadh chun blas a chur air agus an plúr agus an cáis ghrátáilte a dhoirteadh de réir a chéile. Scrúdaigh an taos go maith agus lig sé ar feadh 15 nóiméad.
Prátaí le haghaidh chops muiceoil le maonáis
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- ubh - 6 píosa;
- bainne - 5 tbsp. spúnóga;
- uachtar - 3 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Measc uibheacha amh le bainne fuar, uachtar agus maonáis. Déileálann muid gach rud go maith agus déanaimid plúr isteach gan stopadh. Tar éis sin, cuir an garlic íonnaithe tríd an bpreas agus caith salann. Buille an bataire go dtí go réidh. Slisní tanaí sliced de muiceoil, buailte le casúr cistine, poured ar an dá thaobh, agus ansin tumtha i bataire fuaraithe agus Fry in ola glasraí.
Stack do chops le cáis
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- cáis chrua - 60 g;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- uachtar saille íseal - 100 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Bíonn na h-uibheacha den chéad uair fionnuar, agus ansin babhla isteach i mbabhla agus i bhfuibhleán. Ansin doirt an uachtar saill go réidh agus déan an meascán a mheascadh go maith. Déantar cáis chrua a ghlanadh ar an ngriddle agus é a dhoirteadh ar an mais uibhe. Líonaimid an pota le spíosraí chun blas a chur air, déan na comhábhair uile a mheascadh go cúramach agus dul ar aghaidh chun an príomh mhias a ullmhú.
Conas lavender a dhéanamh do chops?
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- stáirse prátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, tá stáirse prátaí comhcheangailte le salann éadomhain agus slán isteach i mbabhla. Ansin tiomáint san uibheacha amh agus déan é a mheascadh go maith. Slices ullmhaithe muiceoil beagán buailte le casúr tábla agus meascán de sú líomóide a dhoirteadh leis an soy sauce agus gairleog mionghearrtha. Ansin, cuir an fheoil isteach i stáirse lush as an stáirse agus an fhrith in ola glasraí ar an dá thaobh.