Is tae torthaí é snámha nó meascán d'éagsúlacht torthaí, caora, bláthanna agus duilleoga. Níl duilleog tae ann, mar sin níl caiféin ann sa deoch, agus tá sé an-úsáideach do dhaoine fásta agus do leanaí an-úsáideach do na hairíonna cneasaithe de na comhábhair atá ann.
Is taitneamhach iontach é caorach torthaí, a bhfuil blasanna íogair, íogair do chumaisc torthaí. Tá airíonna fortifying acu freisin ar chorp an duine, agus is féidir iad a chaitheamh i bhfoirm te agus fuar.
Tá go leor cineálacha tae torthaí ann, ach amháin i gcomhdhéanamh a chomhábhair agus sa scil a bhaineann le cumasc a dhéanamh.
Conas tae torthaí a dhéanamh le do chuid féin?
Is féidir leis an mbonn le haghaidh tae torthaí duilleoga agus bróga óga úll, piorra, silíní, pluma, sú craobh, chomh maith le duilleoga sútha talún agus sútha talún. Is féidir iad a ghlacadh araon úr agus fómhar don gheimhreadh trí choipeadh agus trí thriomú breise. Is féidir leat duilleoga torthaí tae a chomhcheangal le caora agus torthaí, rud a thugann blas breise deoch agus airíonna tairbhiúla don deoch.
Le tae a ullmhú ó duilleoga na gcrann torthaí, déan na miasa a chothabháil ina n-éireofar é, agus cuirfear na duilleoga isteach ann, más mian leat, cuir caora, úr nó triomaithe. Téitear uisce le boil agus déantar é a dhoirteadh ina chomhpháirteanna le haghaidh tae. Breithímid faoin gclár le deich nó fiche nóiméad.
Chun tae torthaí a dhéanamh ó craobhóga, iad a dhoirteadh le huisce fiuchphointe, boil ar feadh deich nó cúig nóiméad déag, agus fág ar feadh seacht nó ocht n-uaire. Ansin téigh suas go dtí an teas atá ag teastáil, ach gan boil a úsáid, agus é a úsáid le mil.
Anseo thíos, cuirimid roinnt oidis ar fáil chun tae torthaí a dhéanamh.
Tae torthaí ó chraiceann
Comhábhair:
- duilleoga currant - 2-3 ríomhaire.
- subh curra nó caora - 1 spúnóg;
- siúcra gránnaithe - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá duilleoga curra óga ar an talamh agus cuirtear iad i gciteal teasa le haghaidh táthú. Buailimid caora curaí úra le siúcra agus cuirimid na duilleoga leis. Má tá siad as láthair, is féidir leat fáil réidh le subh currant nó cuir caora triomaithe orthu. Líon isteach gach uisce fiuchphointe agus lig dúinn brew ar feadh cúig nóiméad déag.
Tae torthaí ó úlla triomaithe le cainéal
Comhábhair:
- Úlla triomaithe - 1 tbsp. spúnóg;
- aibreoga triomaithe - 2 ríomhaire.
- cainéal - pinch;
- mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá úlla triomaithe agus aibreoga triomaithe nite agus brúite go mín. Cuirimid isteach sa chiteal le haghaidh brewing nó i gcupán, cuir cainéal agus uisce fiuchphointe a dhoirteadh. Clúdaímid le clúdach, seasann muid cúig nóiméad déag, agus déanaimid seirbhís réidh le tae torthaí le mil.