Tá Purines le fáil i ngach ceall dár gcorp agus go praiticiúil in aon táirge. Is substaintí nádúrtha iad atá leabaithe i struchtúr ceimiceach géinte daoine, ainmhithe agus plandaí. Ach is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil a lán táirgí i méid comhchruinnithe purines. Agus na cinn, déanfaimid iarracht a fháil amach.
Go ginearálta, tá táirgí de bhunadh próitéine ag táirgí ina bhfuil go leor purines. Áirítear orthu seo seachtháirgí feola, giosta, sairdíní, scadán, ronnach agus diúilicíní .
Bianna saibhir i purines
Tá Purines le fáil i mbeagnach gach táirge, ach caithfear cuimhneamh go bhfuil roinnte ar phlandaí agus de bhunadh ainmhithe inár gcorp roinnte ar bhealaí éagsúla. Agus is féidir fiú purines ainmhithe difriúil óna chéile. Is é a norm laethúil do dhuine fásta sláintiúil ó 600 go 1000 mg. Má tá galar ag duine ar nós gout , ansin laghdaítear méid na purines sa réim bia ar a laghad.
Ábhar purine i dtáirgí
Tá ról tábhachtach ag purines bia dár gcorp, agus dá bhrí sin ba chóir go mbeadh daoine ag fulaingt ó gout san áireamh a n-ábhar ar dtús, ós rud é go bhfuil aigéad uric nasctha go díreach leis an leibhéal purine i dtáirgí bia, rud a d'fhéadfadh dochar a dhéanamh don tsláinte nó go gcuirfeadh an galar níos measa.
D'fhonn fáil réidh le hiarmhairtí ró-iomarcaigh aigéad uric, ba chóir duit monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar do aiste bia. Is gá táirgí contúirteacha a eisiamh agus úsáid na dtáirgí sin ina bhfuil purines i méideanna beaga a íoslaghdú. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a fháil amach cé mhéad purines atá ann nó an táirge sin. Is féidir leis an tábla thíos cabhrú leat.