Is táirge uilíoch é fírinneach maonáis a bhfuil iarratas leathan aige i gcócaireacht, agus go leor buíochas leis an duine a chruthaigh é. Chomh maith le cóirithe sailéad agus comhábhar do chasailéil, is minic a chuirtear anlann seo san fhoirmle chun taos a dhéanamh.
Is maith le taise maonáis, friochta nó bácáilte a bheith níos lush agus bog, agus tá sé fós úr ar feadh roinnt laethanta. Cé nach dtéann táirgí plúir i maonáis de ghnáth ar fad.
Ina theannta sin, is féidir an taos do mhaonáis a fhómhar lena n-úsáid sa todhchaí: roinnte i roinnt codanna agus cuirfear é chun reoite. Aon uair a chócaíonn tú rud éigin, déan an méid is gá a dhíscaoileadh agus a fhriochadh nó a bhácáil le roinnt líonta.
Níl an taos le haghaidh pizza i maonáis níos casta ná aon taos eile, ach tá sé níos fearr i bhfad, tá sé bácáilte go maith agus tá screamh gleoite bríomhar le boladh taitneamhach agus éadroma cáis.
Taos do maonáis le haghaidh pizza
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 500 g;
- giosta - 30 g;
- ola glasraí - 30 g;
- anlann trátaí te nó ciseog - 70 g;
- siúcra - 60 g;
- maonáis - 100 g;
- ubh cearc - 2 ríomhaire.
- uisce óil - 1 ghloine;
- salann.
Ullmhúchán
Tógfaimid an giosta i méid beag uisce téite. Measc an plúr le siúcra agus salann, cuir uibheacha, maonáis bhaile , ola glasraí, anlann nó ciseag, giosta caolaithe agus an t-uisce atá fágtha. Gluaisimid taos tiubh.
Oibríonn maonáis go maith sa tástáil bácála le haghaidh cineálacha éagsúla pasta agus piaraí, agus le haon líonadh ó fheoil, glasraí, beacáin, éisc nó torthaí milis.
Taos le maonáis le haghaidh pie
Comhábhair:
- plúr pancóg - 350 g;
- uachtar géar - 250 g;
- maonáis - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- ola glasraí - 1 spúnóg bhoird;
- salann.
Ullmhúchán
Measc uachtar géar, maonáis, uibheacha, agus ola glasraí. Cuir salann. Doirt an plúr fuaite de réir a chéile, knead an taos. Roghnaimid an líonadh de réir mar is gá.
Déantar an taos le haghaidh maonáis do bhosca de réir an chos céanna a bhaineann leis an bpíosa. Ní gá go mbeadh pancóg ag plúr. Is féidir leo siúd nach dteastaíonn breiseáin aramatacha plúr cruithneachta gnáthleibhéil a úsáid as an tástáil.
Cosaint eile don tástáil le maonáis a chur leis. Is taos é seo, measctha le maonáis agus uachtar géar. Tá sé ar cheann de na cinn is tapúla, i dtéarmaí am cócaireachta, cineálacha taos, agus tá comhsheasmhacht íogair agus blas an-tarraingteach chomh maith. Mar sin, léitear, nótaí a ghlacadh agus déan iarracht cócaireacht a dhéanamh.
Taos ar maonáis agus uachtar géar
Comhábhair:
- plúr - 3 cupán;
- margairín - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- uachtar géar - 2 spúnóg bhoird;
- maonáis - 2 spúnóg bhoird;
- siúcra - 1 gloine.
Ullmhúchán
Déanaimid an margarín a ghlanadh, cuir an uibheacha, an uachtar géar, an maonáis, an siúcra agus an plúr a mhúnlú, an taos a mheascadh. Bácáil san oigheann le líonadh salainn nó le subh, torthaí, caora.
Le maonáis a chur leis, is féidir leat whip suas agus milis nó salainn, mar shampla, brioscaí cáis.
Taos do maonáis le haghaidh brioscaí
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 2 cupán;
- maonáis - 150 g;
- ubh - 1 píosa;
- raisíní - 100 g;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- siúcra - leath gloine.
Ullmhúchán
Measc an plúr le púdar bácála, cuir siúcra, ubh, rísíní, maonáis agus glúine an taos. Is é an méid plúr den sórt sin gur taos tiubh é an toradh. Cuirimid é roimh bácáil ar feadh uair an chloig sa chuisneoir. Tar éis bácála, faightear bréagán bríomhar gruagaire gruagach, a leagann literally sa bhéal.
Chun an fianán a dhéanamh cumhra, cuir vanillin nó zest torthaí citris leis an tástáil. Beidh sé deas a bhlaistiú agus fianáin le boladh cainéil nó clóibh.