Faigheann an bácála soda delicious agus an-lush gan taosráin puffáin a fháil. Ar ndóigh, chun rud éigin a bheith fíor-bhlasta, beidh ort iarracht a dhéanamh.
An t-oideas is éasca
Is féidir leat éagsúlacht leathan táirgí a bhácáil ó giosta taosráin puff: rollaí, rollaí, piaraí agus fiú pizza. Tugann muid oideas bunúsach, agus cad é atá le bácáilte ó thástáil phóca, saor in aisce, a chinneann tú.
Comhábhair:
- plúr den chruithneacht bán den chaighdeán is airde - thart ar ½ kg;
- oighear uisce ullmhaithe nó íonaithe go speisialta (is féidir leat é a reoite agus ansin é a thabhairt ar thaw) - 0,25 l;
- sléibhe salann gan bhreiseáin nó iodized - 1 spúnóg;
- ola nó margairín ar ardchaighdeán - 100 g.
Ullmhúchán
De réir na teicneolaíochta clasaiceach, snámhaimid an plúr le salann, é a dhoirteadh isteach i mbabhla agus uisce a dhoirteadh de réir a chéile. Gabh an taos, tá sé go leor fionnuar. Níos mó nach bhfuil an próiseas an-simplí, beidh neart agus foighne de dhíth ort. Righ an taos amach chomh tanaí agus is féidir gan rushing. Lubricate muid an sraith (is féidir é a leádh, is féidir leat ceann softened a úsáid), é a fhilleadh i leath, rolladh amach é, é a chur ina luí, cuir é. Déantar an nós imeachta a athdhéanamh uair amháin 5-20, chomh fada is atá neart, foighne, ola agus elasticity na tástála go leor. Chuir muid é sa chuisneoir agus é a fhágáil ar feadh cúpla uair an chloig.
Is féidir leat croissants a bhácáil as taosráin puff. Chun seo a dhéanamh, an taos a rolladh amach le sraith tanaí, gearrtha i dtriantáin agus roghnaigh an líonadh.
Croissants gan briseadh as taosráin puff le feoil mhionaithe cócaráilte, maisithe le oinniún mínithe, bia stánaithe iasc, greamaigh ae agus meascán glasraí. An chuid is mó delicious - le cáise cáis nó teachín agus greens. Chuir muid an triantán as an taos leis an mbonn dúinn féin, cuirimid an bonn i gcrích agus cuirfimid an rolla uait - uainn féin. Bréagáin bhácáilte ar bhileog bácáil (is fearr é a chlúdach le pár oilte) ar feadh 7-15 nóiméad ag brath ar an méid.
Taos Sweet
Píosa déanta as taos puff-baked, saor ó bhiosta, is gá duit rogha milis. Níl an t-oideas i bhfad níos casta.
Comhábhair:
- ola "Sandwich", "Peasant" nó den chineál céanna - 200 g;
- uachtar géar saille sa bhaile - 0,5 spéaclaí (thart ar 150 g);
- plúr ardchaighdeáin le cion beag de ghlútan - 2 cupán;
- buíocáin uibhe (ó uibheacha sicín) - 2 phíosa;
- siúcra bán scaoilte scafa - 1 ghloine;
- Vanillin - 1 sachet beag.
Ullmhúchán
2/3 de leite im, measctha le huachtar géar, buíocáin. Cuir an plúr cothaithe le siúcra agus le vanillin. Bailigh an taos go tapa agus cuir é in áit fionnuar é. Tar éis sin, na cácaí a rollaí, iad a bhriseadh leis an ola atá fágtha, casadh go dian agus gearrtha ar fud. Rinneamar gach trasghearradh, cuir iad i gcarráin agus lig dóibh seasamh arís. Tar éis sin, déan an taos a leathnú agus cuir píosa as an taos bufaithe gan giosta, ag baint úsáide as subh, torthaí nó caora le siúcra, seacláide grátáilte nó softened, mais uachtar uachtar, cáis teachín mar líonadh.
Is féidir leat bréagáin a bhácáil déanta as taifán, taos gan sreangán, mar shampla, le aibreoga, plumaí, sú craobh nó sú craobh.
Nesladko, ach tá sé delicious
Déantar na fianáin is delicious a dhéantar as taosráin puffáin a chócaráil ar bhonn beoir agus mar shócáiste le haghaidh beoir.
Comhábhair:
- margarín "Creamy" nó eile - pacáiste 1;
- plúr cruithneachta i / leis an gcaighdeán is airde - thart ar 1 kg;
- beo beo gan leasaithigh - 1 gloine;
- meascán de spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Plúr a mheascadh le spíosraí, cuir margarín leáite agus corraigh go tapa. Agus an beoir á chur leis, bailímid an taos agus é a fhágáil sa chuisneoir chun sosa. Cuir an císte amach, gearrtha le stiallacha agus cuir brioscaí bréagán le beoir.