Is fearas é Multivarka a dhéanann an saol sa chistin an-éasca. Tá na miasa iontu ach iontach. Conas veal a chócaireacht i multivark, léigh thíos.
Braised veal i multivariate
Comhábhair:
- feoil veal - 800 g;
- oinniún - 300 g;
- salann;
- spíosraí ;
- cairéid - 250 g;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Mianaigh an mianach, a thriomú agus a ghearradh i bpíosaí. Chuir muid iad i mbabhla an fheiste. Socraíomar an modh "Bácáil" agus cócaimid leis an gclár oscailte go dtí go n-íograíonn an leacht ar fad a thagann chun cinn. Ansin cuir glasraí brúite agus Fry ar fad le chéile ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin, doirt thart ar 100 ml uisce, cuir salann chun blas agus fágáil sa mhód "Quenching" ar feadh 90 nóiméad.
Déan féachaint ar na prúnaí i bhfoirm multivariate - oideas
Comhábhair:
- flesh veal - 600 g;
- plúr cruithneachta - 50 g;
- salann;
- prúnaí - 100 g;
- oinniúin - 200 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, ní mór dúinn na prúnaí a nigh agus bímid ar feadh 40 nóiméad. Déantar féalóg a ghearradh i ciúbanna fada, a chur i multivark, ola glasraí a thosú isteach roimhe agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad sa mhodh "Frying". Tar éis 10 nóiméad, cuir na oinniúin agus cuir leis an veal é. Anois gearrtha i stripes, cuir é chuig an gcuid eile de na comhábhair, cuir salann, cuir do spíosraí is fearr leat. Doirt an plúr isteach i 200 ml d'uisce agus doirt an meascán isteach sa fheoil. Cócaimid an fhéamh le prúnaí sa multivark sa mhodh "Quenching" ar feadh 1 uair an chloig.
Veal goulash i multivarquet
Comhábhair:
- oinniún sailéad bán - 100 g;
- flesh veal - 700 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- cairéid - 100 g;
- finéal úr - leath-bhácáilte;
- Piobar Bulgáiris na dathanna éagsúla - 2 ríomhaire.
- paprika milse triomaithe 0.5 cp;
- salann;
- plúr cruithneachta - 40 g;
- greamaigh trátaí - 60 g;
- piobar dubh;
- coriander talún - 1/3 de spúnóg;
- ola glasraí scagtha.
Ullmhúchán
Ag bun an babhla ilbhabhla cuirimid oinniún mionghearrtha ar fáil. Cócaimid go dtí an dearg i mód "Bácáil". Ansin cuir na cairéid leis, cuir salann beagán, meascán agus cócair ar feadh 7 nóiméad. Chuir muid feoil, gearrtha i bpíosaí, piobar, salann agus Fry 10 nóiméad. Cuir an piobar milis, tuí chopáilte, stir agus Fry ar feadh 5 nóiméad. Líon an meascán le huisce te, ionas go gclúdaíonn sé feoil faoi 2/3. Cuirimid trátaí, duilleoga bá, gairleog, spíosraí eile. Cuir an plúr uisce fuar caolaithe, corraigh agus sa mhodh "Quenching", cuirimid 2 uair an chloig ar fáil. Agus tá an veal ullmhaithe cheana féin le glasraí sa multivarquet sprinkled le dill úr brúite. Bon appetit!