Is féidir le anlann uachtar géar le gairleog a bheith mar fheistis salad nó snámh do na miasa te is fearr leat. Tugann an bonn uachtar géar uilíoch réimse neamhtheoranta chun imirt fantaisíochta, rud a ligeann duit anlainn uathúil a chruthú ó am go ham.
Anlann uachtar géar le gairleog agus luibheanna - oideas
Is feistis clasaiceach Meiriceánach é miasa feirme, miasa feola, saintréithe glasraí agus sailéid. Ag comhcheangal uachtar géar, greens agus gairleog, ní chaillfidh tú, mar sin molaimid duit an t-oideas seo a thriail agus é a chur chuig do leabhar cócaireachta.
Comhábhair:
- uachtar géar - 235 ml;
- maonáis - 115 ml;
- Greens peirsil - 1 tbsp. spúnóg;
- Dill triomaithe agus oinniúin glasa - 1/2 cúlchón gach ceann;
- gairleog - 2 fiacla;
- Anlann Worcestershire - 1 cuisleón;
- sú líomóide - 15 ml.
Ullmhúchán
Cosc na luibheanna peirsil. Garnish an garlic greamaigh isteach i greamaigh. Measc uachtar géar le maonáis agus cuir greamaigh garlic agus greens leis. Cuir riananna le luibheanna triomaithe, snáithíní agus sú líomóide. Tar éis iarracht a dhéanamh, séasúr leis an anlann.
Anlann uachtar géar le cúcamar agus gairleog
Tugtar tzatziki ar an anlann Gréigis seo agus, de ghnáth, ullmhaítear é ar bhonn iógart. Shocraigh muid an t-uachtar géar a chur in ionad an iogart agus cuirfí cáis feta ar tháirgí eile de chuid na Gréige - traidisiúnta eile.
Comhábhair:
- uachtar géar - 245 g;
- cáis feta - 245 g;
- gairleog - 1 fiacail;
- Meánóg triomaithe agus thyme - 1 cuisleón gach ceann;
- cúcamar úr - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déan an cúcamar úr a ghlanadh agus taise breise a dhiúscairt láithreach ionas nach dtagann an sauce amach ró-leachtach. Déan fás cáis le forc agus cuir uachtar géar leis. Chop an garlic ar leithligh agus cuir leis an anlann leis, ag cur na luibheanna ina dhiaidh sin. Tá sé fós ach an cúcamar grátáilte a chur agus is féidir leat triail a bhaint as. Tá an t-oideas seo le haghaidh anlann uachtar géar le gairleog oiriúnach le haghaidh cearc, cutlets agus aon fheoil dhearg.
Anlann uachtar géar le gairleog agus cáis
Is fearr an t-anlann seo a úsáid mar shubstaintí do ghlasraí, brioscaí, bataí aráin nó craiceannáin. Sa
Comhábhair:
- uachtar géar - 85 ml;
- maonáis - 35 g;
- Mustard Dijon - 15 g;
- cáis próiseáilte - 115 g;
- mil - 15 g;
- Oinniúin triomaithe - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Caith an cáis leáite le maonáis agus uachtar géar go dtí go bhfaigheann tú anlann aonchineálach. Cuir anlann leis an mustaird Dijon agus mil, cuir salann chun blas a chur air agus cuir oinniúin triomaithe. Is féidir anlann ullmhaithe a sheirbheáil láithreach, ach is féidir leat é a fhágáil le fuarú sula bhfónann tú.