Glactar le bainne go minic ar thástálacha fishes na bhfear, ós rud é ina riocht aibí tá dath folamh agus comhsheasmhacht uachtar géar orthu. I roinnt tíortha, meastar go bhfuil an bainne delicacy luachmhar. Díobh orthu, ceapairí a dhéanamh, cuir saladáin agus piaraí, cuir iad ar ais iad agus cuir isteach iad.
Tá bradán bainne úsáideach le haghaidh comhdhéanamh sláinte an duine. Agus má mheasann tú go dtagann ábhar calórach bainne salmonide don mheán (thart ar 99 kcal), bíonn sé soiléir cén fáth go bhfuil grá ag daoine ar an táirge seo agus go gcuirfí é ar a n-aiste bia go tréimhsiúil.
Fíricí Cothaithe Bradán Bainne
Bíonn lúthchleasaithe measta ar iasc bradán bainne as go bhfuil mórán próitéin agus aimínaigéid thábhachtacha iontu. Tá thart ar 16.5 g de phróitéiní i 100 g de bhainne. Is ionann saillte 3.5% de réir meáchain, agus tá aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe omega-3 sa chuid is mó de na saillte, atá úsáideach do shláinte an chórais cardashoithíoch. Tá níos lú ná 1% de mheáchan an táirge ag carbaihiodráití. Is uisce uisce é 70% de bhainne na bradán.
Cé mhéad calories atá i mbainne na bradán?
Tá cion calórach bainne salmonide beagán níos lú ná 100 aonad, arb é 4-5% den dáileog laethúil molta. In aon lá is inmhianaithe níos mó ná 100-150 g táirge a ithe.
Le cóireáil teasa, tá méadú tagtha ar ábhar calórach bainne. Is é 105 aonad cion calórach bainne friochta na mbradán. Má tá an bainne friochtaithe i bataire le go leor ola, ansin is féidir an luach calrach a bhaint amach 107-110 kcal. Beidh luach calórach de thart ar 93 aonad ag bainne stuáilte le huachtar. Braitheann figiúr cruinn ábhar calórach an táirge críochnaithe ar an gcaoi a ullmhaíodh an bainne agus na táirgí a cuireadh leis seo.
Tugann táirge a thabhairt isteach, amhail bainne iasc bradán sa réim bia, go bhféadfaidh sé an comhlacht a sháithiú le substaintí úsáideacha, méadú ar ghníomhaíocht agus ar ghiúmar .