Is brioscaí bunaidh iad brioscaí le marmalade agus beidh grá ag do pháistí. Agus ní bheidh na daoine fásta fós socair agus gan a bheith neamhdhíobhálach don mhias blasta agus friable sin le haghaidh tae. Cuirimid oidis ar fáil duit le haghaidh fianáin cócaireachta le marmalade.
Fianáin "Bagels" le marmalade
Comhábhair:
- cáis teachín - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra folaile - 10 g;
- púdar bácála - pinch;
- im - 100 g;
- siúcra gránnaithe - le blas;
- marmalade - 200 g.
Ullmhúchán
Déantar cáis teachín a mheascadh le siúcra folaile, púdar bácála agus ola glasraí. Doirt an plúr i bpost agus déan an taos a ghlanadh. Tá an tábla sprinkled le siúcra, an taos a leathadh agus é a ghlanadh go maith. Ansin rolladh amach i sraith thart ar 0.5 cm tiubh. Ag baint úsáide as pláta, gearrtha amach an ciorcal agus déantar é a roinnt i 8 gcodanna comhionann. Múnlaigh marmalade isteach i ciúbanna, scaiptear ar an taos agus rollaigh na brioscaí i bhfoirm bagel. Réitigh an t-oigheann suas go dtí 180 céim, agus cuir an ola le greim agus cuir manga le chéile. Scaipeann muid fianáin chuartha le marmalade ar bhileog bácála agus bícear go dtí go mbeidh donn crustach ann.
Brioscaí le marmalade i seacláid
Comhábhair:
I gcás fianáin:
- ubh - 3 píosa;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- marmalade - 50 g;
- plúr - 100 g.
Le haghaidh glaze:
- im - 50 g;
- seacláid bainne - 100 g.
Ullmhúchán
Roinnimid na huibheacha in ioraí agus buíocáin. Gabh na whites agus an siúcra púdraithe a dhoirteadh de réir a chéile. Ansin cuir na buíocáin leis agus cuir an mais ar ais go dtí staid léargasach.
Bácáil ar feadh thart ar 8 nóiméad go dtí go héadrom órga, agus ansin é a bhaint as an mban agus fág le fionnuar. Tar éis sin, cuir ar bharr gach marmalade brioscaí agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. An uair seo táimid ag ullmhú an glaze: ar folctha uisce, leá an seacláid, é a mheascadh le im leáite agus faigh an meascán fuaraithe le fianáin gearrthóg fuaraithe le marmalade.