Má tá cáis beag teachín agat sa chuisneoir, agus níl a fhios agat conas é a úsáid, molaimid duit cócaireacht "Rosochka" a dhéanamh go héasca blasta agus simplí. Ní bhraitheann cáis teachín ann go praiticiúil, bíonn sé an-bhog, agus tá an screamh barr beagán beagán briste. Bhuel, a bhfuil suim agat? Ansin go tapa chun an chistin ullmhaigh le haghaidh tae fianán íogair ón gcnaipe "Rosochki."
Fianáin cáise teachín "Rosochki" le úlla
Comhábhair:
- cáis teachín - 300 g;
- im - 150 g;
- ubh - 4 píosa;
- Soda - 0,5 cnap.
- fínéagar;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- úlla - 3 píosa;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiú;
- plúr - 1,5 tbsp.
Ullmhúchán
Glac an cáis teachín agus déan é a thrasú tríd an grinder feola, ag draenáil an leacht go léir a scaoiltear. Ansin cuir buíocáin uibhe agus meascán maith. Cuir siúcra agus cuir im beag leáite. Déantar soda a dhíscaoileadh le fínéagar agus é a chur leis an mais cáis teachín. Anois, cuir plúr de réir a chéile agus taos aonchineálach a mheascadh nach bhfuil ag gabháil le do lámha. Clúdaigh sé le tuáille agus é a fhágáil ar feadh 15 nóiméad.
An uair seo scafaimid úlla, bain an croí agus gearrtha i slices tanaí. Ansin táimid ag snámh orthu i síoróip te siúcra agus cócaireacht ar feadh thart ar 3 nóiméad. Caith na úlla cócaráilte i gcúllann agus lig dóibh doirteal beagán. Rollaítear an taos isteach i sraith 3 mm tiubh agus gearrtha i stiallacha tanaí. Sprinkle an taos le siúcra agus barr na slices úll leis an gcraiceann suas. Ansin, cuir an rolla i rolla agus déan peitil bud agus ardaigh. Chuir muid gach bláth ar bata adhmaid agus cuirfimid é ar bhileog bácála greased. Bácáil thart ar 15 nóiméad, ag casadh i gcónaí. Sula bhfónann tú ar an mbord, maisímid fianáin "Rosochki" ar sreanganna le siúcra púdraithe.
Cist brioscaí cáis "Rosochki" le meringues
Comhábhair:
- cáis teachín - 200 g;
- ubh - 2 phíosa;
- Soda - 0,5 cnap.
- fínéagar - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 2 míreanna;
- margarín - 200 g;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Sruthlaigh na buíocáin le siúcra agus cuir an cáis margarín agus teachín softened. Déileálann muid gach rud go maith agus cuirimid fínéagar soda, nó púdar bácála, nach fínéagar é. Ansin, doirt an plúr a dhúnadh go cúramach agus déan an taos a ghlanadh go comhionann.
Caitínigh uibheacha le púdar siúcra, le foam lush a fhoirmiú agus a chur ar leataobh. Tá an taos roinnte ina dhá chuid chomhionanna agus tá sé rolladh i strata dronuilleogach. Laghdaigh an uachtar ullmhaithe agus cuir isteach é le rollaí. Gearrtar é i bpíosaí anois le tiús de thart ar 2 cm agus é a chur ar thráidire bácála. Bácaimid "Rosochki" go dtí an ullmhacht iomlán agus cuirimid siúcra púdraithe ar ais.