Is sneaiceanna iontach é rollaí le ispíní a chabhróidh leat in aon chás: is féidir é a ullmhú le haghaidh boird buffet nó a sheirbheáil do dhinnéar teaghlaigh le haon garnish. Déanfaimid an bia sobhlasta seo leat.
Rolla Lavash le ispíní
Comhábhair:
- lavash tanaí - 4 duilleoga;
- Cairéid Cóiré - 200 g;
- ispíní - 300 g;
- cáis crua - 300 g;
- Greens úr - le blas;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, déanfaimid an líonadh a ullmhú ar dtús: gabh an ispíní bruite agus é a ghearradh i stiallacha. Cuirtear cáis ar an uain, agus déantar an peirsil ghlas a nite go críochnúil agus go mínithe. Anois, cuir bileog de lavash Airméinis , clúdaigh sé le maonáis, sraith fiú cairéid a scaipeadh i gCóiréis agus barr le dara leathán. Chomh maith leis sin déan smearáil air agus é a chlúdach le ispíní cothromaithe. Anois clúdaigh leis an tríú bileog, clúdaigh le maonáis sa bhaile agus scaoiltear go mór le cáis ghrátáilte. Ansin, tóg an tube iomlán go cúramach agus bain an t-iompar é ar feadh tamaill sa chuisneoir. Agus tú ag freastal ar rolla tábla le gearrtha ispíní agus cáis i slices agus luibheanna úr gearrtha a mhaisiú.
Rollaí ó ispíní le líonadh
Comhábhair:
- cáis chrua - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- gallchnónna - le blas;
- líomóid - 1 píosa;
- ológa gan pits - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- maonáis - 50 ml.
Ullmhúchán
Chun an snack seo a dhéanamh, gabháil le ispíní tiubh agus é a ghearradh i slices tanaí. Ar griddle beag, déanann muid na gallchnónna a chosc, cuir maonáis, cuir gairleog tríd an phreas agus cuir gach rud ar fáil. Déantar ológa gan pits a ghearradh ina dhá leath, agus gearrtha an líomóid ina 4 chuid, agus ansin é a shredded i slices tanaí.
Nuair a ullmhaítear na comhábhair go léir, bain an ispíní, cuir slat de mhais cnó air, cuir roinnt ológa sa lár agus cuir cáis le chéile. Cuir le toil, líomóidí, glasaigh agus cuir an ispíní isteach go feadán i dtoll, ag socrú na n-imeall le fiacail. Chuir muid na rollaí críochnaithe ar mhias comhréidh i bhfoirm pirimid agus maisiú le greens.
Rollaí taosráin puff le ispíní
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 phacáiste;
- maonáis - le blas;
- ispíní - 150 g;
- cáis crua - 150 g;
- Greens - a bhlaiseadh;
- uibhe - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Rollaí taosráin Puff agus iompú beagán maonáis. Ispíní a ghearradh go mín le scian, agus caith cáis ar uain. Leagtar amach anois ar an ispíní caorach taise agus cáis, scaipeadh le luibheanna brúite ón mbarr agus cuir gach rud isteach i rolla. Scaip é ar thráidire bácáil, smeared le ola, a ghearradh go cúramach i bpíosaí beaga, agus gach slice clúdaithe le huibhe bhuailte. Brúigh an mhias ar feadh 30 nóiméad san oigheann, ag leagan an teocht ag 180 céim.