Tá torthaí an sceach gheal thar a bheith úsáideach, agus an méid is féidir a chócaráil uaidh, léigh thíos.
Conas cócaráil a bhaint as an sceach gheal?
Comhábhair:
- siúcra gránach - 1 gloine;
- sceach gheal - 2 spéaclaí.
Ullmhúchán
Tá torthaí an sceach gheal mianach, draenar agus cuirimid na cnámha amach. Tugaimid a chodladh sceach gheal le siúcra, déanaimid brew ar feadh thart ar leath uair an chloig. Ansin chuir muid an gcoimeádán ar dhóiteán beag agus, ag gníomhú go minic, fanfaidh sé go dtí go mbeidh cead ag na caora an sú a thosú agus a ligean dó boil. Tar éis sin, déan cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, ansin bain as an pláta, clúdaigh sé agus fág í a úsáid. Tugann uaireanta tar éis 8 arís boil agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad agus arís ar feadh 8 n-uaire a chuirimid ar leataobh. Déan an nós imeachta arís, agus ina dhiaidh sin scaiptear an smeach thar na prócaí gluagáin ghlan agus séalaithe.
Conas cócaireacht sceach gheal a chócaireacht don gheimhreadh?
Comhábhair:
- siúcra - 300 g;
- uisce íonaithe - 3 lítear;
- torthaí sceach gheal - 200 g.
Ullmhúchán
Torthaí sceach gheal, glan ó na gais agus a dháileadh chuig na bainc. Líon sceach gheal le huisce fiuchphointe íon, tar éis 15 nóiméad déanaimid draenáil, siúcra agus síoróip cócaireachta. Nuair a boilsíonn sé, cuirimid caora agus corc láithreach le chéile.
Conas tincture of scratchorn a chócaireacht ar vodca sa bhaile?
Comhábhair:
- torthaí triomaithe sceach gheal - 150 g;
- vodca - 1 lítear.
Ullmhúchán
Torthaí triomaithe an sceach gheal a eagrú go cúramach, a mhúnlú agus a dhoirteadh vodca. Stóráilimid 20 lá in áit fionnuar dorcha. Ansin scagtar an tincture a fhaightear. Is éard atá sa leacht buí-dearg a eascraíonn mar thoradh air sin.
Sú ó sceach gheal ghairdín
Cuirfidh an t-oideas seo in iúl duit cad is féidir a ullmhú ó sceach gheal.
Comhábhair:
- sceach gheal - 1 kg;
- uisce íonaithe - 1 lítear;
- siúcra gránach - 120 g.
Ullmhúchán
Déileálfaimid caora an sceach gheal, mo, cuir i sospan é, uisce isteach, ionas nach mbeidh na caora clúdaithe ach agus cócaireacht thart ar uair an chloig. Ansin, déanfaimid iad a chosc trí criathar, uisce a dhoirteadh agus siúcra a dhoirteadh. Bhuel, tá sé seo go léir measctha agus is féidir le boil a ligean, agus ansin déanfaimid níos mó ná coimeádáin ghlan agus caitheann muid é.
Conas cócaráil a bhaint as an sceach gheal?
Comhábhair:
- torthaí sceach gheal - 1 kg;
- uisce íonaithe - 400 ml;
- aigéad citreach - pinch;
- siúcra gránach - 800 g.
Ullmhúchán
Fill an sceach gheal i sáspan agus boil go dtí go bog, sula líonadh iad le huisce. Ansin, déanfaimid na caoraí a rubar trí criathar. Déantar an púire mar thoradh air a mheascadh le brat, doirteadh siúcra agus cócaireacht, stirring, go dtí an dlús atá ag teastáil. Ansin Doirt aigéad citreach, leag amach an subh ar na prócaí agus na corc ullmhaithe.