In ainneoin gurb é maignéisiam an phríomhghné intracellular, ní fheicimid i gcónaí go gcaithfimid go leor í. Gach lá ba chóir do dhuine fásta 500-750 mg a ithe.
Cén fáth a bhfuil maignéisiam úsáideach?
Tá sé an-tábhachtach go mbeadh a fhios cad iad na bianna a bhfuil maignéisiam, toisc go gcuireann an tsubstaint seo einsímí atá freagrach as meitibileacht carbaihiodráit, rud atá ríthábhachtach don saol gníomhach agus don fhigiúr maith. Ina theannta sin, tá maignéisiam i gceist le sintéis próitéiní - ábhar tógála do na matáin.
Ós rud é go nglacann maignéisiam ina iomláine i meitibileacht intracellular, ligeann sé cealla néara a mhaolú, maolú croí a mhaolú, agus ról tábhachtach a bheith aige i bpróisis fuinnimh.
Mura bhfuil maignéisiam go leor ...
In ainneoin go bhfuil maignéisiam le fáil i nglasraí agus i mbianna eile, d'fhéadfadh go mbeadh a n-ábhar sa chorp neamhleor. Mar thoradh ar easnamh maignéisiam tá mais iarmhairtí mí-áitiúla:
- galair an chórais cardashoithíoch;
- baol galair oncolaíocha;
- galar hipirthearcach;
- galair craicinn;
- strus;
- diaibéiteas mellitus;
- tuirse ainsealach;
- tinneas meabhrach;
- ciontú;
- urolithiasis;
- riosca breoiteachta radaíochta.
Is galar nua-aimseartha a bhaineann le hathruithe i saol daoine easnamh maignéisiam. Le húsáid ghníomhach leasacháin is é an chúis a laghdaítear méid maignéisiam san ithir, mar gheall ar an méid a athraíonn comhdhéanamh na dtáirgí. Ina theannta sin, níl an bia glasraí luaidhe níos mó i réim bia gach duine inár laethanta, ag tabhairt slí don ainmhí. Bia scagtha agus próiseáilte, atá ar gach tábla, agus maignéisiam nach bhfuil go hiomlán.
Ar chúiseanna eile - tomhaltas méadaithe ar tháirgí a tháirgeann maignéisiam. Is é seo, thar aon rud eile, caife agus alcól. Agus más rud é i do réigiún tá stáisiún cumhachta adamhach a dháileann dáileoga fiú radaíochta, ansin ní bhíonn maignéisiam beagnach cinnte.
Cé acu bianna a bhfuil maignéisiam ann?
Tá sé tábhachtach do shláinte agus do leas a bheith ar an eolas ina bhfuil táirgí maignéisiam. Gach lá ní mór duit 1-2 sheirbhís miasa ar a laghad a chur san áireamh i do aiste bia leis na comhábhair seo:
- seacláid, cócó;
- pónairí, pónairí, piseanna;
- cnónna, síolta pumpkin;
- iasc agus bia mara;
- otrubnoy arán, bran , gránaigh;
- torthaí triomaithe;
- ruán agus rís;
- cáiseanna;
- greens.
Is féidir liosta níos iomláine le sonraí breise a fheiceáil sa tábla "Maignéisiam i dtáirgí". Léiríonn sé freisin ábhar na substainte seo i gcomhdhéanamh cineálacha éagsúla glasraí, gránaigh, etc.
Aiste bia le maignéisiam
Má thugann tú faoi deara galar a chuireann easpa an eilimint seo chun cinn, nó má dhéantar an anailís a rith agus a fháil amach go bhfuil easnamh sa chomhlacht, ní mór duit bearta práinneacha a ghlacadh. Ós rud é go bhfuil maignéisiam ann, is féidir leat aiste bia maignéisiam iomlán a dhéanamh duit féin. Seo roinnt samplaí den aiste bia atá ag teastáil:
Rogha amháin.
- Bricfeasta - leite ríse le torthaí triomaithe.
- Lón - aon sailéad anraith agus glasraí, píosa arán bran.
- Snack tráthnóna - gloine iógart le bran.
- Dinnéar - iasc le garnish glasraí.
Rogha a Dó.
- Bricfeasta - ceapaire le cáis, dornán cnónna, tae.
- Lón - sailéad le cnónna agus glasraí.
- Snack - leath cupán torthaí tirime.
- Suipéar - squid, líonta le rís agus glasraí.
Rogha trí.
- Bricfeasta - cúpla ceapairí le greamaigh seacláid, tae.
- Lón - ruán le beacáin, oinniúin agus cairéid (is féidir iad a bheith i bpota).
- Snack - cúpla slisní cáise agus tae.
- Dinnéar - péire le cearc bruite.
Cheana féin go mbainfidh tú i bhfad níos fearr ar feadh 1-2 seachtaine de aiste bia den sórt sin. Fiú má tá easnamh maignéisiam curtha réidh agat, leanúint ar aghaidh go comhfhiosach le haon mhias lena rannpháirtíocht i do aiste bia laethúil. Cabhróidh sé seo leat fadhb den sórt sin a thuilleadh.