Le linn meáchain caillteanas moltar carbaihiodráití casta a úsáid, is é an t-ionadaí idéalach atá lentach. Bain úsáid as glasraí mar ionadach feola, ós rud é go bhfuil próitéin inléite ann. Lentil le haghaidh meáchain caillteanas breá a oireann, toisc nach bhfuil ach an t-ábhar calórach ach 116 calories in aghaidh an 100 g. Ina theannta sin, is buntáiste an-tábhachtach a bhaineann le lintilí a chomhoiriúnacht le táirgí eile.
Tá cineálacha éagsúla de lintí ann, ach is é ceann is fearr meáchan a chailleadh? I dtuairim na gcothaitheoirí, is é an rogha idéalach an lintil dearg, toisc nach bhfuil sliogán aige, agus tá substaintí úsáideacha níos mó ann.
Cén fáth a bhfuil sé go héasca úsáideach chun meáchan a chailleadh?
- Tá iarann agus aigéad fólach ann, a bhfuil an comhlacht baineann ag teastáil uaidh.
- Áirítear le comhdhéanamh na lintí méid mór snáithín intuaslagtha, a chuireann feabhas ar obair an bholg agus na n-intestines.
- Chomh maith leis sin, tá omega-3 agus omega-6, chomh maith le vitimíní agus riandúileanna sna pischineálacha seo.
- Ina theannta sin, is leigheas sármhaith a bhaineann le lintilí a chuireann cosc ar ailse.
- Céard atá tábhachtach, ní dhéanann na pischineálacha seo substaintí díobhálacha a charnadh, mar sin is táirge atá neamhdhíobhálach don chomhshaol iad.
De bharr na n-airíonna úsáideacha seo, cabhraíonn lintí chun an ráta meitibileach a mhéadú, agus dá bhrí sin, meáchan a chailleadh.
Conas lintilí a chócaireacht le haghaidh meáchain caillteanas?
Tá an próiseas cócaireachta an-simplí, tá sé tábhachtach cuimhneamh go gcaithfidh tú pischineálaigh a fhiuchadh in uisce gan salann a chur leis. Is é seo a leanas an cion: 1 tbsp. Caithfidh pónairí 2 tbsp a ghlacadh. uisce. Ba chóir uisce a bruite agus cuir lenteilí ansin. Ba chóir an uile a dhúnadh le clúdach agus boiled ar feadh 15 nóiméad. Má tharlaíonn tú an lintilí, gheobhaidh tú prátaí maisithe sa deireadh. Ba chóir leite cócar a chaitheamh go colander chun uisce breise a bhaint.