Cén cineál vitimín a fhaightear i gairleog?

Thug daoine le hairíonna cneasaithe gairleog in amanna ársa, tháinig fianaise ar seo i láthair na huaire sna foinsí scríofa is luaithe. Baineadh úsáid as na fiacla, a bhfuil blas géar agus boladh orthu, mar shaothrú, chomh maith le leigheas ar ghalair éagsúla. Sa lá atá inniu ann, cruthaíonn eolaithe na buntáistí a bhaineann leis an gcléasra seo a aimsigh na vitimíní, na mianraí agus na substaintí úsáideacha eile atá ar fáil i garlic.

Comhábhair gairleog: vitimíní agus substaintí eile

Bíonn vitimíní C , B1, B2, B3, B6, B9, E, D agus PP, ach nach bhfuil a n-uimhir ró-mhór. Mar sin féin, i luacha óga agus duilleoga gairleog, tá ábhar vitimíní, go háirithe C, i bhfad níos airde, agus tá vitimín A ann, nach bhfuil i láthair i mbolgáin.

1. Bíonn vitimíní grúpa B , a fhaightear i gairleog, meitibileacht a fheabhsú, an conradh gastrointestinal a fheabhsú, na córais endocrine agus néaróg a rialáil, páirt a ghlacadh i bhfoirmiú fola agus athnuachan cille, agus tá tionchar tairbheach acu ar an gcraiceann agus ar an ghruaig. Tá Vitimín B9 - aigéad fólach - riachtanach do mhná torracha maidir le forbairt gnáthfhéatail agus díolúine a neartú.
2. Neartaíonn vitimín C , atá mar chuid de garlic, cosaintí an chomhlachta go héifeachtach agus cabhraíonn sé é a choinneáil i ton.
3. Is frithocsaídeach den scoth é Vitimín E , feabhsaíonn sé riospráid cheallacha agus cuireann sé cosc ​​ar fhliútaí fola.
4. Soláthraíonn Vitimín D meitibileacht mianraí, feabhsaíonn fás cnámh, le cailciam a ionsú.
5. Cuidíonn Vitimín A le hailse a sheachaint agus cosnaíonn sé cealla ó fhréamhacha saor in aisce, rud a chuireann le caomhnú na hóige.
6. Glacann Vitimín PP páirt i bpróisis meitibileach próitéiní agus saillte, déanann sé soithí fola a neartú, spreagann sé an obair intestine, boilg agus croí.

Tá blas ar leith agus boladh gairleog mar thoradh ar chomhdhúile so-ghalaithe a bhfuil sulfair ann. Tugann na comhdhúile seo na hairíonna is láidre antibacterial don phlanda. San iomlán, tá mórán eilimintí ag gairleog, lena n-áirítear potaisiam, fosfar , maignéisiam, iaidín, cailciam, mangainéis, sóidiam, siorcóiniam, copar, gearmáiniam, cóbalt agus go leor eile.

Conas is féidir liom garlic a úsáid?

I gairleog an earraigh, a bhuíochas do na vitimíní atá ann, cuidíonn sé le dul i ngleic le easnamh vitimín, neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Má chuireann tú clóibh gairleog le bianna trom agus sailleacha, cabhróidh sé leis na próisis coipeadh a sheachaint sa intestine. Iad siúd atá ag fulaingt ó constipation, moltar dochtúirí 3-4 clóibh garlic laethúil. Chun thrombosis a sheachaint, brú fola ard a laghdú, soithigh fola a neartú, cuir colaistéaról díobhálach réidh, moltar do dhochtúirí a bheith ag ithe gairleog laethúil. Úsáidtear sú garlic go minic le haghaidh galair chraiceann, ionfhabhtuithe fungacha, biteanna feithidí agus fadhbanna craicinn eile.