Tá an iarann ina miocróil thábhachtach i gcorp an duine, tá sé riachtanach go ndéanfar haemaglóibin agus myoglóibin san fhuil agus tá sé freagrach as sáithiúlacht an chomhlachta le ocsaigin. Tá a lán daoine ag smaoineamh ar a bhfuil go leor iarainn iontu lena n-áirítear iad sa réim bia.
Foinsí iarainn
Creidtear gurb iad na bianna ina bhfuil a lán iarainn cineálacha éagsúla feola. Tuairim choitianta: ní mór duit feoil a ithe ionas go dtiocfaidh an haemaglóibín ar aghaidh. Sea, tá an fheoil iarainn agus i gcainníochtaí móra. Ach is fíricí suimiúil go bhfuil sé i líon mór go heisiach i bhfeoil luibhreoirí. Agus faigheann na hainmhithe seo na micreaileachtaí agus na vitimíní riachtanacha go léir ó bhianna plandaí. Dá bhrí sin, tá táirgí ina bhfuil an chuid is mó iarann de bhunadh plandaí.
- Is pónairí an sealbhóir taifead as ábhar iarann.
- Sa dara háit tá cnónna coill.
- Bhuel, tá calóga coirce á áitiú ag an tríú háit.
Cad iad na táirgí eile a lán iarann?
Tá mórán iarainn ann: beacáin bhána, grócaí cruithneachta, ae muiceoil, halva lus na gréine, spionáiste, cóilis, cabáiste farraige, bia mara, persimmon, prúnaí , pomegranate.
Tá sé tábhachtach ní hamháin go leor iarann a fháil le bia, ach freisin chun é a chomhtháthú. Méadaíonn 2 vitimín C le ionsú 2 iarainn.
Is féidir fadhbanna tromchúiseacha a bheith i easnamh iarainn. Laghdaíonn an laghdú ar an haemaglóibin go bhfuil neart, droch-giúmar, meadhrán agus cúnamh ann. Ag hemoglóibin an-íseal, caithfidh duine fuilaistriú a dhéanamh. D'fhonn go mbeadh gach rud le húsáid den scoth ar na bianna thuas le haghaidh bia, chomh minic agus is féidir agus na hairíonna d'easpa iarainn nach mbeidh tú eolach ort.