Dearg, buí, glas - bhí úlla den sórt sin blasta agus dá leithéid tairbheach do shláinte an duine le blianta fada. Ar mhaithe le go leor, is cosúil go mbíonn blas na n-úlla in óige i bhfad i gcéin, toisc go bhfuil na torthaí juicy ag fás beagnach i ngach áit. Dá bhrí sin, tá sé an-taitneamhach go bhfuil úlla chomh úsáideach agus is gá do shláinte an duine.
Cé chomh húsáideach is úll do dhuine?
Tá comhdhéanamh iontach na vitimíní agus na microelements ag na húlla, atá riachtanach do shláinte iomlán an duine. Tá siad saibhir:
- vitimíní (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- mianraí (potaisiam, sóidiam, cailciam, iarann, mangainéis, fosfar , etc.);
- snáithín;
- carotene;
- pectins;
- fruchtós;
- aigéid orgánacha.
Buíochas leis an gcomhdhéanamh seo, is táirge den scoth í úlla le haghaidh aiste bia cothaithe cuí. Feidhmíonn siad obair an chórais boilg agus eisceachta, de bharr snáithíní garbh a bheith ann. Chomh maith leis sin, cabhraíonn ceallalóis in úlla, agus go háirithe i peels úll, le plaic cholesterol a chomhrac sna fola agus na soithigh fola, clúdaíonn siad iad agus iad a bhaint as an gcomhlacht. Táthar ag rá go dtomhaltar úll amháin sa lá chun colaistéaról a laghdú de 15%.
Is éard atá i gceist le hairíonna úsáideacha úll do dhuine comhdhéanamh leathan vitimíní i gcomhdhéanamh torthaí juicy, rud a chiallaíonn go bhfuil siad ina sármhaith chun díolúine a neartú. Forordaítear úlla le haghaidh anemia, toisc go bhfuil siad saibhir i dhá mhianraí hemopoietic mór: iarainn agus mangainéise.
Déanann an éifeacht a neartú i gcoitinne ar an gcomhlacht le sú ó úlla úra. Moltar do dhaoine atá i gceannas ar stíl mhaireachtála sedentary, ós rud é go bhféadfadh peictín atá i laíon na n-úll ballaí na n-soithigh fola a neartú, meitibileacht a fheabhsú agus salainn mhiotail throm a bhaint as an gcomhlacht. Ní mór a mheabhrú, áfach, gur chóir go gcuirfí an t-sú úll úr atá brú ar meisce láithreach, ar shlí eile déantar substaintí úsáideacha a ocsaídiú agus a neart a chailleadh.
Cén fáth go bhfuil úlla úsáideach do mhná?
Cosúil le go leor torthaí eile, níl saillte ag úlla agus tá 80-90% uisce ann. Ina theannta sin, tá cúpla calories acu, rud a ligeann torthaí úsáideach a bheith oiriúnach le haghaidh cothaithe aiste bia. Déanann láithreacht peictín táirge don úll a bhfuil innéacs íseal glycemic ann, rud a chiallaíonn go n-ionsófar a carbaihiodráití go mall, go praiticiúil nach n-ardóidh siad leibhéal siúcra san fhuil. Moltar do chothaitheoirí gan dearmad a dhéanamh ar cé chomh húsáideach atá le úlla don chomhlacht, agus chun iarracht a dhéanamh ar úll amháin ar a laghad a ithe ar an bhfigiúr caol agus na horgáin inmheánacha a choinneáil i ton.
Moltar freisin úlla a ithe agus le linn menstruation. Creidtear go n-éireoidh siad an riocht agus an athlasadh pianmhar.
Cé acu úlla is mó a úsáid?
Roghnaigh na úlla seo nó úlla eile ó liosta ollmhór de chineálacha difriúla nach féidir. Tá gach ceann acu úsáideach ar a bhealach féin. Le blianta beaga anuas, tá laghdú tagtha ar aiste bia i bhfabhar úlla glasa - "Granny Smith", "Líonadh Bán", "Simirenko", etc. Míníonn siad seo mar gheall go bhfuil snáithíní garbh níos mó, iarainn agus níos lú fruchtós ag na gráid sin, agus mar sin tá siad oiriúnach le haghaidh diaibéiteas .
Chun na húllaí ceart a roghnú, ní mór duit a chuma a mheas ach amháin i gcás nach bhfuil dents, spotaí dubha, craiceann múnlaithe agus roctha. Tá sé tábhachtach an t-úll a choinneáil i do lámha - i ngnáth-thorthaí, ba chóir go mbeadh an craiceann aonfhoirmeach in uigeacht, agus aistrithe réidh le dath. Le brú milis, ba chóir go bhfanfadh an t-úll daingean agus ní cruth a chailleadh. Cuimhnigh go gcaithfí na h-úlla le paraifín speisialta chun an cur i láthair a chaomhnú, agus mar sin sula n-úsáidtear iad, ba chóir iad a nite i rith uisce.