Tá císte le huachtar géar ina chóireáil chroí, blasta agus inacmhainne, agus is féidir le haon bhean tí cócaireacht gan aon deacracht. Déanfaidh sé an páirtí tae Fhéile a mhaisiú go foirfe nó cuidiú leat nuair a bhuaileann aíonna gan choinne. Cuirimid roinnt oidis císte ar fáil duit le huachtar géar, agus cinnfidh tú duit féin níos oiriúnaí.
Oideas císte le uachtar géar "Seabra"
Comhábhair:
- im - 120 g;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra - 200 g;
- Soda - 1 spúnóg;
- ubh - 3 píosa;
- uachtar géar - 200 ml;
- plúr - 2 míreanna;
- Ime - 50 g.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar - 300 ml;
- siúcra - 0.5 tbsp.
Le haghaidh glaze:
- im - 70 g;
- bainne - 5 tbsp. spúnóga;
- cócó - 5 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cuir na huibheacha go maith le siúcra agus cuir im leáite go réidh. Ansin scaipeann muid an uachtar géar, é a mheascadh agus an soda a chaitheamh, atá faoi chois le sú líomóide. Anois, i gcodanna beaga, déan an plúr a dhoirteáil agus taos aonchineálach, taosach. Roinnimid é i 2 chuid agus cuirim púdar cócó beag le chéile. Sa mhias bácála, cuir cúpla spúnóg de thaos solais ar ais, agus ansin dorcha. Bácáilimid an pie san oigheann ar feadh 45 nóiméad, agus ansin fionnuar é agus téigh go dtí an uachtar a ghlúin. Chun seo a dhéanamh, cuir uachtar géar le siúcra le chéile. Gearrann muid an císte i 3 chuid agus é a chlúdach le go leor uachtar, agus iad á scaipeadh ar a chéile. Anois déanfaimid icáil seacláide : cuir píosa im sa bhabhla, cuir bainne, siúcra agus cócó. Déantar na comhpháirteanna uile a mheascadh go maith agus iad a bruite go dtí go bhfuil siad tiubh. Ansin, fionnuar an meascán agus cuir snámh leis an gcíste againn, sprinkled le sceallóga cnó cócó.
Císte i multivark le huachtar géar
Comhábhair:
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- Soda bia - 1 spúnóg;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 1 mír;
- siúcra - 0,5 mír;
- uachtar géar - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Mar sin, ar dtús, déanfaimid an bainne comhdhlúite a dhoirteadh isteach sa mbabhla, na huibheacha a bhriseadh agus é a mheascadh go maith le meascthóir. De réir a chéile sprinkle an plúr sifted agus caith an fínéagar soda, a mhúchadh. Ba chóir go mbeadh an taos aonchineálach agus meánach i leachtach. Déantar mais ullamh a dhoirteáil go cúramach i gcáil an ilchláir, gan dearmad a dhéanamh ar an méid céanna ola a thriomú. Cócaimid an císte ar feadh leath uair an chloig, ag leagan síos an modh "Bake". Gan am a chailliúint, ullmhaigh an uachtar, ag cur an uachtar géar le siúcra. Bain réidh le císte go cúramach ón multivark, a ghearradh go fionnuar agus go réidh i roinnt sraitheanna. Déanann gach ciseal de uachtar a chothabháil, an císte a mhaisiú le huachtar géar agus bainne comhdhlúite, más gá, cnónna, seacláid nó seacáin cnó cócó.
An t-oideas le haghaidh císte glóthach le huachtar géar
Comhábhair:
- glóthach il-dhaite - 4 sac;
- geilitín tirim - 40 g;
- siúcra - 1 mír;
- uachtar géar - 400 ml;
- uisce bruite - 150 ml;
- fánaile siúcra - 1 sachet;
- torthaí - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Ón saiceanna ullmhaímid glóthach ilchló de réir an t-oideas a léirítear ar an bpacáiste: boil an t-uisce, bain as an tine agus an glóthach tirim a dhoirteadh go mall. Déan an bonn a dhíscaoileadh go hiomlán agus tar éis dó an bonn a dhíscaoileadh go hiomlán, déanfaimid an obair a dhoirteadh isteach i gcoimeádán