Cod - airíonna úsáideacha

Meastar gur táirge an-úsáideach é aon iasc mara, agus caithfear é a chur san áireamh i do aiste bia ó am go ham. Ar ndóigh, chuala cuid mhaith faoi na hairíonna úsáideacha atá ag iasc troscáin. Is maith le duine éigin ar fhilet, agus is maith le duine cosúil le haon an éisc seo. Ach, ar an drochuair, níl a fhios ag a lán cad atá díreach sa trosc? D'fhonn an míthuiscint seo a cheartú, déanfaimid iarracht ort a insint go mion faoi na tréithe go léir.

Comhdhéanamh agus airíonna úsáideacha trosc

Is táirge íseal-calórach í, sáithithe le aimínaigéid luachmhar agus comhdhúile próitéin, agus ní mór dúinn ach gnáthghníomhú ár n-orgán go léir. Cuireann na aigéid shailleacha neamhthaithithe omega-3 agus omega-6 atá ann iontu íonú fola ó cholesterol, athchóiriú na seicní cille membrane, ag iompar forbairt cealla ailse agus feabhas suntasach ar ghníomhaíocht inchinn.

Tá airíonna úsáideacha iasc troscáin in Arsenal cumhachtach vitimíní freisin: E, C, A, D, K, vitimíní grúpa B (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1) san áireamh. Ar ndóigh, níor chóir dearmad a dhéanamh ar chomhdhéanamh saibhir micrea agus maicreaclóthaithe, mar shampla maignéisiam, potaisiam, sóidiam, cailciam, mangainéis, copar, fosfar, iaidín, iarann, since sulfair agus seiléiniam.

I measc na n-airíonna úsáideacha atá ag trosc, is é ceann de na cinn is tábhachtaí, go praiticiúil, an easpa colaistéaróil agus ábhar próitéine réasúnta, a bhfuil 16 gram i 100 gram d'iasc. Ligeann sé seo duit an fheoil a athsholáthar le héisc agus trosc a úsáid chun meáchan a chailleadh. Mar gheall ar an méid beag iarainn, ba chóir miasa ón iasc seo a ullmhú do dhaoine atá seans maith le anemia (easnamh iarainn).

Is féidir leis an gcomhdhéanamh ceimiceach saibhir agus airíonna úsáideacha trosc feabhas a chur ar gach próiseas meitibileach sa chorp, méadú ar fhriotaíocht an chomhlachta ar víris éagsúla agus díolúine a neartú. Ach cad atá níos taitneamhaí, mar gheall ar an cion íseal saill (0.3-0.4%) agus easpa carbaihiodráití, is féidir leat troda a úsáid chun meáchan a chailleadh, agus fiú le linn aiste bia sa tréimhse iar-oibriúcháin. Sa chomhrac in aghaidh cileagraim bhreise is féidir é a ithe in aon fhoirm, cé gur fearr é a bhácáil miasa nó a chócaráil le haghaidh cúpla.

Moltar do dhaoine fásta agus do leanaí ó 3 bliana d'aois agus do mhná torracha an t-ae trosc a ithe go rialta. Cuidíonn sé le dul i ngleic le neamhoird néarógacha, is féidir leis an dóchúlacht go dtarlóidh dúlagar postpartum , galair cardashoithíoch a chosc. Úsáid an t-ae trosc freisin le haghaidh meáchain caillteanais agus comhchosc galar.