Pamper do ghaolta le arbhar baked i scragall bia. Tá an modh cóireála teasa seo milis agus cuireann sé ar chumas gach vitimín agus microelements a chaomhnú slán. Más mian le duine ó bhaill teaghlaigh go tobann a bheith acu, is gá go mbeadh an mhias úsáideach agus bunaidh seo úsáideach don óstacht.
An t-oideas is simplí d'arbhar bácáilte i scragall
Nuair a bheidh tú sásta go bhfuil daoine ar tí teacht abhaile, agus na príomh-miasa nach bhfuil réidh agat fós, ná bíodh eagla ort. Tabharfaidh an t-oideas seo a leanas d'arbhar a bhácáiltear i scragall san oigheann deis duit fanacht ar na haíonna agus ar ghaolta ar an mbarr.
Comhábhair:
- gairleog - 2 clóibh;
- arbhar - 4 píosa;
- im - 65 g;
- salann - 1/3 cíp;
- cilantro glas nó peirsil - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déan na greens nite a chosc go críochnúil, scuab agus bualadh le gairleog. Bain an ola ón cuisneoir roimh ré agus tar éis é a mheascadh, é a mheascadh le greens agus le gairleog, salann. Ansin, déan "beagán ispíní" ón mais agus cuir le scannán láidir bia agus cuir é sa reoiteoir thart ar uair an chloig.
Gearr an scragall isteach i bpíosaí den sórt sin go bhféadfaí gach crann arbhar, scafa agus sruthlaithe a fhillte i thart ar 3-4 sraithe. Bí cinnte go bhfuil na h-imill saor in aisce thart ar 5 cm ó na foircinn. Punt an ola reoite le slisní de thiús mheán. I gcás gach píosa scragall, cuir an cob, 2-3 slisní im le spíosraí (ba chóir go mbeadh thart ar 1 spúnóg bhoird), cuir an scragall isteach go docht agus cuir na coirníní go maith. Is minic a bhíonn imní ort faoi mhná tí neamhghnéitheacha maidir le cé mhéad a bhácáiltear san arbhar oigheann i scragall. Is fiú cuimhneamh go dtógfaidh sé thart ar uair an chloig, agus níor chóir go mbeadh an teocht níos mó ná 200 céim.
Coirn bácáilte i scragall ar ghualaigh
Sa nádúr, déantar dúiseacht láidir i gcónaí. Is cúr bácáilte i scragall é le gairleog ar gríl, blas milis agus juicy milis.
Comhábhair:
- arbhar - 6 píosa;
- Créamh aoil agus piobar chile - le blas;
- maonáis - 300 g;
- cáis - 80 g;
- gairleog - 3 clóibh.
Ullmhúchán
Cuir an arbhar ar an uisce ar feadh thart ar 25 nóiméad. Laghdaigh an t-uisce beagán ionas go stopann sé draenáil ó na cluaisíní, agus cuirfidh sé gach ceann acu i 4-5 sraitheanna scragall, agus cuirfidh sé an t-arbhar é. Ansin leat é a scaipeadh ar ghual te agus fág ar feadh 30-50 nóiméad. Cé mhéad is gá duit a bhácáiltear arbhar i scragall, braitheann sé ar mhéid na gcroí agus teocht na gcoal. Ag an am seo, déan an t-aol a ghlanadh agus é a dhíscríobh, agus ansin é a mhilleadh le cailín agus gairleog sa chéile. Déanfaidh meascán spicy den sórt sin do lón nó dinnéar a bheith neamh-inbhuanaithe. Nuair a bhíonn an t-arbhar réidh, ach é a mhúnlú le meascán spicy.