Is táirge sláintiúil í ae ae sicín. Roinnt seachtháirgí faillí, feoil is fearr. Agus anseo agus go dona, i ndáiríre tá go leor substaintí úsáideacha san ae. Agus an táirge seo a dhéanamh i ndáiríre blasta, ní mór é a ullmhú go maith. Conas ae sicín a fhriochadh i gceart, léigh thíos.
Cé chomh delicious a fhris ae sicín?
Comhábhair:
- ae fuaraithe - sicín - 500 g;
- Mil leacht nádúrtha - 2 tbsp. spúnóga;
- oinniún - 170 g;
- sauce soy - 85 ml;
- im leáite.
Ullmhúchán
Le nite an ae sicín, bain na veins sailleacha, agus ansin déanfaimid tirim go maith é. Téigh an friochta agus téigh an t-ae ar im leáite thart ar theas mheán ionas nach sruthóidh sé amach. Nuair a donn sí ar thaobh amháin, déan na oinniúin a ghearradh i leath fáinní agus déan cócaireacht go dtí go mbeidh a dath uaine. Déantar anlann soy a mheascadh le mil, corraigh go maith agus an mais mar thoradh air sin a dhoirteadh isteach sa phana. Tar éis thart ar nóiméad, is féidir an tine a dhiúltú - tá an t-ae réidh le beatha.
Conas ae ae sicín le huachtar géar a fhriochadh?
Comhábhair:
- ae sicín - 600 g;
- uisce - 110 ml;
- oinniúin - 200 g;
- plúr cruithneachta - 25 g;
- uachtar géar - 50 g;
- im - 20 g;
- salann;
- piobar.
Ullmhúchán
Im an t-im i brat friochta. Déantar an oinniún a ghlanadh agus a bhriseadh le leath fáinní, é a fhionnadh ar an ola go dtí go bhfuil an rud éadrom. Idir an dá linn, tá an t-ae cearc gearrtha i gcodanna éagsúla, cuireann muid iad chuig pian le oinniúin. Déanaimid podsalivaem, piobar. Fry thart ar leath nóiméad ar gach taobh, ansin an plúr a dhoirteadh agus cuirfidh sé go tapa é. Doirtimid in uisce agus déanfaimid meascán maith, ionas go scaipeann na plúiríní uile mar thoradh air. Ag leanúint le corraigh, tabhair anlann chun tiús. Tabhair an t-ae chun é a mhúchadh ar feadh nóiméad. 3. Ansin doirt a bhaint as uachtar géar, cuir an tine ar an tine.
Conas friochadh ae sicín le oinniúin cairéid?
Comhábhair:
- ae sicín - 600 g;
- ola glasraí scagtha;
- oinniún - 270 g;
- salann;
- cairéid - 200 g;
- piobar.
Ullmhúchán
Nuair a nitetear an ae sicín, bain an scannán as é agus é a ghearradh i bpíosaí beaga. Cairéid caorach sreangáin shredded, agus oinniúin - fáinní leath. Doirt muid ola ar an brat friochta, nuair a bhíonn sé ag dul suas go maith, cuir an t-ae ann, cuir salann agus piobar. Cruthaigh agus cuir Fry thar mheán teasa ar feadh thart ar 7 nóiméad. Tar éis sin, leagamar na glasraí ullmhaithe, cuirimid agus faoi bhun an clúdaigh, stiúradh ar feadh thart ar 5 nóiméad. Más mian leat, is féidir leat roinnt spíosraí a chur leis anois. Toisc go bhfuil an t-ae turtairiceach oiriúnach agus cnónna talún. Anois táimid ag baint úsáide as an gcnaipe, déanfaimid dóiteáin níos láidre agus bréag an t-ae leis na glasraí go dtí an rudeness atá ag teastáil.
Cé chomh delicious a fhris ae sicín?
Comhábhair:
- basil - 30 g;
- ae de sicín - 0,5 kg;
- tkemali - 100 ml;
- salann;
- ola olóige - 20 ml.
Ullmhúchán
Tá an t-ae sicín nite agus triomaithe friochta ó gach taobh ar an ola olóige téite, agus is féidir blas a chur air. Anois an doirt a dhoirteadh agus an teas ar an meán a mhúchadh an t-ae go dtí go bhfuil sé bruite. Sa deireadh, cuirimid duilleoga basil leis. Ansin, tabhairimid an mhias chun seasamh ar feadh ceathrú uair an chloig agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Conas a aeire sicín i bataire i brat friochta?
Comhábhair:
- Ae sicín - 1 kg;
- gairleog - 4 clóibh;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- plúr - 100 g;
- kefir ábhar saille 3.2% - 300 ml;
- salann;
- basil triomaithe - 1 spúnóg;
- Greens dill - 30 g;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar Kefir a mheascadh le plúr, cuirimid uibheacha, salann, spíosraí, luibheanna braiteáilte agus meascar go maith. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht an chaidrimh thart cosúil le taos do phancóga. Mo ae, tirimimid é, gearrtha sé i leath agus é a chur isteach sa taos. Ansin cuir an t-ae isteach i brat friochta agus cuir Fry in ola te go dtí go dearg. Bon appetit!