Cuirimid oidis ar fáil le haghaidh cócaireacht muifíní thar a bheith blasta ar Manga. Cuirfear milseog sobhlasta ar fáil le beagán ama saor in aisce agus sraith íosta táirgí, agus do thae.
An t-oideas do císte cáis teachín le Manga
Comhábhair:
- cáis teachín - 350 g;
- grúpa semolina - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra gránnaithe - 125 g;
- siúcra folaile - 15 g;
- im - 90 g;
- púdar bácála - 20 g;
- Rísíní - 90 g.
Ullmhúchán
Chun an císte seo a ullmhú, déanann muid cáise teachín a chaitheamh trí strainer nó braitheann sé le cumascóir go réidh agus é a mheascadh le kefir. I gcoimeádán ar leithligh, briseadh na huibheacha le siúcra gráinnithe agus siúcra folaile a chur le cúr lus, aerúil. Ag leanúint leis an nós imeachta whipping, cuir cáis teachín isteach le kefir, agus ansin im bog. Ag deireadh an phróisis, sprinkle semolina beag, púdar bácála agus cuir an mais ar ais go dtí go réidh. Fág an taos cáis teachín mar thoradh ar feadh tríocha nóiméad chun an semolina a mhéadú.
Idir an dá linn, sruthlaigh rísíní, é a dhoirteáil ar feadh deich nóiméad le huisce fiuchphointe, agus ansin draenáil agus tirim ar naipcín nó tuáille páipéir.
Sa taos aibí táimid ag caitheamh na raisíní ullmhaithe, a mheascadh agus a scaipeadh i múnla císte réamh-oilte. Cuir an oigheann suas go dtí 180 céim agus cuir cupcake isteach timpeall uair an chloig. Ar ullmhacht, ligimid é a fhuascailt, agus is féidir linn freastal. Is féidir leat, má tá sé ag teastáil, dromchla an císte a tháirgeadh le fondant seacláid nó súgradh simplí.
Ag baint úsáide as an t-oideas atá beartaithe, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh mar cupcake mór amháin, agus go leor cácaí cuachta a mhúscailt le manga i múnlaí silicone.
Císte Cairéad le Manga - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 160 g;
- grúpa semolina - 200 g;
- cairéid grátáilte - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 140 g;
- siúcra folaile - 15 g;
- ola glasraí scagtha - 100 ml;
- Soda bácála - 15 g.
Ullmhúchán
Measctar arbhair mhionnaithe le iógart agus lig sé brew agus swell ar feadh fiche nóiméad. Cuir na huibheacha i gcoimeádán tirim agus glan, buille an meascthóir ar feadh cúig nóiméad, agus ansin cuir an siúcra agus an siúcra folaile agus cuir isteach arís é. Déantar cairéid a ghlanadh, cuimil siad trí grater beag agus sú brú. Ní mór dúinn dhá ghloine de chairéad grátáilte.
Anois déan teagmháil leis an mais ubh agus cairéad agus meascán. I kefir le Manga, doirt soda, corraigh agus doirt amach don chuid eile de na comhábhair. Sa chéad chéim eile, doirt an plúr sábháilte roimhe seo, a mheascadh, cuir ola glasraí agus corraigh arís. Ná whisk!
Doirt an taos ullmhaithe i múnla silicone don chíste agus é a chur san oigheann téite. Bí an císte ag teocht 180 céim ar feadh daichead agus caoga nóiméad. Is féidir le ham a athrú ag brath ar thrastomhas an chruth agus féidearthachtaí an oighinn.
An t-oideas le haghaidh císte pumpkin agus cantalóip le blas citris
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 330-350 g;
- grúpa semolina - 160 g;
- Púdar púdar - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 160 g;
- siúcra folaile - 15 g;
- Ime - 60 g;
- Soda bácála - 10 g;
- leath craiceann líomóide;
- leath craiceann oráiste.
Ullmhúchán
I kefir, cuir soda, siúcra agus semolina, meascán agus fág ar a chéile ar feadh uair an chloig.
Tar éis dúinn na prátaí maisithe a chur leis an taos, an plúr fuaite a dhoirteadh, a mheascadh agus a fhorbairt ar mhúnlaí réamh-oilte. Seolfaimid iad in oigheann réamhtheáite go 180 céim agus déantar iad a bhácáil ar feadh daichead nóiméad. Sainmhínítear an t-ullmhúlacht go traidisiúnta le cabhair ó larbha adhmaid.