Tar éis na pancóga ceart a ullmhú ar kefir, is féidir leat tairbhe a bhaint as an modh, chun mias blasta a chothú leis an teaghlach, agus tá an grá á spreagadh i ngach duine ó óige. Tá gach oideas ón rogha thíos le táirgí neamhthraidisiúnta a chur ar fáil go maith ar a bhealach féin agus is fiú aird a thabhairt air.
Conas pancóga a chócaireacht le kefir?
Déantar gearrthóga clasaiceacha ar kefir nó ar tháirgí a ullmhaítear le roinnt diall as an t-oideas barántúil a dhéanamh de réir na rialacha seo a leanas, agus tabharfar aird ar an toradh atá ag teastáil ag an aschur:
- Ba cheart na comhpháirteanna uile sula ndearnadh an tástáil a dhearadh a fháil ón cuisneoir agus iad a choinneáil ar feadh uair an chloig ar a laghad faoi choinníollacha seomra.
- Plúr réamh-sift.
- Le spraoi a thabhairt do na táirgí, cuirfear soda, púdar bácála nó giosta leis an mbonn.
- Ba cheart go mbeadh uigeacht an taos críochnaithe ina uachtar géar tiubh, a bheith aonchineálach agus saor ó chipíní, ar a n-úsáidtear whisk nó meascthóir lena mheascadh.
- Breacáin Fry ar kefir i bpanna friochta le bun tiubh, ag scaipeadh taos beag isteach in im téite agus le codanna donn ar an dá thaobh.
Taos do pancóga le kefir
Mura bhfuil a fhios agat cheana féin conas pancóga lag a dhéanamh ar kefir, cuirtear an t-oideas don tástáil clasaiceach ceart ar fáil duit, agus tabharfaidh an dearadh an toradh atá ag teastáil uaidh as an aschur. Is féidir soda a chur leis an kefir ar dtús nó mar aon le plúr, ach ar aon chuma, fágtar an bonn le haghaidh cruthúnais ar feadh 10-30 nóiméad. Ón méid sonraithe táirgí ar feadh 40 nóiméad is féidir íogair a dhéanamh do 5-6 duine.
Comhábhair:
- kefir - 0,5 l;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 1,5 tbsp. spúnóga;
- Soda - 0,5 cnap.
- plúr - 2.5 spéaclaí;
- salann - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- I kefir, siúcra agus salann a dhíscaoileadh, cuir an ubh, an t-uibhe.
- Scrúdaigh an plúr agus an soda agus fág ar feadh thart ar 30 nóiméad.
- Gan an taos a thiomáint, téigh ar aghaidh le friochadh na dtáirgí, ag piocadh go mais le mais spúnógach, a scaipeadh isteach san ola dhó agus ag donn ó dhá thaobh.
Pancóga le cáis teachín ar iógart
Déantar breacáin ar iogart, a bhfuil an t-oideas atá leagtha amach thíos, ullmhaithe le cáis teachín a chur le chéile, rud a fhágann go bhfuil na táirgí bréagach, goirtiúil, tairisceana agus iontas blasta. Tá sé inmholta an táirge a úsáid le méid gráin íosta nó é a chóireáil le cumascóir sula ndéanann sé comhsheasmhacht bog. In ach 40 nóiméad is féidir leat cóireáil a dhéanamh ar feadh sé.
Comhábhair:
- kefir - 0,5 l;
- cáis teachín - 400 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 80 g;
- Soda - 0,5 cnap.
- plúr - 3 cupán;
- Salt agus vanillin - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Buaileann uibheacha le siúcra agus le salann.
- Cáis teachín Razirayut agus a mheascadh le iógart agus fánaile.
- Comhcheangail ábhar dhá choimeádán, cuir plúr agus soda, stir go dtí go mbeidh na cnapanna a dhíscaoileadh agus fág ar feadh 30 nóiméad.
- Pancóga Fry le cáis teachín ar iógart ar dhóiteán faoi bhun an mheáin faoin gclár.
Pancóga le banana ar iógart
Is é blagáin bhréagacha agus íogair banana ar kefir ná blas a thabhairt do leanaí, do dhaoine fásta agus do thaibhsí capricious. Cuirfidh an laíon de thorthaí trópaiceacha saintréithe na saintréithe is gnách le saibhreas agus déanfaidh sé a bheith bunaidh agus uathúil. Déantar na torthaí a ghlanadh agus a mhaisiú ar bhealach inrochtana, brúite le forc nó próiseáilte i cumascóir.
Comhábhair:
- kefir - 0,5 l;
- bananaí - 3 phíosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 80 g;
- fínéagar soda a mhúchadh - 1 spúnóg;
- plúr - 3 cupán;
- salann - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Strain na bananaí agus meascán le kefir, buailte le huibheacha agus le huibheacha salainn.
- Scrúdaigh an plúr, tabhair 10 nóiméad le brew.
- Fritters Fry le banana ar kefir ar bhealach traidisiúnta ar an meán teas.
Fritters ar iógart le úlla - oideas
Rogha eile atá áthas ag gach delicacies - pancóga úll ar kefir. Sa dearadh seo, faigheann na táirgí críochnaithe sourness piquant agus uigeacht bog neamhghnách. Déantar torthaí Apple a ghlanadh roimh ré ó craicne agus craiceann le síolta, agus ina dhiaidh sin gearrtha iad i gciúbanna beaga. Díreach 40 nóiméad - agus ar an mbord milseog cumhra ar feadh ceithre.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- úlla - 2 phíosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 70 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- plúr - 1 gloine;
- salann - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Buille le huibheacha siúcra agus salainn.
- Cuir kefir measctha le púdar bácála.
- Doirt i plúr, díscaoileadh cnapáin a bhaint amach.
- Cruthaigh na úlla.
- Breacáin Fry ar kefir le úlla ar theas mheán, ag donn na dtáirgí ó dhá thaobh.
Pancóga Pumpkin le Kefir
Níl pancóga le pumpkin ar kefir, ní hamháin delicious, lush and airy, ach tá cuma iontach tarraingteach acu, a baineadh amach de bharr dath geal an laíon pumpkin. Is fearr úsáid feola glasraí de chineálacha cnóiceach a úsáid. Tá sé bácáilte in oigheann nó oigheann micreathonn, agus ina dhiaidh sin tá sé ina chumascóir le stát puree.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- Pumpkin - 250 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 50 g;
- Soda - ½ cíp;
- plúr - 1 gloine;
- ola - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Ullmhaigh feoil an laíon i gceart.
- Measc an puree pumpkin le iógart, soda a dhíscaoileadh, ubh a bhuaileann le siúcra agus pinch salainn.
- Doirt sa plúr, comhionannas an mheascáin a bhaint amach agus cur isteach ar an ola glasraí.
- Pancóga delicious Fry ar kefir ar theas mheán, donn ó dhá thaobh.
Fritters ó scáthóga coirce ar kefir
Déantar fritters oatmeal ar kefir gan plúr cruithneachta, rud a chuireann pointí leo nuair a dhéantar measúnú ar an bhfóntas. Tá sé tábhachtach calóga cócaireachta tapaidh a úsáid agus b'fhearr le beagán a dhéanamh, agus cuireann sé beagán teas suas agus ansin beidh na pancóga bog agus milis. Is leor an méid táirgí sonraithe chun delicacies a ullmhú do dhaoine 3-4.
Comhábhair:
- kefir agus min-choirce - 1 gloine;
- Pumpkin - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 20 g;
- siúcra fánaile - ½ cíp;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Tá flakes sáithithe i kefir te leath uair an chloig.
- Buail an ubh le dhá chineál siúcra agus pinch salann, cuir leis an mbonn in éineacht leis an ola olóige, a mheascadh.
- Pancóga Fry i brat friochta téite, ag donn ó dhá thaobh.
Pancóga le Manga ar kefir
Tá éagsúlacht eile ar phancóga gan plúr curtha i láthair san oideas seo a leanas. Ón mbainfidh tú foghlaim conas pancóga a dhéanamh ar kefir le semolina, rud a thugann struchtúr neamhghnách agus blas neamhdhíobhálach ar na táirgí. Má leanann tú na moltaí go léir, beidh na pancóga bog agus lush. Déan iarracht den sórt sin a ullmhú sa bhaile, agus beidh an toradh iontas ort go deimhin.
Comhábhair:
- semolina - 2 cupán;
- kefir - 250 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 30 g;
- Soda - ½ cíp;
- salann - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Tá triomadóirí sáithithe i kefir te ar feadh 2 uair an chloig.
- Cruthaigh na huibheacha, an siúcra agus an plúr a fuarthas.
- Pancóga a bhácáil le manga ar kefir ar bhealach traidisiúnta, ag donn ó dhá thaobh.
Fritters ar kefir agus giosta - oideas
Má theastaíonn uait pancóga maisiúcháin giosta a ullmhú ar kefir, leagfar amach an t-oideas is fearr maidir le cóireáil den sórt sin sna moltaí seo a leanas. Tá sé tábhachtach gan an taos a mheascadh i ndiaidh a ardú agus ansin beidh na táirgí sin iontas go scagach agus go héasca. San iomlán, déanfar cruthú na n-íogairí sin, mar gheall ar an am le haghaidh cruthúnais, thart ar uair an chloig go leith.
Comhábhair:
- plúr - 1,5 spéaclaí;
- kefir - 500 ml;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 1,5 tbsp. spúnóga;
- giosta - 15 g;
- salann - pinch;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
- Preheat an iógart, cuir giosta, siúcra, salann ann, cuir an ubh bhuille.
- Cruthaigh sé ar bhonn na plúr cothaithe agus fág an babhla sa teas ar feadh thart ar daichead nóiméad.
- Tar éis duit an tástáil a mhéadú ar dhá uair ar a laghad, is féidir leat tosú le pancóga.
- Bailigh sé go snasúil le spúnóg, scaipeadh amach i ola réamhtheáite agus donn na táirgí ón dá thaobh ar dhóiteán meántéiseach.