Sa lá atá inniu inseoimid duit na roghanna is simplí agus is inacmhainne chun glaze álainn cócó a dhéanamh. Is oiriúnach é mar ornáid le haghaidh cácaí, cácaí, pasta agus bácáil ar bith eile.
Oideas don ghloine le haghaidh císte ó chócó
Comhábhair:
- cócó - 75 g;
- uachtar 33% - 100 ml;
- siúcra - 170 g;
- geilitín - 10 g;
- uisce scagtha - 100 ml.
Ullmhúchán
Chun glacadh seacláide a dhéanamh ó chócó, tá duilleoga geilitín sáithithe ar feadh 10 nóiméad in uisce bruite. I sospan beag Doirt an siúcra, cócó amach, an uachtar a instealladh agus gach rud a chaolú le huisce bruite. Meascar an meascán le whisk agus teasaimid é ar theine lag. Tar éis fiuchphointe, marcamar 1 nóiméad agus bainimid na miasa ón pláta. Cuir sciathán geilitín ar bhileog, cuir leis an glaze agus corraigh. Cuir glaze isteach le gloine ard le spórt, déine an barr le scannán bia agus é a chur sa chuisneoir. Roimh úsáid, déan cinnte go dtéann sé suas é i dabhach uisce nó i micreathonnas go dtí teocht 37 céim.
Glaze le cócó agus císte bainne
Comhábhair:
- siúcra bán - 3 tbsp. spúnóga;
- cócó tirim - 3 tbsp. spúnóga;
- bó bainne - 4 tbsp. spúnóga;
- Ime - 60 g.
Ullmhúchán
Doirt bainne isteach sa phota, caith cócó tirim agus siúcra. Measc na comhábhair agus cuir tine lag ort. Tar éis na criostail a dhíscaoileadh, cuir an ola agus cuir an boil ar feadh thart ar 5 nóiméad. Cuirfear an císte caife réidh i bhfeidhm láithreach ar an gcíste ionas nach mbeidh am ag reoite.
Glaze cócó simplí
Comhábhair:
- púdar cócó (cáilíocht) - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce scagtha - 3 tbsp. spúnóga;
- tá siúcra beag - 0.5 tbsp.
Ullmhúchán
Le haghaidh ullmhú glaze, a fhéadfar a úsáid chun tuáilíní nó eascáin a mhaisiú, tá cócó measctha le siúcra agus caolaítear le huisce bruite. Buille go soiléir gach rud, cuir tine lag agus boil, stirring, until boiling. Ansin, bain na miasa as an pláta agus lig an glaze le beagán agus tiubhlú.
Glaze ó cócó agus uachtar géar
Comhábhair:
- siúcra bán - 3 tbsp. spúnóga;
- Tá uachtar géar saille íseal - 100 ml;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
In uachtar géar, caithimid siúcra chun cócó a bhlaistiú agus a dhoirteadh. Déan go leor rudaí a mheascadh agus é a fhiuchadh os cionn teas íseal, corraigh. Chomh luath agus a chuirfeadh ár n-ghloine, píosa im agus cuirfidh sé te go dtí go dtoscaíonn sé. Ansin a bhaint as an teas, fionnuar agus téigh go dtí an próiseas gloinithe.
Gloine tapa cócó
Comhábhair:
- stáirse prátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra púdraithe - 3 tbsp. spúnóga;
- uisce íonaithe - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
I mbabhla sábhálann muid an chéad siúcra púdraithe, ansin stáirse agus cócó triomaithe. Cuir uisce fuar leis agus déan gach rud a mheascadh go tapa chun a chinntiú nach bhfuil aon cnapáin fágtha. Clúdaímid aon bácála leis an glaze críochnaithe.
Glaze cócó agus bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- im, nádúrtha - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne comhdhlúite - 1 tbsp. spúnóg;
- cócó tirim (ardchaighdeán) - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Mar sin, cuir im im i mbabhla agus leá sa mhicreathonn. Cuir ansin an bainne comhdhlúite agus an cócó a dhoirteadh. Déileálann muid gach rud go maith agus clúdaíonn sé aon táirgí milseogra leis an icáil seacláide críochnaithe.
Gloine cócó
Comhábhair:
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- bó bainne - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 0,5 mír;
- seacláid searbh - 50 g.
Ullmhúchán
Bainne te agus cuir siúcra. Déantar cócó a mheascadh le im uachtar leáite agus cuir an meascán go réidh isteach sa bhainne milis. Ansin caith an seacláid chéanna, briste i bpíosaí, agus gach rud a sheoladh chuig an MICREATHONNACH. Tar éis 4 nóiméad déanaimid na miasa amach, déanfaimid meascán den spúnóg le spúnóg agus úsáidí chun na críche sin: cácaí, pastaí, cácaí nó pastries a mhaisiú.