Jam ó crusts watermelon - nach bhfuil ró-choitianta, ach cóireáil an-bhlasta. Níl a fhios ag gach duine ar an bhfíric gur féidir leat an mhias géireasach a ullmhú ón táirge a chaitear amach go minic. Le do thaitneamhach, cuirfear citris, spíosraí nó torthaí eile leis.
Conas a leithéidí cócaireacht a bhaint as criosanna watermelon?
Níl sé deacair ullmhúchán a dhéanamh as criosanna watermelon sa bhaile. Is é an rud is mó ná na hábhair cheart a phiocadh agus an teicneolaíocht cócaireachta a urramú. Cabhróidh na leideanna agus na moltaí thíos leat dul i ngleic leis an tasc go rathúil.
- Chun subh delicious a dhéanamh, ní mór duit watermelons a roghnú, ina bhfuil an ciseal glas tiubh.
- Má chuirtear subh leis an subh, níor chóir ach watermelons aibí de chineálacha déanach a úsáid.
- Ó spíosraí go múnla ó chromáin watermelon níos minicí cuir cardamom, cainéal, vanillin.
- Chun struchtúr bog, dlúth dlúth a bheith ag na crúcaí sa subh, is féidir iad a choinneáil i réitigh soda roimhe seo.
Jam ó crusts watermelon - an t-oideas is éasca
Ullmhaítear snáithín simplí ó crusts watermelon go héasca. Ós rud é nach bhfuil cóireáil teasa fadtéarmach faoi réir an táirge tosaigh, ach go n-ullmhaítear é i roinnt céimeanna, ní dhéantar na píosaí de choscáin watermelon a dhíscaoileadh ach a bheith slán. Agus go raibh an delicacy níos spéisiúla, is féidir na cromáin a chniotáil le scian.
Comhábhair:
- siúcra gaineamh - 1 kg;
- uisce 400 ml;
- crust de watermelon - 1 kg.
Ullmhúchán
- Ón uisce agus an siúcra, tá síoróip bruite, scaoileann sé na crúbaigh ann agus cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad, ansin tabhair 15 nóiméad chun seasamh.
- Arís boil ar feadh 5 nóiméad, a chur ar leataobh agus a chócaráil le tamall anuas.
- Déan an subh a dháileadh ar na coimeádáin agus ar chorc.
Jam ó criosanna watermelon le líomóid
Cabhróidh an t-oideas súgartha ó chromáin watermelon le líomóid, a chuirtear i láthair thíos, le mias cumhra a ullmhú le blas agus blas blas citris. Sa chás seo, bain úsáid as ach zest. Ach is féidir leat laíon brúite a chur leis. Ach amháin sa chás seo ba chóir é a chur leis an tríú cuid, ach don dara cur chuige cócaireachta.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1 kg;
- uisce óil - 2 cupán;
- siúcra gaineamh - 1 kg;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Tá císte gearrtha i bpíosaí, bruite ar feadh 5 nóiméad, tumtha in uisce fuar agus triomaithe.
- Ón uisce agus an siúcra, déantar síoróip a bhruite agus a dhoirteadh isteach ar feadh 12 uair an chloig.
- Boil ar feadh 5 nóiméad agus cuir i leataobh go dtí go mbeidh sé ag fuarú.
- Arís, cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad, cuir zest grátáilte, boil ar feadh 10 nóiméad eile, poured láithreach isteach i prócaí agus rolladh.
Jam as criosanna watermelon le oráiste
Tá dath taitneamhach órga ag an oideas le haghaidh subh ó chromáin watermelon le oráistí. Ní féidir an sú a fhásadh, ach an flesh a ghearradh i bpíosaí agus boil leis an gcuid eile de na comhábhair. Leis an méid siúcra a léirítear san t-oideas, bíonn an t-subh le bheith an-milis. Mura bhfuil an rogha seo an-mhaith, is féidir leat siúcra agus níos lú a chur.
Comhábhair:
- siúcra, criosanna watermelon - 1.2 kg an ceann;
- oráiste mór - 1 píosa;
- uisce óil - 700 ml.
Ullmhúchán
- Gearrtar criosanna Watermelon i bpíosaí, poured uisce agus bruite ar feadh 10 nóiméad.
- Brúigh an t-oráiste an sú, cuirtear an craiceann ar an grater.
- Cuir craiceann oráiste agus sú leis an uisce agus cócaireacht go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
- Cuir an screamh sa síoróip, boil agus fuarú ar feadh 7 nóiméad.
- Déan an nós imeachta arís faoi dhó níos mó.
- Tar éis sin, beidh múnla as criosanna oráiste agus watermelon réidh.
Is éard atá i múnla Watermelon ná oideas le haghaidh brúite agus laíon
Tá an-chuid blasta ó chromáin agus de laíon watermelon an-bhlasta, tá dath bándearg íogair agus cumhra taitneamhach. Is féidir leis an flesh a bheith ar talamh ar bhealaí éagsúla - is féidir leat é a ghearradh go mín, rub trí chriost nó é a ghlanadh le forc. Braitheann sé go léir ar an gcaoi ar mhaith leat é a fheiceáil sa táirge críochnaithe.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1 kg;
- uisce óil - 700 ml;
- siúcra gaineamh - 1,2 kg;
- laíon de watermelon - 500 g.
Ullmhúchán
- Déantar leath den siúcra a thiomáint i 3 ghloine uisce.
- Tabhair an síoróip le boil, ísligh an screamh isteach ann agus, ag corraigh, boil ar feadh 20 nóiméad.
- Bain an leatóg as an sorn agus lig dó breosadh ar feadh 10 uair an chloig.
- Doirt an siúcra atá fágtha, cuir an laíon agus an cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Leagann siad ar leataobh iad arís ar feadh 8-10 uair an chloig agus an uair dheireanach a chócaíonn siad ar feadh ceathrú uair an chloig.
Jam ó crusts watermelon - oideas le Soda
Ní gnáth go leor é ó choscáin watermelon don gheimhreadh, atá bruite de réir an t-oideas seo. Cuireann sé cuimhne ar torthaí candied i sioróip. Mar gheall ar an bhfíric go raibh na crúbaithe sáithithe i dtuaslagán soda, bíonn siad dlúth agus beagán brioscach. Sa todhchaí, tá an subh an-áisiúil le húsáid mar líonadh pasta agus cupcakes.
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1 kg;
- uisce óil - 2 cupán;
- siúcra - 1,2 kg;
- cainéal - 1 bata;
- Soda bácála - 10 g.
Ullmhúchán
- Tá Corcaigh gearrtha i bpíosaí.
- Soda Doirt lítear uisce, corraigh, doirt an tuaslagán a thagann as an screamh agus fág sé ar feadh 3 uair an chloig.
- Ansin déantar an réiteach sóid a dhraenáil, agus déantar an císte a nite.
- Cuir iad i sáspan, doirt siúcra, doirt i 2 cupán uisce, corraigh agus cuir iad ar phláta.
- Cócaireacht as sreabhadh ó chromáin watermelon ar feadh 15 nóiméad.
- Bain an coimeádán ón pláta agus fág go dtí go fuaraigh sé go hiomlán.
- Déan an nós imeachta arís agus arís eile dhá uair eile, an uair dheireanach ag cur bata cainéal más gá.
- Doirteadh smeach te ó chromáin watermelon láithreach thar na coimeádáin agus na corc.
Jam ó criosanna watermelon le vanillin
Tá blas taitneamhach tairisceana agus aroma éadrom ó bhruscar watermelon, a bhfuil a chos ar fáil thíos. Ba chóir go gcuirfí Vanillin le beagnach ag deireadh an chócaireachta, ionas go mbeidh a blas níos fearr a chaomhnú go réidh. De bharr go dtéann an táirge le cóireáil teasa fada, is féidir leat an subh a stóráil díreach sa pantry.
Comhábhair:
- vanillin - 1 pinch;
- siúcra gaineamh - 1,2 kg;
- crust de watermelon - 1 kg.
Ullmhúchán
- Tarraing an craiceann as na criosanna, agus tá an chuid solas glas gearrtha i bpíosaí.
- Déantar leath den siúcra a dhoirteadh isteach i 750 ml uisce agus bruite ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir crúbaí, cócaireacht ar feadh ceathrú uair an chloig, agus ansin seasann 12 uair an chloig.
- Cuir an chuid eile den siúcra leis, cócaireacht ar feadh 40 nóiméad, ag bogadh.
- 3 nóiméad roimh chócaireacht, cuir vanillin.
Jam ó briseadh watermelon le úlla
Is cóir éadromach é an t-iasc ó brúiteáin watermelon le cainéal agus úlla is féidir é a sheirbheáil le tae nó a úsáid mar líonadh le haghaidh bataí, toisc nach fhaightear go bhfuil sé leachtach, ach dlúth mar gheall ar an ábhar peicín in úlla. Is féidir le cainéal a úsáid talún nó i bata, a chuirtear as oifig ansin.
Comhábhair:
- siúcra - 1,5 kg;
- cácaí watermelon scafa - 1 kg;
- uisce - 500 ml;
- úlla - 1 kg;
- cainéal.
Ullmhúchán
- Tosaíonn ullmhú subh ó choscáin watermelon ar an bhfíric go ndéantar na crúcaí a ghearradh i gcearnóga agus iad a chur i bhfiuchphointe ar feadh 6 nóiméad.
- Sa síoróip siúcra, tá bruiteanna bruite.
- Bain an uile as an tine agus é a fhágáil ar feadh 10 uair an chloig.
- Cuir úlla mionghearrtha agus déan an nós imeachta cócaireachta arís i 3 dáileog níos mó ag eatraimh 2-3 uair an chloig.
- Miontuairiscí ar feadh 5 roimh dheireadh na boil seo caite, cuir cainéal beag leis.
Jam ó screamh watermelon le mint
Ceadaíonn an t-oideas le haghaidh subh ó crusts watermelon don gheimhreadh , a chuirtear faoi bhráid thíos, cóir leighis neamhghnách a ullmhú le blas aroma agus athnuachana solais. Baintear seo ar fad mar gheall ar an bhfíric go gcuirtear snáthaidí mint leis. Mar gheall ar an bhfíric gur táirge an-íogair é seo, ní gá go ndéanfaí é a mhúscailt, ach is leor go seasann an mais leis.
Comhábhair:
- crust de watermelon - 1 kg;
- siúcra gránnaithe - 800 g;
- mint - 6 brainsí.
Ullmhúchán
- Gearrtar criosanna Watermelon i bpíosaí, atá clúdaithe le siúcra agus measctha.
- Nuair a scaoileann na brúiteáin an sú, cuir an coimeádán ar an sorn, boil ar feadh 5 nóiméad, cas a chur air agus fág ar feadh 3 uair an chloig.
- Tugann an mais an dara maol a fhiuchadh, boil ar feadh 5 nóiméad, a mhúchadh, cuir an mint agus cuir in iúl é.
- Ansin déantar mint a bhaint, tá an t-am deiridh bruite le subh delicious ó crusts watermelon ar feadh 10 nóiméad agus poured i potaí fiuchphointe.
Jam ó crusts watermelon i multivark
Is é an t-oideas le haghaidh subh ó crusts watermelon sa multivarquet an-simplí. Le cabhair ón teicníc seo, is féidir an delicacy seo a chócaráil níos éasca agus níos tapúla ná an bealach traidisiúnta. Is é seo a bhaint amach tríd an bhfíric go bhfuil an t-subh bruite sa mhodh "Quenching" ina gcoimeádtar an teocht riachtanach i gcónaí, agus go bhfanann na píosaí brúiteáin watermelon slán, agus ní sruthán an subh.
Comhábhair:
- crust de watermelon - 1 kg;
- siúcra gaineamh - 1 kg;
- líomóid meánmhéide - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Gearr ciúbanna beaga de screamh, cuir 1 líomóid, mionghearrtha le zest agus clúdaíonn sé seo go léir le siúcra.
- Tar éis thart ar uair an chloig, déanfar sú a leithdháileadh, cuirfear an mais i gcáil an t-árthaigh agus cuirfear an "Quenching" ar feadh 60 nóiméad.
- Scaiptear súgradh te i mór-bhabhta de chromáin watermelon thar coimeádáin agus séalaithe