Slisníní múnla apricot - 9 de na h-oidis abhaile breá sa bhaile

I measc gach cineál ullmhóidí milis sa bhaile, tá an-tóir ar an subh aibreog. Tá an t-aroma iontach, blas den scoth agus dath gréine den íogair, chomh maith lena uigeacht taitneamhach, bréagach, tar éis grá agus athbheochan na tíre a bhuaigh fada.

Conas cócaireacht a bhaint as slices múnla aibreog?

Déantar aon oideas le haghaidh subh aibreog gan cleasanna speisialta nó deacrachtaí casta. Cabhróidh comhairle shimplí agus comhairle cheart leat an toradh atá ag teastáil a fháil.

1. Ba chóir go dtógfaí apricots le haghaidh subh beagán gan ghrá, ach cumhra, gan dents agus damáistí.
2. Déantar na torthaí a nite go críochnúil, cuir réidh le cnámha agus, má tá siad ag teastáil, gearrtha i leath nó slices.
3. Ullmhaítear slisní maithe apricot trí torthaí a chothú ina sú féin, a scaoiltear trí idirghníomhú slices torthaí agus siúcra, nó i síoróip.
4. Braitheann dlús binne ar an modh agus an am a bhaineann le cócaireacht, rud a d'fhéadfadh athrú mór a dhéanamh de réir na teicneolaíochta.
5. Go minic, déantar an delicacy a ullmhú i roinnt céimeanna, trí fhiuchphointe gearrthéarmach.

Slices múnla apricot i sioróip - oideas

Faigheann slices múnla apricot i sioróip, bruite de réir an t-oideas seo a leanas, go háirithe uigeachta agus neamhghnách blasta. Coinníonn aibreoga beag neamhráite le réamhullmhúchán cuí agus cóireáil teasa a gcruth, agus iad ag dul isteach i milseog foirfe le linn an phróisis chócaireachta.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1 kg;
• siúcra gránnaithe - 1,2-1,3 kg;
• uisce - 1.5 cupán.

Ullmhúchán

1. Tá cuicots réidh le síolta, gearrtha iad i leatháin, a chur i gcoimeádán oiriúnach.
2. Ó uisce agus siúcra, tá síoróip bruite, bruite é tar éis fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad, doirteadh i slices torthaí agus fág ar feadh 12 uair an chloig.
3. Doirt an síoróip trí chónaire isteach i sáspan, cuir le boil agus arís na torthaí a dhoirteadh ar feadh 12 uair an chloig.
4. Arís eile, déan na slisní torthaí síoróip te a fhiuchadh agus a líonadh, tar éis go gcuirfidh siad an t-árthach ar an teas íseal agus go ndéanann siad slisní subh aibreog le folúntas beagán suntasach ar an dlús atá ag teastáil.
5. Pacáiste a dhéanamh ar an gcóireáil i mbaróga steiriúla, caipín é, é a thrasú go dtí go bhfuaraíonn sé síos.

Trácaí múnlaithe Apricot "Pyatiminutka"

Tógann slisní mais aibreog a ullmhú de réir an t-oideas seo a leanas i bhfad níos mó ná 5 nóiméad, agus tá ainm an t-oideas mar gheall ar an am cócaireachta a bhfuil na hallaí torthaí faoi lé. Is é an rud is mó ná síoróip maith a thabhairt don aibreoga ullmhaithe, atá déanta as an sú agus siúcra secreted.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1 kg;
• siúcra gránnaithe - 1 kg;
• aigéad citreach - 0.5 cp.

Ullmhúchán

1. Tá aibítíní slisnithe ar phiobair le siúcra.
2. Fág an mais torthaí ar feadh lae, ag croitheadh ​​go tréimhsiúil, ionas go dtoscaíonn an siúcra sa sú excreted.
3. Cuir an obair ar an sorn agus téigh sé le teas íseal le boil, ag cur aigéad citreach.
4. Tar éis 5 nóiméad de fiuchphointe, déantar slices súgartha aibreog súgartha a dhoirteadh i gcruacháin steiriúla, séalaithe, fillte go dtí go mbeidh siad fuaraithe.

Slices leac aibreog thicks - oideas

Ullmhaítear slisní móra aibreog , mar atá sa leagan roimhe sin, gan uisce, ach ní dhéileálann siad le cóireáil teasa níos faide ná an dara ceann. Tá sé tábhachtach tine íosta a choinneáil ar feadh an phróisis cócaireachta agus go mbreathnófaí an coimeádán go tréimhsiúil chun an siúcra a dhó.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1 kg;
• siúcra - 1 kg;
• aigéad citreach - 0.5 cp.

Ullmhúchán

1. Clúdaíonn leatháin an phiobair le siúcra agus fágtar iad ar feadh roinnt uaireanta nó go hidéalach ar feadh lae.
2. Bíodh an obair ag obair ar an sorn, ag cur aigéad, cuir boil, boil ar feadh 5-10 nóiméad, fionnuar.
3. Déan an timthriall fiuchtaithe agus fuaraithe 3-5 huaire nó arís go dtí uigeacht atá ag teastáil an síoróip.
4. Slisníní subh aicrileach tioma a shéalaigh, cas a chur os comhair an fhuaraithe.

Dearc Apricot le slices ubhra

Agus an t-oideas seo a leanas á thabhairt i gcrích, is féidir leat slisníní múnla aibí trédhearcacha blasta trédhearcacha a fháil le hinnillí cnámha, rud a thugann nóta taitneamhach almond don obair. Sa chás seo, ní féidir a bheith eagla ar láithreacht aigéad prúiseach sa nucleoli: ní bheidh a chainníocht i mais iomlán na milsithe íosta agus sábháilte.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1,5 kg;
• siúcra - 1,5 kg;
• cnáithíní ó chnámha - 100 g.

Ullmhúchán

1. Tá slices apricot clúdaithe le siúcra agus fágtar thar oíche.
2. Beir an mhais le boil, boil ar feadh 5 nóiméad, fág go dtí an fhuaraithe.
3. Déan an timthriall cócaireachta arís agus é ag fuarú 2 uair níos mó.
4. Ag an tríú téamh agus ag fiuchadh, cuir cnámha, Doirt slisní maol trédhearcacha aibreog ar phrácaí steiriúla, séalaithe.

Slices múnla apricot le oráiste

Casann scagtha agus cumhra slisníní subh aibreog i sioróip le oráiste. Chomh maith leis an blas bunaidh, beidh éifeacht tairbhiúil ag citris ar ionracas leath aibreoga. Chun cur le torthaí an bhreabair iomarcach, tá sé tumtha in uisce fiuchphointe ar feadh cúpla nóiméad, agus ina dhiaidh sin tá sé gearrtha i slisní, ag baint na cnámha ar fad.

Comhábhair:

• Aibreoga - 2 kg;
• oráiste beag - 1 píosa;
• siúcra - 1,5 kg.

Ullmhúchán

1. Clúdaíonn leatháin an fhicín le siúcra agus fágtar iad ar feadh roinnt uaireanta.
2. Cuir slices oráiste leis an mais torthaí, cuir an preform ar an sorn agus cuir le boil.
3. Boil an delicacy 5-10 nóiméad agus fág go dtí an fhuaraithe.
4. Déan an fiuchphointe 2 uair níos mó arís.
5. Ag an téamh seo caite, tá an delicacy séalaithe i mbruacha.

Slices múnla apricot le geilitín - oideas

Cuirfidh an t-oideas seo a leanas in ann íogair dhlúth a ullmhú le uigeacht glóthach gan fiuchphointe fada. Ina theannta sin, sa chás seo, is féidir leat a laghdú go suntasach ar sheirbheáil siúcra gránlaithe, tar éis súgradh measartha milis a fháil. Buntáiste eile den mhodh is ea, a bhuíochas do chóireáil teasa íosta, go gcoinníonn liobróga aibreog blas agus ionracas úr.

Comhábhair:

• Aibreoga - 2 kg;
• Geilitín meandarach - 60 g;
• siúcra gránach - 800 g.

Ullmhúchán

1. Déantar siúcra a mheascadh le geilitín, cuir meascán de lóbail aibreog ullmhaithe agus d'fhág sé ar feadh lae.
2. Cuir slisní maithe aibreog le geilitín le boil, cuir isteach i soithigh steiriúla, séalaithe, fillte go dtí go bhfuaraítear.

Slices múnla apricot i brat friochta

Déantar an t-oideas seo a leanas maidir le subh aibreog a dhéanamh ar phron friochta iarann ​​teilgthe le bun tiubh agus ballaí. A bhuíochas leis an ghalú tapa a bhaineann le níos mó taise, faigheann an íogair i gceann nóiméad an dlús agus an blas is gá, agus caomhnú ionracas agus úr na slices torthaí.

Comhábhair:

• aibreoga - 500 g;
• sú líomóide - 1 cuisleón;
• siúcra gránach - 1-1.5 cupán.

Ullmhúchán

1. Doirt slisníní aibreog ullmhaithe gan píopaí, cuir siúcra agus teas an t-ábhar, stirring.
2. Tar éis an siúcra a thuaslagadh, ullmhaigh an subh ar feadh 5-7 nóiméad, ag sileadh go réidh, sú líomóide a chur, cuir i bpróca steiriúla, séalaithe agus fillte.

Dearc Apricot gan cócaireacht a dhéanamh ar lobailí

Ullmhaigh múnla aibreog delicious agus cumhra le sleamhnáin iomlána de réir an t-oideas seo a leanas, gan na sleamhnáin a chur faoi bhráid cócaireachta. Déantar leatháin ullmhaithe na torthaí a dhoirteadh arís agus arís eile le síoróip siúcra agus déantar iad a fhágáil gach uair go dtí go mbeidh siad fuaraithe go hiomlán. Faigheann slices an binneas ceart, bíonn siad níos boige agus ag an am céanna go gcoimeádann siad blas agus ionracas úr.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1 kg;
• aigéad citreach - 0.5 spúnóg;
• uisce - 1 gloine;
• siúcra gránach - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Ó siúcra, uisce agus aigéad citreach, tá síoróip bruite agus déantar leatháin aibreog isteach san uisce fiuchphointe.
2. Tar éis an fhuaraithe a chríochnú, déantar comhábhar leachtach an billet a dhoirteadh i sáspan, bruite agus athlánaithe le lobuillí aibreog.
3. Déan dhá uair níos mó a líonadh arís, tar éis dóibh corc an t-subh aibreog te a chorc gan lóilíní a chócaireacht, iad a dhúbailt go dtí go bhfuaraíonn siad.

Slices múnla apricot i multivark

Tá sé áisiúil agus níl sé deacair slisníní maithe a ullmhú le cabhair ó multivark. Déanfaidh an gléas a chinntiú go mbeidh an sciathán aibreog a théamh go mear, fiú amháin, agus coimeádfar cruth slisníní aibreog an oiread agus is féidir, fiú gan fiuchphointe gearrthéarmach a dhéanamh arís. Cócaigh an mhallacht i gcéim amháin, rud nach lú ná an t-am.

Comhábhair:

• Aibreoga - 1 kg;
• líomóid - 0,5 píosa;
• siúcra gránach - 700 g.

Ullmhúchán

1. Tá slices apricot clúdaithe le siúcra agus fágtha go dtí go bhfuil an sú scartha.
2. Cas ar an mód "Quenching" ar feadh uair an chloig, ag cur sú líomóide chuig an mbabhla.
3. Ag an réidh, tá dúbra aibreog dúnta le lóibíní agus líomóid, fillte.